顯然其他兩家，過得要比大房好得多。

“聽你說身體大好了，我也就放心了，隻是以後，你少和大嫂針尖對麥芒的，也收斂點脾氣……”

姚丹說到這裡卻頓了頓，似乎是覺得接下來要講的話語非但不能讓丁寶珠收斂，反而又要發出了，也就沒繼續往下。

丁寶珠卻明白姚丹的心思，笑道：

“沒關系的三嬸，我經過這件事也都想明白了，以後不會這樣任性了。”

原主那一撞撞得可以說驚天動地，血濺當場，醒過來像是換了個人，人們大概也是疑惑了會兒就釋然了，畢竟能活着就不錯了。

姚丹點點頭笑道：“你能這麼想就好，那我到時候可是要來喝你的喜酒的。”

誰知那吳棠占據着竈間竟有半個多時辰，開春的日頭落得依舊快，連辛苦勞作一天的人們，也要慢慢收拾回家了。

等吳棠磨磨唧唧地離開竈間，他家丈夫兒子，連帶着丁進都扛着鋤頭回來了。

丁家在村裡大概有十數畝地，有些是祖上傳下來的，有些是後期購置的。有六畝水田，六畝旱田，不過那旱田上部分空檔給三房搭建了畜棚，但每年春耕，丁家依然是要去勤勤懇懇種田的。

除開丁進，還有丁延和大兒子丁杉，日落時分就從田地那回家，對他們來說，這晚食就正好了。

丁寶珠與姚丹來到竈間時，室内仍有未退的熱氣，以及一抹糧食煮熟的氣味。

後者不禁抱怨道：“這不擺明了是故意的嗎？我家男人也快回來了，這下還不知要拖到多晚。”

丁寶珠建議道：

“三嬸要是不介意，咱們就一塊兒做了，不浪費那些時候。”

“那感情好，我這就生火去。”

柴禾就放在離竈膛最遠的角落裡，這下倒省得丁寶珠自己去生火了。

隻是她本來想用一半的豬肚熬湯，那豬肚去了尖兒，剩餘的部分是最為合适的，可現在顯然是沒什麼時間了。

早早地就将豬肚清理幹淨的丁寶珠，最後決定做一道熱菜和一道涼菜。

豬肚是先用涼水反複清洗過，那水中她又添了生粉和醋，在把粘液洗掉的同時，那些污漬也都能去除。

姚丹已經手腳麻利地舀了幾碗糧食，丁寶珠特意瞥了眼，大概就是糙米拌着黍米，還加了豆子，但糙米的量卻是不多。

秋收時得到的稻子，那稻子裡得的精米又都拿去交稅了，最後得了部分精米也不大舍得吃，又是取了些賣出去，所以直到最後，人們還是吃這種僅把最外面一層硬殼磨掉的糙米多。

縱然丁家裡二房的生活條件是最好的，卻也不能頓頓吃白米，于是丁寶珠也照葫蘆畫瓢地蒸了一碗雜糧飯。

就這雜糧飯，對比一般的山裡人都算是吃的不錯了。

緊接着，她就拿起刀具，将那完整的豬肚一刀切開，做熱菜的份量多些。

身為要錄制視頻的美食博主，那刀工怎麼能落下？再加上原主本就和丁宏學過庖丁之術，刀法漂亮在旁人眼中瞧着也不稀奇。

切下的肚尖兒又改了花刀，就該腌制了，可丁寶珠把那些小罐子都打開看看，卻發現根本沒什麼調味料。

精鹽和白糖的價格不便宜，所以小罐子裡隻有幾塊粗鹽塊兒，糖是完全沒有，另有聞着有酒味的液體、豆醬、已經被挖了點的凝固豬油，小半罐子芝麻油，還有些幹巴巴的老姜和蒜頭。

好吧，既然味道上沒法完美，隻能在口感上多下點功夫了。

丁寶珠用了酒水和醬腌制豬肚，還用鹽塊兒擦了遍，主要是去腥。又擠幹了豬肚上面多餘的水分，這樣烹炒時能使之變得爽脆。

三房今日的晚食看樣子比較簡單，隻是洗了把菜葉就準備下鍋炒了，一般雜糧飯外加野菜什麼的，就足以一家子吃了。

丁寶珠也趕忙将那些已經預備好的豬肚下鍋爆炒，正是因為提前腌制過，很快就散發出了淺淺香味。

豬肚炒到半生，丁寶珠卻又盛了出來，在留有餘油的鍋中切了點姜片與蒜片丢進去。

之後，她又在那些瓦罐中拿出了一件物品來，放在案闆上迅速切了，再是下鍋，不停地翻炒着。那東西本來就是熟物，所以沒多久，她就把肚尖兒也下下去，加了三分之一勺的豆醬，沒炒幾次，就起鍋裝盤，還不忘淋幾勺湯汁上去。

姚丹在一旁看得目瞪口呆——先前怎麼沒見過她這樣行雲流水，竟然有這種好手藝？一時連自己手裡的炒菜都忘了。

她好奇地望過去，原來這豬肚是和酸蘿蔔一起炒的。那酸蘿蔔還是冬季時腌的，酸爽開胃，和豬肚一起做，可不就不僅沒有腥味還下飯麼？

姚丹樂道：“沒想到你還有這手藝，從哪裡學的？——那剩下的豬肚，你又想咋做？”

丁寶珠見那剩餘的小半片豬肚，肚尖兒已是用了，想了想，先去鍋中重新燒了鍋水。