兔喜的感冒不嚴重,喝了姜水,睡一覺後便恢複活力。
早餐依舊是烤地豆。烤得松軟的地豆蘸上少許鹽,雖然簡單,但對碳水腦袋來說已是一絕。
狼艽不嫌棄腌肉,因此他的早餐還加了一道水根炖腌肉。
手裡握着圓滾滾的地豆,兔喜突然想起:“欸,我們的鹹鴨蛋是不是能吃了。”說着,他來到儲藏室,從罐子裡取出四個鹹鴨蛋,用水沖洗蛋殼後煮熟。
狼艽把煮熟的鹹鴨蛋撈出過涼水,兔喜雙手合十祈禱:“出沙出沙!”
狼艽把蛋在竈台上磕一下,然後用力一掰,蛋就分成了兩半,紅紅的油沿着蛋殼緩緩流下。
兔喜咽了咽口水,從狼艽手裡接過擁有完整蛋黃的那半,嗦了一口出沙的蛋黃,享受道:“香!”
美食分享會變得更好吃,看着狼艽手裡的那半蛋白,兔喜又磕開一個鹹鴨蛋,把它的蛋黃喂給狼艽,期待的問道:“怎麼樣?好吃嗎?”
“好吃!”鹹蛋黃口感綿密沙質,帶有油脂的香氣,鹹香流油而不膩。
兩人再次一人一口,将剩下兩個蛋黃依樣解決掉。剩下的蛋白太鹹,就拌着地豆吃掉。
今天的日常活動依舊是看雨,但因為鹹鴨蛋得到了兩人的一緻好評,在看雨時,兔喜和狼艽一起将收集的鴨蛋全都腌成了鹹鴨蛋。
……
不知不覺,半個月已經過去。
當兔喜再次望向山洞外,水已經漫到了菜地。這場雨還有半個月才能結束,兔喜有些擔心:“嬌,水已經到菜地了,再過幾天,不會把山洞淹了吧。”
狼艽順着兔喜的眼光看向洞外,搖搖頭道:“不會,今天過後雨就慢慢變小了,這水最多漲到平台下面就會退了。”
兔喜相信狼艽的判斷,放下心來。
突然,混濁的水裡有一條魚兒蹦起來,又迅速落下,沉入水裡消失不見。
“阿嬌,有魚!”兔喜偏頭和狼艽對視一眼,狼艽瞬間明白兔喜想做什麼。
兔喜從儲藏室的犄角旮旯裡找出之前編的魚簍,将切成小塊的腌肉卡在魚簍的縫隙處,再系上藤繩。
兔喜握着藤繩的一端,狼艽把魚簍扔向不遠處的水中。接下來便是等魚入簍了。
近處的洪水不算湍急,魚簍入水後能看見它随着水波微微浮動。
狼艽守着藤繩,不時扯扯繩子,感受魚簍中是否有魚進入。
也許是鹹肉不太有吸引力,在狼艽和兔喜下完第五局五子棋,繩子才傳來獵物中計的動靜。
狼艽向兔喜指了指魚簍的方向,兔喜激動的問道:“抓到了嗎?”
狼艽點點頭,說:“有東西進去了,估計不小。”
狼艽收着力,慢慢的将籠子拉回來,魚簍出水的一瞬間,突然劇烈抖動起來,狼艽加大力氣,将魚簍提上平台。
兔喜湊近魚簍,裡面果然有一條大魚。他倒過魚簍,魚就被倒了出來。
這條魚背部呈青色,腹部是白色,體長将近一米,被倒出來後不停的擺動。
怕被魚尾掃到,兔喜退後幾步。倒是狼艽眼疾手快,用力拍了一下魚頭,這條魚瞬間就被拍暈過去,躺在原地不動了。
有了第一條魚的内髒做餌,後面捉魚就變得更快了。
狼艽依舊負責捕魚,兔喜則将捕上來的魚都處理好。
兔喜愛吃魚,但是讨厭魚刺,因此除了有大刺的魚腹,其餘地方都用石刀去除魚刺,刮成魚泥,加入土豆澱粉做魚丸。除了一種白粉色,吻很長的魚,這種魚沒有細刺,可以整魚烹饪。
天氣涼爽,狼艽捕了可以吃上三天的量。
兔喜把雪白細膩的魚丸焯好水,魚腹裹上澱粉,炸至兩面金黃。這樣烹饪好的魚腹比生魚更耐放,而且也方便二次烹饪。
剩下的一條整魚剁成塊,用鹽和澱粉抓拌均勻後腌制半小時。熱鍋熱油,放入花椒、泡姜、泡椒和蒜片炒香,加水熬煮十五分鐘,再下入魚塊和泡發好的木耳和香菇,泡椒魚就算是煮好了。
魚肉細嫩且沒刺,兔喜和狼艽可以放心享受美味,這條魚很大,估計有二三十斤,但兩個成年獸人吃還是不夠。魚肉吃完後,兔喜用魚湯煮了魚丸和地豆片,兩人這才堪堪吃飽。