在距離端午節還有十天的時候,喬榛最後敲定了青團作為最後參加比賽的食物。
主要她也沒有想到這場由王縣令渲染已久的美食比賽最後會以一個無比荒謬的方式結尾。
之前說是所有人在一個廣場上進行比賽,統一制作菜肴。
至于現在,變成了每一個參賽者在五月初一當天辰時到午時之間送一道制作好的菜肴送到西城縣衙,到時會有禦廚對各個菜肴進行評分,最後評選出獲勝者。
喬榛有些失望,她還想與自己的競争者們碰一碰面呢,也不知道大晟最頂尖的廚藝達到能夠什麼水平。
她也沒有放棄的打算,一是她挺想要那個鋪子的,所謂的獎品就像是一直吊着她的大蘿蔔;二是王縣令告訴她,既然接下了邀請函最好還是不要中途放棄。
她到現在還記得王大人當時一臉韻味悠長地說:邀請函都是有定數的。
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五月初一。
今天秋素言獨自去賣早食,隻要不要現場制作,其他的秋素言都能對付。
喬榛留在家裡制作青團,這可是她特意準備的緻勝利器,她之前特地出去打聽過,汴京暫時還沒有這般的吃食。
糯米粉已經磨好了,先放在一邊,暫時用不到。
她準備先制作最為重要的艾草汁,她取出昨天才去采回來的新鮮艾草。
把艾草放到鍋裡,煮爛,不停攪拌,直到完全碎掉,一鍋清水變成翠綠的艾草汁。
喬榛舀了一勺起來,聞到輕悠的艾草香氣,滿意地點點頭。
她把艾草水搬下來,把清洗好的紅豆蒸上。
她特地取了一塊幹淨的紗布過來,把那一鍋艾草汁過濾了兩遍,直到艾草汁中沒有任何殘渣,再舀了兩勺先前調好的糖水調味。她用筷子蘸了一點嘗了嘗,感覺味道還差了一點,又加了兩勺。
把糯米粉放入容器中,倒入艾草汁攪拌揉搓,加入少許油防止挂壁,再用手揉捏成團,保證不沾手就行 。
喬榛甩甩手,揉揉自己有些僵硬的手腕,果然,沒有幫手自己做這些活還是很疲憊的。
揉捏成團後,再捏成一個劑子做成圓餅狀,中間放入準備好的豆沙揉捏成團,包上油紙整整齊齊地放到蒸籠上。
最後看着滿滿兩大籠屜的青團,喬榛感覺十分滿足,這可是她一個早上的勞動成果。
青團在鍋上蒸着,喬榛也不打算再做别的了。她好累呀!可是她等會兒還得去送青團。
她坐在竈堂前面,慢慢啃着一個圓滾滾的飯團,白皙的臉頰燒得通紅的爐火映得绯紅,霎是好看。
看着時間差不多了,喬榛就把竈裡的柴火全部退了出來。她取出一部分青團裝到食盒中,這是她要送到縣衙去的,她還用兩個碟子把青團盛起來。
至于剩下的青團,她就留在的蒸籠上,等會兒阿娘回來可以吃。
她提着一個食盒到了縣衙。
看見佟言時,喬榛還有些許驚訝,他不是王大人身邊的人嗎?怎麼被打發到這裡來了。
佟言看見喬榛,沖她笑了笑:“喬娘子,跟我來,到這邊登記。”
佟言是王洵特地派到前院去的。
其他人猜不到王洵為什麼要把自己的貼身護衛打發到前面的院子裡去,内心劃過千萬種想法。
不過也有人知道王洵的邀請函已經送出去了,見他那麼護着那個廚子感覺有些驚訝。
王家朗月風清的繼承人呀!
此時的王洵正坐在後院的主座上,一陣頭疼,他之前安靜風雅的院子裡此刻站滿了人,到處擺滿了桌子。
看着這些來當評委的禦廚們吵個不停,他腦袋都要炸了,他一點都不想才皇帝是個什麼想法。所以,不要來問他啊!
不過他走不了,他甚至得留到最後,因為他今天還得把結果送到宮裡去。
他現在有些困惑讓喬榛堅持是不是做錯了,從賽制的變化就可以看得出來絕對是有人在其中攪混水。
但他也覺得,如果不然喬榛參與或許還會掀起更大的波瀾。畢竟,該知道的,不該知道的,都知道了喬榛的推薦人是他,還不如放任喬榛參加,他也好見機行事。
所以他把佟言派出去,就是為了看顧喬榛,免得她被不長眼睛的人欺負了去。
此刻正在被王洵心心念念的喬榛并沒有沒有想起這位縣令大人,她跟着佟言來到書記官面前進行登記,食盒上面被貼上封條,再交給衙役傳送進去,她扭頭一看附近,全都是各種各樣的食盒,整個院子被各種食物香氣浸滿了。
喬榛看着自己的食盒被送進去後就離開了,畢竟這一時半會的也出不了結果,她打算到長街那邊看看阿娘回了沒。
佟言雖然是被王洵派出來看顧喬榛的,可他是王洵身邊的人,所以外面一有什麼事情就找他,他也是忙得不行。