施又宜應聲轉身，隻見珠簾微動，燈光亮堂處，站着一位身姿挺如松柏，玉面瓷骨的郎君。

憨厚夥計立馬昂首挺胸地恭敬道：“郎君。”

王霁看了一日賬簿已然有些神色不清明，方才吃了些許鹵味提神，卻又有些口幹舌燥，便想着出來拿些茶葉清清口，順道走動走動，正巧聽見簾外這小娘子在試茶。

王霁走上前去，從櫃中取出一罐包裝完好的茶葉放在台上，他個頭甚高，與這矮墩墩的憨厚夥計形成鮮明對比，十足沖擊力。

這間鋪子為了讓她掏出二千錢，居然要施展美男計，真是頗費心思啊。不過，這俊俏郎君好生面熟啊~~再定睛一看，施又宜樂了，這不正是牛首山腳下那位好吃生食結果氣走相看小娘子的郎君嘛~

對面郎君顯然記性也很好，沖她微微颔首：“小娘子，又見面了。”

施又宜同樣以點頭回禮：“好久不見，郎君。”

憨厚夥計站在一旁察言觀色，聽起來這位衣着簡樸的小娘子與自家郎君好像是舊識，幸虧自己方才沒有隻敬羅衣不敬人，他在心中暗自慶幸。

王霁聲音也如春日和煦：“我來沏茶吧，你忙别的去。”

憨厚夥計立馬很有眼色地走開了。

“小娘子，這邊請。”王霁将她請到另一側特設的茶座落座，自己則坐在施又宜對面，開始碾茶。

“此茶名喚春風渡，出自峨眉山一帶。”

他的手指修長，骨節分明，皮膚白皙，動作行雲流水，舉手投足間，頗有魏晉遺風。施又宜不禁将自己的手也放上茶台邊沿比較，天哪，自己的手仿佛在鹵汁中泡了三四個時辰，比一個男人的還要黑，她心中默默哀歎一聲，這些年曬黑的皮膚，什麼時候能恢複過來。

王霁倒是一直專心緻志沏茶，未曾留意施又宜的神色變化。她又擡起頭左右張望。太陽落山不久，大祿朝宵禁寬松，這時辰正是大夥吃完晚食，出來散步的時辰。外面不少有行人路過，可店中卻隻有她一位客人。施又宜情不自禁發問：“這裡鋪子一月賃錢必定很貴吧，都沒什麼客人，郎君會不會虧本呀？”

王霁已向茶盞中注水，開始擊拂，分出半分心神回答她：“店中熟客一般按月或按季度訂貨，鋪中夥計送上門或客人家管事們來取皆可。若有新品，我們也會送上府中請客人品嘗。至于鋪面，是家中所有，無需賃錢。”

王霁雲淡風輕無甚炫耀之意，施又宜卻仿佛吃了顆鮮楊梅，禁不住地牙酸。聽聽，能派的起管事的，必定非富即貴，是她見識淺薄了。

茶沏好了。

“娘子，請。”王霁聲音也如春日和煦。

白色杯壁中可見茶湯清亮，湊近嘴邊時，鼻尖聞到一股沁人心脾的茶香，比方才夥計倒給她的兩種都明顯得多，再入口一嘗，香而不澀。施又宜淺嘗一口後，覺得不過瘾，又是一大口全數咽下。

王霁見她動作，不免有些發笑，将這“春風渡”喝出氣吞山河的氣勢，這位娘子還是他見過的第一人。

“娘子覺着這茶如何？”

“确實很不錯。”雖然她還是覺着不值二千錢一兩。這錢給她，她都能整出八葷八素的一頓筵席出來。

施又宜說罷，擡眼觑他臉色，見他眉目舒展，趕緊趁他開口之前先聲奪人：“就是有點貴，我買不起。我平素也不好喝茶，隻想要些茶葉做茶葉蛋罷了。”

王霁先是微微現出驚訝之色，而後臉上的笑意漾開，倒是像自己飲了這“春風渡”。

“小娘子真是快人快語。”

施又宜理直氣壯：“做茶葉蛋又沒有什麼丢人的。”

王霁笑意不減：“春風渡煮茶葉蛋，有些暴殄天物，不過店中還有一些散茶可用，就算我送給娘子的見面之禮。”

施又宜着實沒料到還有這便宜可占，連忙拱手道謝：“多謝郎君。”哎喲，這郎君看着可越發俊俏了。

施又宜拎着一大包散茶歡天喜地走了。

王霁則取了茶葉回後院繼續看賬。

行至半路，二人皆慢下腳步，心中不約而同升起一個念頭：還不知道那位娘子/郎君姓甚名誰。

做完鹵味，又花了兩日時間收拾布置，七月初五，換上更名為施記食肆的黑底金字牌匾，食肆正式開張~~~

門前挂上一卷百響的爆竹點燃，劈裡啪啦地落了滿地紅紙，添上許多喜氣。新鋪左鄰是布莊，右舍是雜貨店，橫豎沒有直接競争，掌櫃們都來道了聲恭喜，算是認個臉熟。

雖然過去遊曆的三年中有一年半在嶺南學藝，但施又宜還是大言不慚地在門前的招牌上寫下：各地風味，盡在施記。又另起一行寫着：近日特色啫啫煲。

施又宜打算食肆依舊走市井平民路線，賣些時蔬小鮮，加上風味特色菜。特色菜暫定每月一換，當然，以她的心情為準。