大米的消耗才是最快的,平日都是十斤十斤地買,三四天左右就要進貨一次,這回她打算訂個二十斤,趁着這個機會再跟老闆娘要個長期合作的優惠價。
謝紅梅做完采購計劃,見天色還早,床上的周萍萍睡得很香,自己眼下也沒什麼睡意,準備用曬好的指天椒做點牛肉辣醬。
她把上午順道買回來的牛裡脊肉剁成黃豆大小的丁兒,加水炒出浮沫,撈出瀝幹加油炸香,再加香料、調料幹燒一會,又把提前泡發好的切成丁兒的冬菇倒進去,繼續幹燒至入味,見火候差不多了,她把用油爆香過的蒜蓉和辣椒倒進去,最後再燒幾分鐘收鍋,大功告成。
黔省人大多數嗜辣,就着牛肉辣醬也能幹吃兩碗大米飯。她用的又是地道的做法,很受黔省人歡迎。她打算等晾涼了就給謝麗裝點送過去。
裝罐的時候,她又靈機一動,額外多裝一罐,打算給李子方,作為答謝他上次挺身而出的謝禮。
謝紅梅想着也有好幾天沒碰見謝麗,也不清楚她最近白天有沒有上工幹活,這會天還沒黑,怕會吃閉門羹,幹脆吃過晚飯才帶着周萍萍過去。沒想到正巧碰到謝麗端菜準備開飯,謝麗連忙招呼她過來一塊吃。
謝紅梅:“咱們剛吃過了。做了牛肉辣醬,帶點過來給你和李大哥嘗嘗。”
謝麗笑着接過,沒忍住打開,深深吸了一口,香得臉上滿是明媚:“還是你有心,處處想到我們。”
謝紅梅也笑:“一點小心意罷了。”
謝紅梅看了屋裡一圈,謝麗的丈夫和孩子都在,就是沒見着李子方。
謝麗見她目光四處逡巡,猜測她想找李子方:“這幾天子方進城裡辦事去了,估摸着要明天才能回來。”
謝紅梅回憶了一下,這幾天确實沒見李子方來她攤上,原來是進城去了。
她點頭:“那隻好麻煩你見到他的時候給他。”
謝麗見自己果真猜中了她的心思,忍不住笑得帶有幾分促狹,拍拍她的手:“明天等他回來,你親自去呗。”
謝紅梅認真思索了一會,想起李子方家裡還有其他家人,她跟他們也不相熟,自己對李子方也僅僅是想表達謝意,何況一罐辣醬也不是什麼厚禮,這樣貿然上門顯得有些冒昧,就搖了搖頭:“都一樣。”
謝麗見她不願意,滿心以為她是女人家害羞,不好意思,也不逼迫她,索性換了個話頭:“聽紅軍說你這陣子去工地那支了個攤兒,生意咋樣?”
謝紅梅聽她提起自己的盒飯生意,心裡泛起陣陣成就感,笑起來臉色都紅潤了幾分:“生意還好,今天還接了一個連着半個月的單子。”
謝麗忍不住好奇。
謝紅梅心想客人既是工地的夥計,又是紅衫鎮的同鄉,估摸着大家都是熟人,也什麼好遮掩的,就坦白了今天夥計跟她下訂的始末。
謝麗認真聽完,一時覺得挺稀罕的。
倒是謝麗那正在吃飯的丈夫撇了撇嘴,搭了嘴:“他就是自個兒作死,自己不小心,上挖掘機的時候摔了下來,把自己腿兒給摔斷了。幸好當時機器也都沒開機,沒出别的事故,不然命都要沒了。”
謝麗好奇:“他咋這麼不小心?”
謝麗的丈夫“唉”了一聲,直搖頭。
謝紅梅聽出謝麗的丈夫語氣裡似有隐情,但轉念一想,自己也隻是送個飯,也沒必要打聽太多人家的事兒。
于是她又問了謝麗,同福巷那一戶具體在哪個位置,怎麼走才能最省時間。心裡盤算着,明天得早點把飯燒好,趁早給人家送過去,自己也好早些去工地擺攤。