柳卿卿收回思緒，唇角勾起一抹淺笑："走，帶你們去嘗嘗揚州最有名的早茶。"

揚州城東的"茗香樓"是當地最負盛名的早茶酒樓，三層木構建築飛檐翹角，門前懸挂着黑底金字的招牌，在晨光中熠熠生輝。柳卿卿選了二樓臨窗的位置坐下，點了一壺明前龍井和幾樣招牌點心。

不一會。雕花木桌上，青瓷碟盞錯落有緻地擺開。一碟揚州炒飯金黃璀璨，蝦仁如粉玉、火腿似珊瑚，青豆點綴其間，米粒顆顆分明泛着油光。千層油糕在晨光中泛着蜜色光澤，桂花糖芋苗盛在荷葉盞裡，紫芋與金桂相映成趣。柳卿卿面前的白瓷碟裡盛着三丁包，筍丁、肉丁、雞丁在薄如蟬翼的面皮裡若隐若現。翡翠燒麥透出碧綠的荠菜餡，蟹黃湯包用麥管輕輕一戳，金黃的湯汁便汩汩流出。最妙是那文思豆腐羹，細如發絲的豆腐在清湯中舒展，宛如一幅水墨在青花碗中徐徐暈染。茶博士正将新沏的魁龍珠傾入盞中，茶湯澄澈，映着窗外瘦西湖的粼粼波光。

柳卿卿低頭輕呷了一口茶，微微點頭，"這茶色澤翠綠，香氣清幽，确實是上品。"

一頓早飯色香味俱全，饒是柳卿卿對飲食并不講究，也覺得揚州飲食頗有特色，隻有繁華日久之地，才能花費如此多精力在菜色研究上。

離開醉仙樓，柳卿卿帶着手下前往揚州最繁華的布市。江南繡品天下聞名，她此行本就打算考察市場，為天衣閣進些新布料。

布市位于城西的運河邊，各色綢緞绫羅在陽光下流光溢彩。柳卿卿在一家名為"雲錦繡莊"的店鋪前停下，被店内挂着的月白色暗紋緞子吸引了目光。

"姑娘好眼力。"店掌櫃笑容可掬地迎上來，"這是本店新到的'流月緞'，全揚州隻此一家有售。"

柳卿卿伸手撫摸布料，觸感柔滑如水："确實上品。不知出自哪位織工之手？"

"這..."掌櫃面露難色，"貨源是東家親自把控的，小的也不清楚。"

柳卿卿也不在意，命彩霞買下全部流月緞，又在布市中大肆采購了嶺南稀缺的布匹，讓人送回暫住的宋閥别院。

一行人在揚州城内随走随停，柳卿卿又買了一堆絹花和小吃。待到午時，就近找了最大一間酒樓休憩吃飯。

這間酒樓熱鬧非凡，跑堂的吆喝聲與食客的談笑聲交織成一片。柳卿卿選了臨窗的雅間，推開雕花木窗，瘦西湖的粼粼波光便映入眼簾。

"幾位客官要用些什麼？"跑堂的小二殷勤地遞上燙金的食單。

柳卿卿指尖輕點："來一份三套鴨，要現殺的湖鴨。"她轉頭對彩霞笑道，"聽說這揚州的三套鴨最是講究，家鴨套野鴨，野鴨套鴿子，三鮮合一。剩下的嘛？把你們酒樓的拿手菜都做上，再來一壺好茶。

不多時，菜肴陸續上桌。那三套鴨盛在青花海碗裡，湯色清亮如琥珀，用銀匙輕輕一舀，三層肉質分明可見。獅子頭圓潤飽滿，蟹粉如金沙般點綴其上，用筷子一夾便松散開來，露出裡面粉嫩的豬肉與脆嫩的荸荠丁。彩霞夾起一筷大煮幹絲，隻見那幹絲細如發絲，浸在金色的雞湯裡，配着碧綠的菜心與粉紅的蝦仁，煞是好看。"幫主您嘗嘗，這刀工當真了得。"

柳卿卿執箸嘗了一口煮千絲。窗外瘦西湖波光粼粼，畫舫上傳來的絲竹聲與街邊小販的叫賣聲交織成一片，整個揚州都沉寂在繁華美好中！

柳卿卿突然頓住筷子“不對！”