看到這個超大的木箱子,周檀冒出來第一個想法不是裡頭有什麼,而是這箱子能裝不少東西,這樣他就能貯藏保存更多吃食到物品櫃。
打開箱子,周檀雙眼不由得瞪大。
難道這個系統給他的盲盒選品想法真是從他腦子裡現鑽出來的?
他這幾日還在想得趁過年前這段時日再賺一筆,賣個新奇的吃食回回修房子出的血,畢竟大家過年前手頭都能松快些。
賣什麼吃食他心裡已經有了些許雛形,但是就差在一個能靈活搬動的鐵鍋上。
沒想到這回他居然抽出來了個大号鐵鍋,還是個平底的!
周檀如獲至寶地端着鐵鍋,放回木箱子前還狠狠地在上頭親了兩口。
有了這個鐵鍋,他腦子裡大部分的小吃就有門了!
于是,翌日傍晚,王二拎着兩簍子草來送時就享受到了試吃的機會。
“這是?”
看着碗裡的東西,他神色遲疑又驚訝。
“豆腐春卷!”
周檀眉梢間不免帶了些得意。
春卷外頭那層豆腐皮是他廢了好幾盆豆腐漿才壓出來的,厚是厚了些,可這用豬油一炸,
哪還顧得上什麼厚不厚,又香又酥還不硬,而且他裡頭的餡料也下了不少功夫。
天知道第一鍋豆腐春卷出鍋的時候,周檀一口氣吃了八九個才摸着肚子意猶未盡地停下了嘴。
王二一口咬下去,外邊表皮十分酥脆,形狀雖看着硬挺,卻不像是面糊炸成的那麼硬。
裡頭則是嫩豆腐,軟嫩入味,不時還能吃到一些脆生生又香人的碎油脂渣,完全沒有被裡頭的豆腐泡軟,口感又多了一層的同時,一口咬下去汁水也十分充沛。
他有些驚訝地看向周檀,雖然已經吃過一次他做的飯,但這回換成小吃還是讓他又驚訝了一回。
不過越過周檀往後看,堂屋的碗櫥上多出了平鋪着擺出來的木框子,上頭都是些黃白色的皮兒?
他這是又整出新東西來了?
不用說,周檀看到王二臉上的驚訝和回味就知道這春卷兒差不了。
“怎麼樣?這可是用豆腐皮做成的,僅此一家!”
王二挑眉,“你要趁去縣裡賣?”
不然今天不會專門和他說這個。
周檀被說中了,笑嘻嘻地道出了自己的想法,“又是油又是肉沫的,這個春卷價我準備往上提一提,這樣一來鎮上大部分人還是隻能吃個新奇,所以我想趁過年前去縣裡賣!”
不過這樣一來,難處也擺在了明面上。
有了裝鐵鍋的木箱子,雖然可以不用再背着食材和鐵鍋走十幾裡,但他一個小哥兒也沒法自己走十幾裡山路去縣裡。
去縣裡可不比鎮上,沿途山裡頭是真的有不少被狼叼走了的事,他必須得找個幫手,或者說護送的打手。
三娃子一個半大孩子肯定是不行,五牙兒在備選方案之中,不過要說他心裡最好的人選肯定是有些身手的合作夥伴王二。
既然都合作了打獵和養兔子,也不差擺攤賣小吃這一回了。
“如果你能和我一起去縣裡賣的話,我分你兩成!”
王二思忖片刻,“你打算什麼價賣?”
“六文一個,十一文兩個,十五文三個。”
貴,但也不算貴得離譜。
豆腐、豆腐皮哪樣做起來不費勁,還都是新奇吃食,調料價貴難買,裡頭的油脂渣放的也不少。今日是用的油脂渣,等擺攤後還會有臘肉、兔肉等其他肉做餡,都是肉。