這食客是個借住在親戚家的讀書人，因晝夜讀書，他的飲食有時候就和親戚一家保持不了一緻，他本想出來買個小鍋子方便他随時餓了自己煮點面吃，正好碰上這裡排隊排得這麼驚人，好奇之下就買了一鍋嘗嘗，本來是為了鍋子順便吃的湯面，沒想到居然發現這麼個寶藏。

食客又喝了一大口附贈的甜水茶，頓時舒坦得從喉嚨到肚子都是飄飄然的，呆了呆後，忍不住又是一通停不下來的嗦面。

讀書的食客很快就把一鍋湯面吃了個底朝天，筷子夾起最後湯裡的幾片菜葉子，送到嘴裡嚼了嚼，砸吧砸吧嘴，想起剛才那位食客的話，心裡也是一陣感慨，早知道多買一鍋就好了！

他擡頭的功夫，才發現對面已經換了新的食客，正好其中有一位年輕小哥食客的湯面被剛端上來，讀書人瞧着那滿滿一碗浸在紅油裡的菜面和菌子，不由得再次咽起了口水，偏那年輕小哥食客還用筷子戳起了一個魚丸，對同桌的另一個夥伴說道：“也不知道這家湯面好不好吃，你看，還有丸子呢！”

這年輕小哥也很快發現了讀書人的目光，他想剛才讀書人對上一個食客的反應一樣，不由自主地把石鍋往自己的方向挪了挪，沖讀書人點點頭，笑道：“兄台，你知道這家店怎麼樣嗎？我還是頭一次來，看人多就來了，不知道湯面做的怎麼樣。”

讀書人回過神來，對自己一時的失神有些愧疚，掏出懷裡的帕子擦了擦嘴，跟年輕小哥拱手道：“小兄弟，這湯面真是絕了，我剛才也是頭一回吃，早知道多買一碗就好了！”他說着，轉頭看向門口買湯面的食客隊伍，年輕小哥和同伴也轉頭望過去，隻見那隊伍比先前更粗壯了些，讀書人歎了口氣，說道：“……看這樣子，還不知道要排多久才能再排上，我還是明天趕早再來吧。”說完，起身離開了飯桌。

不出意外的，那身後的年輕小哥咬了一口丸子後，連連低聲驚呼：“哇，怎麼會這麼好吃！哇，頭一次吃到這麼好吃的味道……”

讀書人沒有回頭，笑了笑就從正廳裡離開，他心裡已經打算好了，明天他早起讀完晨讀，就立刻來這家連招牌都沒有店，再買鍋湯面解解饞！

柳傾雪等忙完了晌午的飯口過後，一千份底料又快見了底，這回就不着急了，後院還有不少今天才買回來的調料食材，她馬上起鍋燒油，再多炒制一些底料就好。

飯口過後，食客稍微少了一些，加急的匾額被送了過來，趁着人少，匾額鋪子的夥計趕緊幫着柳家的幾個幫工，把“柳家麻辣湯面”的招牌挂了上去。

“您家的生意真是好哇！”匾額鋪子的夥計還是頭一次見到沒有牌子就招攬了這麼多食客的食肆，李工在一旁指揮這幫工們把幡子和燈籠一起挂上去，聽見那幾個送東西的匾額店夥計議論，忙笑道：“好多都是我們家在大集上碰見的客人，說來都是回頭客啦。”

說完，讓幫工們給這幾個夥計倒茶，請他們喝一杯歇歇腳再走。幾個夥計推辭了一番，還是坐在門口一張幫工臨時用的現在空下來的小桌子旁歇了一會兒。

這幾夥計其實并沒累到需要休息才能回店，而是他們幾個都好奇這家食肆鋪子為什麼會有這麼多人排隊，這場面可是隻有大集市大廟會還有大型慶典活動才能看見的熱鬧情形啊。

真是太怪了，領頭的夥計心道，他昨天見這家店的東家的時候，還以為是哪個村裡來城裡的鄉巴佬，什麼都不懂就要加急做匾額，誰家匾額做的這麼急，難不成店都要開了才想起來做匾額？

現在看來人家還真是急得不行，這食客都坐了一屋子了，連匾額都沒有，人家能不急嗎？

很快，這幾個夥計就不覺得奇怪了，因為順着大廳人來人往還有那排小竈台上的石鍋子裡飄出來的沖鼻子香味，讓他們頓時想起他們的中午飯還沒吃呢。

“……哎，要不咱們幾個在這兒吃碗面再回去啊？”一個身材微胖的小夥計率先忍不住了，這小夥計平日在家就喜歡吃些好吃的，出來幫工沒幾個月，匾額店常年供給幫工們的炒土豆絲配幹饅頭的夥食總是讓他覺得太寡淡，隔三差五就約着同伴們湊錢找個鹵肉攤子吃一回。

因這小夥計每次都吃得最快，也就吃得最多，同伴們熟悉後，已經少有人再願意和他搭夥吃虧本聚餐。

可這回這小夥計的提議一出口，剩下三個大哥們還都沒有一個拒絕的。

“反正咱們中午吃店裡的飯也要扣飯錢，倒不如就在這裡吃了，今天也省了頓工餐錢。”另一個夥計也跟領頭的夥計建議，剩下一個夥計雖然沒說話，但也早就擡起鼻子嗅湯面香味嗅個不停了。

領頭的夥計猶豫了一下，說道：“你沒聽說一鍋湯面四個錢嗎，這趕上大店的湯面店價格了，人家都是沖着買鍋子吃送的湯面，咱們幾個光吃湯面，總覺得不太劃算！”

領頭的夥計算下來，一天不過十一個工錢，另外三個散工，一天更是才九個錢，花四個錢吃一頓飯，對他們來說，着實有些奢侈了。

“哥你一月比我們多五六十個大錢，還在乎這四個錢？”

“是啊，我看也有不少人不是買鍋子，光吃湯面的！”

“上次咱們店裡那誰家的娘子生兒子，咱們哥幾個湊錢去了趟王家面莊，我看那五六錢一碗的湯面還沒有這家給的多呢，那面裡也沒有肉丸子，咱們不是單點了幾盤炒肉？”

“對呀，你看這家面有肉有菜，聽說丸子還是肉和魚的，那面滿滿一鍋子，不像大店裡清湯寡水的，面沒幾根都是湯，我看還是挺劃算的！”

“……”領頭的夥計架不住幾個小弟夥計七嘴八舌的撺掇，便讓一個小夥計去給排上了隊，好在現在過了飯口，人并不怎麼多，他們付了錢後等了大概一柱香的功夫，湯面就上來了。

李工親自引着兩個幫工給他們把湯面端上來，還帶來四小杯甜茶，他對那匾額店的幾個夥計笑道：“東家姑娘聽說是你們點了湯面，特意讓我給幾位送來贈送的小杯甜茶，我們甜茶有些不夠用，真是不好意思，隻能送這種小杯的請各位嘗嘗鮮！”