再将魚去掉骨頭切成薄片腌制，生菜切成絲，同蔥花一起倒入煮好的白米粥裡煮沸。

魚片粥軟糯鮮美，水晶蝦餃口感爽滑，老太太不知不覺竟喝了小半碗粥，還就着爽口的小菜和蘸醬，吃了五個蝦餃。

知縣大人和其夫人都驚喜不已。當兩人得知這兩種吃食，竟是女兒的救命恩人親自為老太太做的，便召見了二人。

女子肌膚勝雪，桃腮帶笑，身形纖細窈窕。哪怕穿着厚棉衣，哪怕隻簪了根銀钗，也讓人見之難忘。

男子身如修竹，玉樹臨風，尤其一雙眸子亮若星辰。

兩人并肩而立，大眼一看，宛若一對璧人。

長得好看的人，總叫人賞心悅目。知縣大人明敬昌笑道：“前幾日兩位救了小女，我和夫人還未親自道謝，今日二位又特地過來給老太太做飯，本官真是感激不盡。”

“明大人客氣了，”秦婉兒莞爾一笑。

明夫人由衷道：“小小年紀，竟能獨自經營一家食肆，真是讓人佩服，我們曉蘭還隻知道撒嬌呢。”

秦婉兒柔聲道：“夫人過獎了，我倒十分羨慕三姑娘。可以在父母膝下承歡，還有兄長陪伴左右，一家人和樂融融，此乃最大的幸福。”

這話聽的明夫人喜笑顔開。

明曉蘭跟着笑道：“天色漸晚，不如婉姐姐就留下來住吧，咱們還能多說會兒悄悄話。”

明敬昌夫婦也出言挽留，希望秦婉兒能在府内多待兩日。

知縣大人都開口了，秦婉兒哪還能拒絕。

在永魯縣，明敬昌就是權利的象征。與明府搞好關系，對她和秦記食肆百利而無一害。

明曉钰命小厮往秦記食肆送了信。

明曉蘭十分高興，吩咐人打掃了客院，還親自為兩人準備了換洗衣物。

一夜好眠。

秦婉兒雖然隻用準備老太太的飯菜，但她依舊起了個大早。給老太太熬了小米南瓜粥，還做了荠菜雞蛋菜盒子，和桂花米糕。

待飯菜端走，她又提前将雞湯熬上了。準備中午給大家做秦記食肆的雞湯馄饨和雞絲湯面。

廚娘在旁邊一直誇秦婉兒厲害。

若不是秦婉兒讓老太太吃下去了飯，他們這些人還要繼續被知縣大人罵無用呢。

說實話，秦婉兒吃了廚娘做的飯菜，真的感覺味道好極了。能在知縣大人府邸做飯，廚藝自然差不了。老太太之所以吃不下，約摸着就是身體不适，嘴裡沒什麼滋味，換個人做換個口味有新鮮感罷了。

秦婉兒和初六一直在明府待到了臘月二十九才回家。

臨走的時候，老太太拉着秦婉兒的手，十分不舍。經過這幾日的相處，她是真心疼這個無父無母無依無靠的可憐孩子，還送了秦婉兒一個玉镯。

明夫人則送了她一副頭面，以示感謝。

加上徐夫人送的那副頭面，秦婉兒都有兩幅頭面了，加起來也價值二百兩銀子了。

大年三十，天空又飄起了雪花。初六和齊駿一大早就起來貼春聯了，中午吃了羊蠍子火鍋，下午幾個人在廚房裡烤着火包餃子，其樂融融。

随着天色漸晚，左鄰右舍一家接着一家放起了鞭炮，在炮竹聲中，舊的一年過去了。大家夥吃着糖磕着毛磕，說說笑笑，一起守夜。

翌日，又在炮竹聲中迎來了新的一年。吃罷餃子，成群結隊的孩子，穿着嶄新的衣服，四處撿放過的鞭炮。還有孩子提着布袋，挨家挨戶賀新年要糖果。

秦婉兒給齊蓮也準備了個大布袋，讓兄妹倆出去盡情的玩耍。

張老漢閑着沒事，轉着轉着來到了食肆，還給秦婉兒發了壓歲錢。

劉勤帶着劉溪，也跑來玩了。

中午秦婉兒備了一大桌子菜，留大家夥一起吃了飯。張老漢心情好，劉勤又愛湊熱鬧，倆人多喝了幾杯，離開的時候都有些暈了。

下半晌，秦婉兒、初六、齊駿和馮氏打起了馬吊，一直玩到夜幕降臨。

初一過後，初二就開始走親訪友了。

秦婉兒在這裡沒什麼親戚，自然就閑了下來。每日睡睡懶覺，喝喝熱茶，再去街上溜達溜達，過得好不舒坦。

平躺到初九，在鞭炮聲中，秦記食肆終于開張了。

鋪子裡還上了新菜品，無骨鳳爪。脆彈爽口，正好給過年吃多了魚肉的大家夥解解膩。

因着人工脫骨，費時費力，價錢賣的并不便宜。秦婉兒也不知道有多少人會買，做的數量并不多，有酸辣味的，還有蒜香味的。

秦婉兒還專門準備了簽子讓人試吃。

沒想到一經推出，兩盆無骨鳳爪就被搶的一幹二淨。

張小毅噼裡啪啦的打着算盤，笑的眼睛都眯到了一起。二十斤鳳爪，三十文一斤，共賣了六錢銀子。除去成本人工費，還能賺三錢。

“我原本還擔心不好賣呢，”張小毅喜滋滋地問秦婉兒：“姑娘，明天咱要不要多準備些?”

秦婉兒搖了搖頭：“物以稀為貴。越是不夠賣，大家夥越是搶着買，而且這就是吃個鮮。”