“不用，”路安回絕了，“我和懸懸商量過了，回去也試着做些藕粉來，要實在做不成了，再向你們要一點來嘗嘗。”

話題就此岔開，姚遠和路安都是幹活麻利的人，撈完三個池塘的藕後，還需要見出水口重新堵上，另外又收了一些村子周邊的作物，幾捆甘蔗，一大堆瓜果。傍晚時，路遠載着兩百多斤的鮮藕以及一些果蔬，滿載而歸地回到了家。

經過一天的暴曬，路安的臉和脖子已經通紅一片，這可把趙懸心疼壞了，她把黃瓜切成薄片，貼在路安曬傷的地方。一邊貼她一邊說：“待會你吃完了飯就歇着吧！你現在沒感覺，等明天你隻要動一下扯到皮，就疼死你。”然後她像是想到什麼一樣，問：“你怎麼不戴帽子啊？”

“沒辦法戴，摸藕的時候臉都快貼到水面，戴不了帽子。”

趙懸一拍腦門：“是我的失誤！下次給你帶個窄邊的布帽子去。”

兩百多斤的鮮蓮藕，在趙懸看來量已經夠多了，她打算先把斷藕挑出來吃。斷藕的孔裡落了泥巴，料想保存不了多久，但她随便一翻，發現新手挖藕人路安挖的藕幾乎都是斷開的！

于是趙懸隻能挑了幾根順眼的，打算用來做晚飯。

洗幹淨了藕，趙懸沒有切片，而是順着藕節切成了長長的絲，切藕的聲音聽起來特别爽，嘩啦一聲，聲聲讓人舒爽。

趙懸忍不住拈了一條生藕絲塞進嘴裡，一股子澱粉的甜和清淡的香。

“就是感覺沒有想象中的好吃！”她在心裡想。

切好的藕絲過水洗去表面的澱粉，和幾個蒜頭，幾截紅辣椒幹，一些醋大火翻炒幾下就可以出鍋。

生藕雖然不好吃，但炒熟的藕那是又脆又香，

兩人就着酸辣藕絲吃了一大盆米飯——趙懸稱之為“碳水配碳水”。

第二天，趙懸将所有農活交給路安，自己則挽起袖子來，準備做藕粉。

趙懸将斷開的藕都挑出來，剩下一些完好的依舊用泥巴裹着保存，這些完整的鮮藕用來煲湯或是炒着吃都好吃。

放不長的斷藕讓她細心地洗幹淨了，準備磨成碎。

她坐在小院裡，兩腳間放着一個大塑料盆，大盆裡放着一個類似于擦絲闆的磨汁闆，其原理和使用方法同擦絲闆也差不多，拿着粉嫩的藕節朝磨汁闆上這麼一劃拉，磨汁闆下就能滲出磨碎了的藕汁。她磨得很慢很小心，因為隻要她一不小心，藕汁裡就會摻進肉的香味。

于是整整一天，在家中進進出出的路安就看見趙懸似乎被釘在院子中的小闆凳上，埋着頭，用力地擦着藕。

他做好了飯，巡完田，喂完了豬，直到半下午将衣服收了回來，依舊不見趙懸挪動地方，隻是在經過她身邊時，時不時會聽到她耐心耗盡的一聲“哎——”。

路安提出要幫忙，被趙懸拒絕了。理由是幹着這種不需要動腦子的活兒時 ，剛好可以讓自己放空一下。

所以空閑時，鼻子都曬脫皮的小黑娃路安和更黑的460一起蹲在台階上，他們看見趙懸一邊機械地擦着藕，眼睛裡的光卻越來越黯淡。

路安好奇地問：“懸懸，你會做藕粉嗎？”

“啊！”沉浸在自己世界裡的趙懸結實地被吓了一跳，她扭頭，看見那兩團融入陰影裡的黑塊，他們的眼睛是那樣無辜天真，讓她不大好直接發火：“你兩待在那裡怎麼一點聲音都沒有啊！”接着回答了路安的問題，“不會啊！”

這是路安意料之内的回答，但趙懸又補了一句：“但是我在電視裡看别人做過！”

