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第91章 食肆第一次例會

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到了下午飯口,柳家麻辣湯面店又忙碌了一陣,直到掌燈的時候,客人才漸漸散了下來,但依舊有不間斷的零星客人買湯面。

柳傾雪早就把人手安排好了,回村的下午就安排他們買了幫工要求捎帶的貨回去了,昨天幫工訂的貨也是早上就送了一趟。

李工回了一趟小門房,又來到食肆鋪子,看食材用得差不多,便挂好閉店的牌子,收拾收拾準備關門。

食肆鋪子門口留莊家兩個兄弟負責跟剩餘來打聽的客人解釋,後廚由張媽負責,領着嬸婆的媳婦們收拾杯鍋器具,因這陣子山路工棚的夥食食材都是由柳家從縣城買回去的,所以嬸婆也不用再往返老村那邊打聽買食材,方子同樣能安心留在工棚和大力一起帶着幫工們造石器修山路。嬸婆在縣城這邊過了晌午就回到小門房,和小蘭媳婦一起看小孫子去了。

今天晚上的小例會依舊是莊楚生、李工和柳傾雪在鋪子二樓一間單間裡開會。

李工拿着這幾天的賬本準備彙報,莊楚生則帶來了郊區小巷子裡兩間民宅的消息。柳傾雪先讓莊楚生說那兩間小院,莊楚生便道:“大哥今天抽空去問了人家東家,東家說和莊田也算舊相識,最低的價格說一共要五十兩。”

莊楚生說完頓了頓,看向柳傾雪,柳傾雪盤算了一下,沒等說話,李工開口了:“……總覺得有點貴,等于一間宅子二十五兩了。”畢竟當初臨街的小門房才十八兩。

“郊區的房子這個價格真不便宜。”莊楚生也點了點頭,他說:“我也覺得五十兩略高了,所以不怎麼可心。”

“但那兩個宅子面對面,位置還是挺好的,再說也比小門房大不少……”柳傾雪對本地的房價沒有什麼概念,隻覺得那兩個對面的宅子看着還挺順眼的。

李工問道:“不知道還能不能還價?”

莊楚生搖頭:“今天我問了莊田,他說房主說一口不能講,還說那兩個宅子都是空閑下來不久的。”

“聽莊大哥說,這東家在十裡莊有不少其他宅子,根本不在乎這兩間小宅,甚至都沒有租出去,看樣子并不着急賣,所以價格……估計也是動不了的。”

莊楚生看李工和柳傾雪都猶豫不決,便說道:“這也沒什麼,咱們前幾次遇見的都是着急租,着急出售的東家,自然能壓下價格來,遇上莊大哥東家這樣的,咱們就隻能再慢慢看了。”

李工點點頭,對柳傾雪道:“姑娘,要不然這樣,我這幾天再陪着你多看一些宅子,肯定能有比這更實惠的。”

柳傾雪歎氣道:“我知道,但是這回咱們不是着急嘛!”

不用柳傾雪說,李工和莊楚生也都知道,看今天食肆的客流量,他們這些人根本撐不住,必須找多一點的幫工來做。

“讓幫工們臨時睡桌椅闆凳湊合倒也可以,但最多也就剩下十兩八兩的銀子,除去犒勞幫工們的,剩下還能有多少呢?”柳傾雪一邊說給李工和莊楚生聽,一邊也在說服自己:“我想要是一個月看不到合适的房子,那這一個月幫工們累得筋疲力盡,對待客人也沒那麼多耐心,如果這一個月幫工們精力十足,狀态飽滿,我想客人也會更願意來咱們店……”

李工和莊楚生看着柳傾雪,她彎起了嘴角,說道:“要不然,就買了吧!”

“姑娘,這真是……”李工想說買房子是個大事,必須要好好看看,仔細斟酌着才行,但話到嘴邊又想起前兩個房子,一個小門房,一個鋪子,還不都是柳傾雪轉眼之間就租下、買下的嗎?

柳傾雪看出李工的心思,笑道:“這的确是有點突然了,但是咱們多耽擱一個月,不還是要買房子的嗎,倒不如就立刻買下那兩間對面的小宅子,猶豫磨蹭幾天,不是還是要買的嘛。”

“再說,咱們還得修整火炕什麼的,時間真是挺緊張的!”柳傾雪想起現在的情形,說了一句俗話:“錢是賺出來的,不是攢出來的,咱們現在耽誤不起時間,還是抓緊把食肆一鼓作氣撐起門面、名聲來比較好。”

柳傾雪指了指他們三人在的單間,說道:“今天雖然來的客人都是三三兩兩的,沒有一次來很多人買包間那種,但我已經計劃好了,馬上就要推出大石鍋涮菜,到時候二樓單間也滿了,幫工們可就要更忙了。”

柳傾雪把自己的石鍋火鍋和石鍋烤肉計劃一說,又擔憂道:“趙家那家神經病還一直盯着咱們呢,指不定弄出什麼幺蛾子,咱們要是磨磨蹭蹭耽誤了時間,中了他們一招,損失的可就不是十兩八兩的了!”

莊楚生想了想,笑道:“那烤肉和火鍋什麼的聽着可真是好,照你這麼說,還真耽誤不得。”

李工也道:“唉,那還等什麼,趕緊把兩個宅子定下來吧!”

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