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恋上你看书网 > 農家小娘子的奮鬥日常 > 第48章 秘制烤雞

第48章 秘制烤雞

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“沒事,我們說完了,我娘正要回去呢!”趙杏花接話道。

“說完了我就不留您啦!我們鋪子裡可忙了,離不得嫂子!您回家路也遠,我就不留您了,别耽誤了您回家做晚食,回頭咱叔該說我不懂事了。”

杏花娘一噎,剛開口想要說些什麼。

隻聽趙杏花接着說,“娘,那我回鋪子了,您也回去忙吧。”說罷是轉頭就走。

兩姑嫂轉身的幹脆,把杏花娘氣到不行,卻也說不出什麼,回去就把趙桃花罵了一通,卻還是覺得不解氣。

等趙二叔上門問能不能去找侄女幫忙,請盧記食坊給張羅一桌席的時候,杏花娘那更是一通劈頭蓋臉地罵,又是罵趙杏花沒良心的,看不上他們這窮酸的娘家親戚了,又是罵盧曉曉小丫頭片子,做的吃食根本上不得台面。

趙二叔被這一通罵,悻悻地回了家,趙二嬸見了,道,“我就跟你說了,找他們沒用!你就該直接去鎮上找杏花。”

“能行嗎?這冒冒然地上門,會不會惹人嫌?要不還是算了?”趙二叔猶豫道。

“這有什麼的,上回去送親,我看杏花的婆家可和氣了,問一問又不礙什麼,要是不便在鋪子裡做席,看能不能做些菜送到碼頭上。”

趙二嬸一邊說一邊從櫃子裡拿出五吊錢,想了想又加了兩吊錢遞給趙二叔,道,“這錢不能省,這機會可是你用命換來的,可得把握住了”。

兩人又說了好一會兒的話。

又說宋家,宋少爺今日請了同窗來家中小聚,早早就在盧記食坊定了吃食。

這鄉試放榜除了舉人名錄 ,前十名考生的試卷也會列榜在外,試卷上還圈批出了優劣之處。

各縣鎮的學子着急看到中舉答卷,便有了抄錄榜上答卷買賣的生意。宋少爺今日請同窗到家中,就是與大家一道共享學習從府城裡買回的答卷。

“這文章寫得太好了,句句言而有物,擲地有聲,論據層層遞進,末尾再點睛升華,實在是太妙了,我等真是望塵莫及。”一同窗道。

“你們再看紅批的這幾句,這遣詞,這造句,堪稱典範,寫得真是好!”又一同窗道。

“我們幾個連個秀才功名都沒有,就别在這品評了,不如聽聽默蘇兄的。”宋連玉道。

“我也說不出什麼,隻覺得這些文章寫得好極了。既然官府把前十名的答卷粘貼出來供大家學習,不如我們把這些答卷裡的好詞好句好段謄抄出來,再将其分門别類,之後再有針對性的學習,想必會事半功倍。”段默蘇提議道。

“這主意好,默蘇不虧是我們之間最早考上秀才的,果然是學習有方。”同窗贊成道。

等宋家小哥把吃食取回,幾人仍在研讀卷子。“少爺,吃食取回來了,今日新做了道烤雞,趁熱吃着香。”宋家小哥提醒道。

宋連玉遂請同窗移步膳廳吃飯,幾人還欲繼續,段默蘇開口勸道,“讀書是長久之功,不急于一時,不若咱先去吃飯,也不辜負了連玉的一番好意。”

這才把人從書房請了出來。

本以為會食之無味的幾人,到了膳廳,見桌上擺了一桌子的菜,其間還有隻金黃誘人的烤雞,瞬間覺得饑腸辘辘。

這烤雞是盧記食坊還未外售的新品,精選一斤多重的三月齡生雞,宰殺去毛後,先經開水燙皮,燙至色澤微黃,表皮緊緻。

然後用糖、鹽、醬油、蔥姜汁、料酒,佐以香料調制成醬汁,整雞浸入,腌制上一宿,讓料汁深入雞肉的皮與肉,最後在烤爐中用果木烤制兩刻鐘,出爐的烤雞皮薄香脆,鹹香鮮美,嫩滑多汁。

段默蘇嘗了一口,隻覺得這雞肉外焦裡嫩,表皮金黃酥脆,内裡鮮嫩多汁,好味極了。

“這烤雞是盧記食坊新推出的菜品?前幾日我去吃還不見有。”有一愛吃的同窗問道。

“正是,家中長輩喜歡盧記的菜,這盧記的小娘子常做些新鮮吃食送過來。”宋連玉答道。

“還是宋兄好,時常能吃到這盧記食坊的新品。”一同窗道出了段默蘇的心聲。

“盧記小娘子說要在後院加一雅閣,往後呀,這新品都能在鋪子裡吃到了。”宋連玉透露道。

“這太好了,鎮上再沒有比盧記食坊味更好又便宜的吃食鋪子了,若是能有雅閣,咱往後也多了一個去處。”

幾人吃得痛快極了,等吃完飯,丫鬟把加了桂花蜜醬的廣寒糕端上來後,幾人更是滿意了。

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