——她的農學知識，基本來自于影視書籍的觀看，毫無實踐可言。

但她不僅可以将理論化為實踐，還可以舉一反三，藕粉是這樣做的，地瓜粉和土豆粉的做法也差不了多少，都是需要磨碎後沉澱，曬幹得成的。

這近一年來路安就看趙懸忙忙碌碌地采摘、制幹，将本是空空如也的小房子塞得滿滿當當的。

磨成細泥的藕汁經過紗布過濾後再靜置一晚上，渾濁的藕汁上下分離，倒去上頭的水，留下來的粉白而細膩澱粉就是藕粉了，懸挂起來晾幹，再壓成細粉就行。這個過程說得輕巧，也花去了趙懸一個多星期的時間。

剩下的藕渣可以用來喂豬，倒也不浪費，倒是路安一共帶回來兩百多斤的藕，除去這幾天被炒了炖了的之外，兩百斤的藕才制出了一共五斤藕粉，出粉率真是低得吓人。

趙懸将研磨細膩的藕粉裝入她從太平鎮帶來的玻璃罐子裡，一共兩罐，蓋上蓋子密封，吃上個一年半載不是問題。她将其中一罐放入二樓的儲物房間裡，一罐放在一樓廳子裡的置物架上，現在置物架上整齊地排放着她精心制作的各種食品，有菇幹、筍幹、菜幹之類的各種幹貨，還有辣椒醬、糖闆栗、花生醬等各種農副産品，還有那罐粉光熠熠的藕粉。各種顔色裝在統一款式的玻璃罐裡，倒也很好看。

闆栗是前段日子趙懸和路安一起采集來的，有的磨成粉了包着大米糍粑被他倆吃了，有的和野雞肉一起炖了湯，剩下的就被她糖漬起來，饞了時候可以用幹淨的筷子拈幾顆來吃，甜甜糯糯的，還可以放很久。花生醬則是剛曬好的花生，炒熟後趙懸自己研磨而成的，她在其中摻了一些芝麻，使花生醬的味道更豐富了些，隻不過她第一次制作花生醬，不敢做太多，隻得了拳頭大的一罐。

秋天來後收集的各種食物數量種類之豐富，讓趙懸十分滿意。她将那一套玻璃密封罐全都擺出來，往裡頭一一添滿了自己制作的各種食物，平時需要了就往裡頭拿，很是方便。最主要的是，看着五顔六色的一置物架的陳設，會讓她的心情變得很好。

路安說，要是遇見打家劫舍的，土匪一進廳子，就知道這家主人藏有什麼糧食。

趙懸白了他一眼，不做理會。

制作出來的藕粉比趙懸印象中買來的商品藕粉顔色要粉一些，真正回歸了鮮藕的本色，她拿了兩個大碗，往裡頭舀了一勺藕粉外加一勺白糖，用一點點開水沖熟攪拌，然後繼續加水倒滿，直到藕粉變為果凍一樣的透明狀。

與藕粉罐子并排放着的是一個更小号的玻璃罐，裡頭有前不久才曬好的桂花，趙懸往兩碗藕粉裡抖上一些，桂花藕粉就做好了。

路安看了一眼，總覺得這個桂花應該和藕粉一起沖泡才能最大激發香味，但他又看了趙懸一眼，選擇沒說。

兩個人又坐回了廳子門前的台階上，一人捧着一碗藕粉，默默吃着。

趙懸吃小點心時總喜歡坐在台階上，這裡可以照到太陽，又可以看見圍牆外的青黛山色。她在這裡吃冰棒，喝羊奶，一邊慢慢嘬着手裡的食物，一邊看着遠方景色。

于是路安也常常陪着她坐在這裡。

趙懸和路安已經很多年沒有吃過這種精細加工的食物了，對于每一份來之不易的食物她都吃得很小心，藕粉濃稠甜香，她用舌頭慢慢碾着，品嘗得認真專注。

長久的一陣寂靜後，路安突然說：“遠哥說，明年春天将蓮藕移植過來，等個一兩年，我們就不用跑到那麼遠的溪尾村去采藕了。”

趙懸撇過頭來，問：“他知道怎麼移植啊？”

“不知道，但試一試說不定就成了呢？”

“也是哦，他們一家人挺厲害的，能種田會造東西的，花生醬還是小禾姐教我怎麼做的呢，遠哥要移植蓮藕，說不定能成。”

“懸懸，你覺得遠哥是好人嗎？”

趙懸的注意力還在藕粉上，想也沒想就答道：“是啊，怎麼不是？！他還答應了他們明年曬的一缸醬油分我一半呢！”

路安不可思議地反問：“分你一半醬油就是好人了？！”

“嚯！現在這個世道還能分你一半醬油的人已經不是好人，是活菩薩了好吧！”