第二十五章
用電飯煲制作披薩屬于一種無奈之舉。乾十字文在社交媒體上刷到過類似的做法,多數是因為在缺少烤箱的前提下,制作披薩。這類披薩尺寸也相對較小,通常根據電飯煲的大小而定。
而他自己并非沒有烤箱,而是不知道烤箱制作披薩最終會呈現什麼效果。對比起來,經常用于做米飯,還會烤出脆皮鍋巴的電飯煲是乾十字文在家每天都會用到的廚具。
欲利其事先利其器。
乾十字文将發酵好的面團上叉了一排氣孔,這樣做有利于面團排氣,随後他放任面團繼續松弛15分鐘左右,開始處理需要的食材。一色慧的披薩還沒有完成,他站在一邊看着乾十字文将提前腌制好的黑椒牛肉塞入青椒段中,洋蔥、香菇切碎、培根撕成長條,刷上番茄醬後,開始第一次加熱。
“哼。”睿山枝津也的料理新鮮出爐,他冷哼一聲,端着自己的披薩,頭也不回地從乾十字文身邊走過,“歪門邪道。”
為了這句話,他特地繞了一圈走到乾十字文身邊。
乾十字文對角崎泷講師課堂上的事故沒有追究,他也沒有心思放在這些爾虞我詐上,他興許被姐姐保護的太好,又或是一種天才的傲氣。除了廚藝高于他的人,或有可取之處的天才,其餘人的小動作都會他的大腦自動模糊。
面對睿山枝津也的諷刺,忙于料理的乾十字文自動回複句:
“哦。”
一色慧看着睿山枝津也驟然扭曲的臉,心情大悅。他對乾十字文的了解,還聚焦于極星寮的青團料理上,回想起青團混合卻不割裂的奇妙滋味,一色慧對其中的烹饪秘密充滿好奇,以至于到了抓耳撓腮的地步。他私底下在極星寮菜園中嘗試多種植物搭配,甚至去森林中尋找鼠尾草,卻怎麼也複原不出乾十字文所做的青團口味。
無論,乾十字文是因菜譜又或靈光一閃制作出神奇的料理,隻要他成功征服食客的味蕾,他便是勝利者。
而在遠月,隻有勝利者。
一色慧眼神隐晦,他扭過頭将注意力放在自己的披薩上。睿山枝津也則端着自己的料理前往水原冬美講師身邊。
“純芝士披薩。”
水原冬美用手取下其中一塊,粘稠的拉絲效果從各方各面牽扯而出,乳白色的芝士微微一掐就溢出來。水原冬美先将披薩折疊起來,成功疊成一個“皮夾”,柔軟的面餅餅底還散發這溫熱,上面粗糙的顆粒感很好的緩解視覺上芝士的黏膩感。
水原冬美緩慢張開口,“唔~”純芝士披薩最害怕膩,因為在這道披薩料理中,芝士的口感将會超越其他配菜,唯一可以與其抗衡的便是披薩餅底。水原冬美本以為自己被溢出來的芝士齁住,沒想到這芝士極具Q彈,配合餅底韌勁十足的觸感,形成第二重爆汁刺激。
“餅底加了醬汁。”水原冬美細細品嘗,“是番茄吧。”
“是的。”睿山枝津也看了一眼乾十字文。乾十字文已經完成第一遍烹饪,他打開電飯煲,濃郁的熱氣惹得少年閉了閉眼,也說明至始至終乾十字文都沒有看向睿山枝津也。
他專注于自己的料理。
睿山枝津也簡直不相信世界上會有這樣的人。自從他得知久我照紀被乾十字文打敗後,便看上了那道具有麻婆豆腐口感的宮保雞丁。因為睿山枝津也旗下的華夏菜連鎖店,正好缺少一道鎮店之菜。而宮保雞丁又是華夏菜中外國人受衆最多的一道菜譜。
從那時候開始,睿山枝津也便暗戳戳刺激乾十字文,企圖讓對方拿出那道菜的版權和菜譜,再通過食戟光明正大的搶奪過來。
上一場研修,他故意指使人撞倒乾十字文,對其冷嘲熱諷。這場研修更是走到了乾十字文身旁直言不諱。
可乾十字文呢?
他甚至沒有看自己一眼。想到這一點,睿山枝津也的心擰成毛巾條。被人明目張膽忽視的滋味,他已經很多年沒有品嘗過了。
你不是喜歡烹饪嗎?好。睿山枝津也心中暴虐聲響起,“總有一天我要讓你倒在我的菜刀下!讓你在食戟中徹徹底底的輸給我。”
水原冬美瞥一眼内心戲豐富的睿山枝津也,給他通過的分數,在分數表上打下分數。
純芝士披薩,在這一衆披薩中确實口味獨特,還獨具匠心對醬料、芝士、奶酪的順次做了調整。
“30。”分數越低,意味着口味越獨特,風格越小衆。