“阿娘,你煮飯!那能吃嗎?”喬筠一臉震驚,聽到阿娘做飯的這個消息,立馬忘記了自己的問題。
秋娘子:……
她又想打兒子了,看女兒煮了這麼多天飯,自己也不是沒有上過手,哪裡還有不會的。
況且,她以前隻是煮不好粥而已,煮飯的話,大部分的時候還是能熟的。
喬榛想了想,也沒有想起來阿娘是什麼時候蒸上的,估摸是自己眯的那會兒煮上的。
她看着火落裡起着火,以為是阿娘打算繼續溫水呢。
也怪廚房裡兩道排骨菜的味道太香,聞不到米飯的香味,她仔細嗅了嗅,其實飯香還是挺濃的。
“那等菜出鍋我們就可以吃飯了,”喬榛掀開鍋蓋,用筷子把米飯攏在一起,變成一個尖尖的小山,又加了幾根柴,她等會兒要吃鍋巴。
阿娘加的水比較少,不能喝米湯,取米湯的話等會兒飯就熟不了了。
“阿妹,還要多久啊,”聞着味道,喬筠覺得自己肚子裡的饞蟲全都被勾出來了,一動一動的,他被勾得不行。
“還得等一會兒,”喬榛掀開蓋子,用筷子戳了戳排骨,排骨還沒有很軟,鍋裡的芋頭倒是看着差不多了,軟乎乎的。
炖排骨都還出不了鍋,蒸排骨就更加不用看了。
喬筠有些食物,一個香噴噴的廚房,可惜自己什麼也吃不上。
喬榛想了想,把裝餡餅的籃子抱了過來。
“阿兄,你可以先嘗一下這個餅子,下午剛做的,裡面還夾着肉,”喬榛鄭重的抱着籃子交給喬筠。
“有肉,”喬筠一聽,滿臉興奮,“今天是什麼好日子。”
他拿起一個餅子,雖然餅子已經涼了,不過他放到嘴邊還是能聞到肉香。
喬榛笑而不語,她能說自己是忘了嗎。
喬筠也沒有多吃,就吃了兩個,雖然半大小子胃口很大,但他還要留着肚子吃阿妹做的大餐了,吃餅子吃飽了算什麼事。
“阿妹,感覺一個餅子格外油一點,”喬筠摸了摸腦袋,“也有可能是我的感覺錯了。”
“那應該是葷油做的那種,”喬榛思索,葷油做的餅子要好吃一點,但油一凝反而不如素油做的了。
喬筠這才得知阿妹在做餅子的時候還用了兩種油,立馬豎起來大拇指,“阿妹,你太厲害了。”
“還需要改進呢,”喬榛笑着,她記得有一種法子是可以用豬油制作面點的,面點可以放較長時間,也是酥而不油。
“你已經很厲害了,還有,阿筠你得對阿榛更好才是”秋娘子出聲,按下兄妹間的誇贊與謙虛。
兄妹二人均笑着點頭應是。
看着時間差不多了,喬榛把菜全都裝起來,三人把飯菜全都帶到飯桌上,便開始享受這一頓耗時良久的美味晚餐。
等秋娘子動筷後,兄妹二人也飛速開動了。
喬榛先吃了一塊蒸排骨,嗯……
不出她所料,格外好吃,調味料的濃稠與芋頭的香甜完美的融合進排骨裡,她吃的格外滿足。
也有可能豬肉都是當天現殺的,而且都是純人工喂養的豬菜豬,肉質格外新鮮,品質也高。
她有吃了一塊芋頭,軟軟糯糯,又有一份鹹香,也是一份享受。
她看了一眼阿娘和阿兄,阿娘正在動作優雅的吃着但速度一點都不慢,而阿兄是嘴巴裡還沒吃完筷子就奔向下一塊了。
喬榛的面上泛起笑意,自己做出來的食物收到歡迎也是一件很快樂的事啊。
最後,三人都靠在椅背上。
想了想,喬榛去了一趟廚房,拎回來一個罐子,她給添了三碗湯,“這是芋頭炖排骨的湯,特别好喝,而且很滋補。”
她慢慢拿起勺來喝湯,主要是大家都急着吃飯,忘記湯還在廚房了。
喬筠和秋娘子面色都有些緊繃,怎麼還有,他們以為都吃完了,肚子也吃的鼓鼓的。
最後那三碗湯還是被喝完了,問起來太過鮮美,喬筠和秋娘子都覺得不喝過于可惜。
所有的菜都被他們三個人解決了,喬榛本來以為吃不完的,結果家人的胃口還是把她震驚到了。
好吧,其實她自己的也吃了很多,主要是太好吃了。她以前不是沒用過極品食材,可是這些本地食材還沒農家味道好。
第二天,擺攤提前結束,三人回家後喬榛用做完剩下的排骨湯澆了面。
看見美味的排骨湯面,喬筠和秋娘子格外沉默。
喬榛“咯咯”地笑着,分外開心。