柳傾雪和李工還有莊楚生是頭天晚上就駕車前往縣城的，因為有了小門店，東西都有地方放，所以提前拉過來第二天早上擺攤子也方便。

柳傾雪這次一共抽調了十個幫工，她給他們分配了具體任務，每兩個人一組，看一個桌子的客人。這套規矩還是跟着那次和秦姑娘一起去的那家茶館學的。

莊田已經在縣城幫着買好了五張桌子，每張桌子能坐下四到六個客人，凳子也都配齊了。

麻辣砂鍋面的各色小配菜是頭一天在縣城菜市場訂的貨，嬸婆帶了剩下的五個媳婦都來到縣城，加上張媽和小蘭嫂子，一共八個女子負責做面。

這次大力和小梨、方子都來了，他們是幫着李工記賬，順便幫柳傾雪和莊楚生燒火煮石鍋面。

天蒙蒙亮的時候，柳家的攤子已經開始打理起來了，因為之前沒有賣過吃食，所以這次隻能還在原來的匠工這邊的攤位上擺石鍋攤子。

緊挨着柳家左邊的是鄰村的鐵匠工，右邊是同村的泥匠工，對面也是幾家瓦工力工的攤子，上次衆人都親眼見證了柳家的洗衣石闆，這回不免要多關注幾眼。

眼看各色新鮮小菜和面闆等物什被幫工們從車廂裡擡出來，周圍的匠工掌櫃們都有些兩眼發直，那鐵匠鋪子的東家丁三忍不住跟李工打了個招呼，問他道：“李叔，您家這買賣是要改行了嗎？”

李工忙活着指揮幫工幹活，見人家問，立刻客氣地跟丁三打招呼回答道：“也不全是改行，主要是為了賣鍋子，所以做點面展示我們家的石鍋。”

“呦呵！這東西可真小巧啊！”幾個周圍的泥瓦匠看着那些擺出來的石鍋樣品，啧啧稱奇。

“東家姑娘，這東西這麼小，恐怕隻夠一個人吃，誰家會買這麼小的鍋子啊？”

那幾個力工也湊過來打趣，有個力工用拳頭比着那石鍋開玩笑道：“要是我，得吃三鍋才能吃飽！”旁邊人聽見都忍不住笑了，紛紛問柳傾雪這鍋子有什麼特别之處？

柳傾雪笑道：“承蒙各位的關心了，這個鍋子的确不是做給全家人吃的，就是給一個人吃的，像碗一樣，但是厚度有保證，所以比碗更能讓鍋裡的面食保持持久的溫度，這鍋子的材質是礦石的，隔熱保溫，很适合煲湯、吃面。”

“哦——”圍觀的其他攤主都點頭，那石鍋看着的确厚實耐用，聽柳傾雪說過以後，衆人就都明白了。

有人問石鍋一個的價格，幫工們早就背熟了柳傾雪交待的價錢，當即答道：“二十錢一個鍋子，今天買鍋送一碗四錢的麻辣湯面！”

“……一個鍋子這個價還真是不算貴啊。”

“湯面賣得可不是那麼便宜，是大店湯面的價格，擺攤子賣面的都沒有這麼貴……”

“那你沒看人家加了肉嗎？那邊還有那麼多菜，要我看比大店的湯面看着食材還多一些！”

“那鍋子看着不錯，到底怎麼用咱們也不曉得……”

有幫工答應道：“就像普通鍋子放在竈上那麼用就行！”

“哦哦，原來如此。”

有人又問道：“那跟普通鍋子有啥不一樣的呢？”柳傾雪道：“比普通鍋子保溫時間長，而且沒有鐵鏽，煎炒烹炸，包括煮飯都可以。”

“哦呦，那可是真不錯呢！”

盡管衆人都說不錯，但并沒有人打算買，周圍攤子的攤主議論觀望了一番，又都散了。

柳傾雪不慌不忙，跟着莊楚生一起，把底料的大鍋和湯料的大鍋都在柳家攤子後面的架子上放好，又将事先搭建好的十來個臨時的小爐竈準備好，将十多個石鍋都擺放好。

菜品依次擺在柳家攤子最前面，有各色小青菜，豆皮，土豆片，不同的幾種菌子和一些提前做好的魚丸肉丸都挨着放好。

今天大集沒有廟會，因此沒那麼多上香的人，但縣城的人口密集，有不少外鄉來的都是來逛大集的。

柳傾雪看時候差不多，嬸婆和張媽帶着媳婦們弄得第一批面也切好了，她便開火，先讓來的幫工們先吃上一波。

那底料和湯料放在石鍋裡一煮開的時候，周圍頓時飄散起沖鼻子的香氣，引得路過的行人紛紛側頭往這邊看，旁邊鐵匠鋪子的攤主媳婦咽了好幾口口水，終于忍不住趴開攤子走過來，裝作好奇看那些鍋子的模樣偷看柳家攤子上煮的那些石鍋面。

這媳婦眼看柳傾雪先把肉丸子魚丸子先下到鍋子裡，待水開後又下了菌子，她指着那些青菜問道：“東家姑娘，這些青菜難道不往鍋裡放嗎？”

柳傾雪嘴上帶着棉紗制作的口罩，隻露出彎彎的眼睛，笑盈盈地答道：“回娘子的話，當然要放了，不過要後放，這樣青菜才新鮮，能保持原味！”

那媳婦見柳傾雪把案闆上的面條捋了捋，下到了煮面的鍋裡，煮得熟了後，由莊楚生用笊籬撈起放進石鍋裡，柳傾雪這邊又往裡放了青菜和豆皮，最後澆上紅紅的辣子油和淡黃綠色的麻油，端給那幾個幫工，他們就開始吃起來。