東方泛起魚肚白，遠遠望去，鼓樓飛檐的脊獸輪在晨霧中若隐若現，觀橋下的水流映出天光，商鋪招幌在晨風中舒展。
通宵營業的"珠子鋪"熄滅最後一盞羊角燈，腌菜攤飄出一陣又一陣鹹香，滿滿行走在街道間，方才體會了臨安當真是不夜城，買賣晝夜不絕，夜市未了，早市便開場了。
她一面走，一面好奇地左顧右盼，菜販推着獨輪車湧入，竹筐裡的時鮮果蔬還沾着郊外露水；瓷器鋪夥計擦拭着龍泉窯瓷瓶，官窯殘片被小心碼放待客；更有藥鋪學徒點燃艾草驅散濕氣，一直蔓延到滿滿鼻腔裡。
石制窨井蓋被掀開，清淤者舉着火把探查溝渠。更夫敲響五更梆子，連同報曉頭陀的梵鈴聲陣陣，叫人分不清晝夜。
食鋪的竈火未熄，蒸籠騰起白霧，有小經營叫賣"饒骨頭、灌肺、瓠羹"的，銅錢與瓷碗碰撞聲零星響起，甚至可以看見小攤旁宿醉的夜歸的官員、文人。
滿滿推着推車夾雜在人群中，一路走到昨天預定好的攤位。臨安尋常的攤位隻需五十文上下，禦街的均價則在兩百文，而滿滿挑選的黃金地段，則每日高達五百文。
路上接連有行人，四品以下官員們多步行或騎馬，四品以上官員乘轎或馬車，簾幕低垂。這些官員身着圓領襕袍，依品級不同配以紫、绯、綠等色，腰間懸魚袋，後面跟着掌燈的小厮。馬蹄踏在青石闆上發出清脆聲響，一路走來，禦街中段的黑色花崗岩禦道空置，兩側輔道擠滿官員車馬。
在官員中，還夾雜着不少學子，雖然有的學堂辰時上學，但不少人也是早早的便起來了，更有一些香客、苦工夾雜其中。
滿滿架起攤子，把玲珑可愛的莼鲈水晶包、禅意滿滿的竹露清槐團整齊碼放好一眼看上去便覺得眼前一亮，又把兩條提前寫好的布旗挂起，之間上面飄飄逸逸行雲流水寫着兩句詩，正是父女二人昨日所想——
“莼菜鲈魚方有味，遠來猶喜及秋風。”
“打破無明殼，湧出菩提露。”
滿滿架上油鍋，把鹌鹑旋鲊用簽子串好，在熱油裡煎炸，香味一陣陣逸散，遠遠望去，隻見蒙蒙晨霧中，一個玉雪可愛的小娘子手握簽子，攪動香氣，誘的人忍不住向前一探，又見布旗翻動，這小攤還頗具文思，勾起淡淡鄉愁。此時再看這小娘子，難免想起家中阿妹，守在河邊甜甜笑着浣衣的姑娘。更别說這幾乎透明的小包子，隻需一眼，便能看重又多又實的餡料。
沒一會，便圍上了幾個官員，紛紛問價幾何，惹得周圍攤販也紛紛側目不已，心中不嫉妒是不能的。小娘子微微一笑，風吹過來，鬓邊桃花芳香陣陣，當真是食美人更美，不料，說出的話卻讓幾位大人都心裡一顫。
“各位官人，每樣都是二十文一個。”
在本朝，尋常點心都是幾文錢一個，縱然這小娘子手藝精巧，樣樣賞心悅目，但也不能如此獅子大開口吧？周圍攤販聽了，懸着的心也紛紛放下，始終還是太年輕，心高氣傲，做生意不會長久的！
“小娘子，你這價格實在太貴了！做生意哪能如此？”
滿滿揚了揚眉毛：“那不如這樣，這位官人，我請您品嘗一個，若是不值這個價，您便不必給我。”
見她竟然有如此自信，周圍人的心紛紛吊起，方才開口的官員也答應道：“好，那我便嘗一嘗這一樣油炸的。”
滿滿一邊炸，一邊道：“這道點心，叫做鹌鹑旋鲊，是從前仁宗皇帝賜宴的一道，很少有人會做，幾位官人，今天吃到便是賺到。”聞着香味，周圍人都咽了咽口水，但聽這小娘子口出狂言，都不由皺了皺眉。
滿滿也渾不在意，将鐵簽遞給方才這位官人，大家都一同看向他。蔡衡自認為也是吃遍臨安美食，樂豐樓他是常去的，他輕輕瞥了一眼小娘子，縱然她笑盈盈地看向他，但他也是要搓一搓她的銳氣的。
蔡衡接過簽子，送入口中，衆人隻見他突然怔住，面上表情變了又變。入口的瞬間，千層酥皮又香又脆，慢慢化開，然後緊接其後的鹌鹑肉熱烘烘的，輕輕嚼一口，又軟又嫩，竟然還有幾分茶香，卻又不讓人覺得油膩，莼菜脆甜，彌漫口中，陳火腿碎的醇香更是回味悠長。
半晌，隻見蔡衡拱了拱手：“方才是蔡某看清了小娘子，您的廚藝便是和宮裡的禦廚也不遑多讓，這二十文已是賤賣。”
蔡衡一開口，周圍的人看向滿滿的神情也多了幾分信任，紛紛付錢，雖然小貴，但難得有機會，便都想嘗嘗鮮。蔡衡或是出于愧疚，更是每一樣都打包了三份，大手一揮給了滿滿兩貫錢。
拿到食物的官員一邊走一邊吃，互相議論紛紛，贊不絕口，再看油紙上粘貼的小紙，每一張皆是出自不同孩童之手，更是覺得可愛新奇。甚至有幾位大人，吃着這莼鲈水晶包，喚起了思鄉之情，更感歎小娘子巧思。
一直到卯時之前，滿滿的攤子都擠滿了客人，後來的好奇湊上來問先來的，方才蔡大人試吃的故事口口相傳，倒是更引人好奇了。
滿滿也不忘宣傳，把昨日剩下的草紙發給官員們：“若是官人喜歡，可以來鋪子裡嘗嘗更多美味！”
衆人一看才知，方才蔡大人一句“和宮裡的禦廚比也不遑多讓”，這位小娘子，竟真是宮裡的禦廚！
僅僅是官員們上朝點卯前這一會，滿滿便賺了四貫銀子。要知道，不算成本，昨天一整天，也才賺了四貫呢！
接下來，辰時之前，同樣的方法，滿滿又賺了一波學子的錢。幸好昨日對自己的手藝足夠自信，準備了不少吃食，否則怕是不夠賣。學子的消費能力可就不如官員了，不過勝在人多，況且年紀輕輕，正是牙口好的時候，一個個小饞蟲。
快要辰時，學子漸漸少了，不少百姓上街，也口饞買了一些，不過畢竟賣價太貴，買的人少了些，就算買了，也隻是嘴饞嘗嘗鮮，并不敢多買，要知道，一個正常百姓，每日隻能賺一百文。