宋蓁有些苦惱,自己連馬都不會騎,現在就要學着開車了。
不過想到以後要是想去哪可以說走就走,又有些期待,點點頭。
中介很盡責,推薦的幾個鋪面都各有所長。
“這邊屬于半商業半住宅區,除了寫字樓,還有好幾個小區,菜市場,超市一應俱全。1公裡内還有的醫科大的一個分校區在這,小學高中都有,人流量是沒的說的。”
中介幫她們推開門,“就是有一點,面積都不算大,租金也不便宜。”
“競争也确實激烈,這條街上大大小小的店鋪,有十幾年的老字号,也有剛開張幾個月生意不夠好就堅持不下去的,都有。”
最後看的,是最小的一個店面,隻有20平,原本是一家炸雞排店,裝修和設施都很新,顯然就是中介所說的,開了幾個月就堅持不下去隻能轉讓的類型。
老闆是個中年男人,正蹲在店門口的台階上抽煙,遠遠看見中介帶着人來了,連忙将煙擠在地上熄滅,“來了。”
幾家看下來,宋蓁對這家是最滿意的。
首先設備新且齊全,她不用再另外購買,其次沒多遠就有個大型菜市場,上下兩層,海鮮水産都有,日常采購原材料也方便。
給宋母使了個眼色,宋母了然,面上依舊不動聲色,聽中介介紹情況。
順利談下門面,在網上申請好營業執照,又約好人改裝門頭,等城管審核還要幾天,宋母又帶着宋蓁辦健康證和食品經營許可證,一整套程序跑下來,宋蓁都不由得感歎,現在可不是從前酒樓随時就能開張的時候了。
不把程序走完,這店還真開不起來。
小店名字很簡單,就叫“酥魚府”,雖然小小一個門面還叫府未免有些名不副實,但宋蓁有信心,自己的未來肯定不會止步于這小小的二十平米的。
新店開張,要打響名頭自然不能等着顧客上門,宋蓁提前将炸好腌好的酥魚塊放在一次性紙杯裡,站在門口分發。
“又開新店了?”
“酥魚府,好像是賣酥魚的。”
“之前好像是雞排店吧,沒幾個月關門了。”
“雞排店太多了,而且現在天氣這麼熱,誰還吃雞排啊。”
“酥魚不是自己家都能做嗎?”
“對啊,我爸媽過節的時候會做,我們都不愛吃,每次剩好多天最後都倒了。”
“感覺這家店也堅持不了多久的樣子。”
“不過老闆好好看啊,不行我是顔狗我想試試這個酥魚。”
雖然不少人對這家小小的新店持保守意見,但是有免費的試吃,大部分人還是欣然接受了,當然也有不少不感興趣擺擺手不要的。
宋蓁發到一半,突然感覺有人扯了扯她褲腿,她低頭,扯她的是個蘋果臉的小女孩,三頭身小小一個人,正圓睜着眼睛看她,“姐姐,你好漂亮啊。你是仙女嗎?”
宋蓁被她眼神裡毫不掩飾的驚豔逗得噗嗤一下笑了,蹲下\身,“我不是,不過你好可愛啊,我怎麼覺得你才是小仙女呢。”
被誇是小仙女,小姑娘臉紅彤彤又很驕傲,扭着身子軟聲回道:“媽媽也是這麼誇我的,她還說我是小公主。”
她好奇的湊頭看了看宋蓁手裡的盤子,“姐姐,你在發什麼啊,是糖嗎?”
“不是,是酥魚。”
小姑娘小鼻子翕動,轉頭喊媽媽,“媽媽,我可以吃一個這個嗎?”
孩子媽媽也很年輕,左手牽着孩子右手正在接電話,聞言低頭,“不行,有魚刺你吃不了。”
“啊,可是我想吃嘛……看上去很好吃的……”
孩子媽媽被纏得沒辦法,“好了好了,我幫你把刺挑一下。”
她挂了電話,從宋蓁手裡接過了一個紙杯,四目相對,頓時被宋蓁驚豔了,雖然女兒總愛在外面對小姐姐撒嬌,但這次遇見這個真的太漂亮了,尤其是一雙眼睛,沁雨含霧,完全是字面意義上的含\着一汪春水的樣子。
從這樣的女孩手裡接東西,感覺普通的一次性紙杯子都變得高級了,“不好意思啊,這孩子就是自來熟,尤其喜歡漂亮小姐姐。”
宋蓁含笑擺擺手,繼續分發試吃。
孩子媽媽用牙簽挑了一點魚肉喂到了小女孩嘴裡,看着金黃外殼下雪白的魚肉,忍不住咽了咽口水,聞上去真的很香诶,低頭見女兒小\嘴巴一動一動,竟不自覺将剩下的放進了嘴裡。
好好吃!
原本她是不太愛吃魚的,可是這酥魚不僅沒有魚腥味,反而肉質鮮嫩,最妙的是湯汁飽滿,連魚骨頭都炸酥了,一口咬下去咔滋咔滋,回味無窮。
她還想再吃一口,才發現已經紙杯已經空了。
“媽媽,好好吃,能不能再給我喂一口。”
小女孩踮腳扯媽媽的手,因為太用勁小\臉都脹得通紅,沒想到好不容易看到紙杯,卻失望的發現紙杯已經空了,“啊,沒有了,媽媽,我還想吃。”
媽媽也想吃。
孩子媽媽在心裡回答道。
不吃還好,吃了卻發現隻有一塊簡直是折磨,唇齒間還殘留着餘香,她自覺不是個很看重口腹之欲的人,現在越恨不得馬上買上一大盒好好吃個夠。
她抱起孩子,正準備下單,就發現店門口已經排起了長隊。