乾道二年春，臨安城外大水村。

清明方過，熏風解愠，田壟間新抽的秧苗泛着青碧。村人皆褪去厚襖換春衫，或耘田或采桑，偶有暖風拂面，倒消解幾分春耕疲乏。

河邊，一個婦人正在洗菜。包髻用青布紮得緊實，粗麻襦裙下擺掖在腰間，露出半截精壯小臂。木盆裡芥菜随水流打轉，婦人動作麻利，春日的河水也清澈溫暖，沒一會，一盆菜便洗淨了。

“蘭嫂子，你且歇歇！晚間帶你家官人來酒？"鄰婦背柴經過招呼。

蘭嫂子甩着水珠起身笑道："這當口他還在塾裡講經呢！倒是晨間割了二刀鮮肉，姊姊來家嘗個新鮮？"

“不了不了，我這就回去了！這都清明過了，你家閨女快回來了吧？”

提到閨女，蘭嫂子笑了笑，眼尾彎彎出現幾條細紋：“就是這幾天了！等滿滿回來了，可一定要來我家聚一聚！”

二人說笑着分别。

蘭嫂子擡起菜盆，正往回走着，突然聽到小路上隐約傳來車輪聲，随之而來的是一聲清亮的叫喊：“娘！娘！我回來了！”

蘭嫂子頓了頓，險些以為自己聽錯了，這聲音，怎麼這麼像滿滿呢？她回過身，迎着夕陽，擡起手擋住陽光，眯着眼看過去——泥土路上揚起細細的黃塵，張老漢趕着牛車回村了，在牛車上，卻坐着一個粉裙綠襖的姑娘，看不清樣貌，隻覺着身段窈窕，面白如雪。

蘭嫂子正琢磨着這是誰家姑娘，隻聽那小娘子又大喊一聲：“娘！您認不出我了？我是滿滿呀！”

蘭嫂子眨了眨眼睛，隻見這個如花似玉般的小娘子從牛車上跳下來，幾步并做一步地向她跑來，記憶中小小的女兒和眼前的身影不斷重合，終于反應過來，這是她的滿滿呀！立刻丢下手裡的菜盆，向滿滿跑過去。二人緊緊擁抱在一起，眼眶裡都是熱淚漣漣，過了好一會子，二人才緩過來。

蘭嫂子拉着女兒上上下下看了一圈，方才明白什麼叫做女大十八變。滿滿進宮五年，五年前還是一個剛剛到她肩膀的黢黑的小丫頭片子，而如今的滿滿，宮裡風水養人，身材出落得越發勻稱不說，連臉蛋也光滑白膩，張開了的五官更是樣樣合宜。

蘭嫂子掃了女兒幾眼，久别重逢的喜悅淡去，剩下都是滿滿的驕傲。果然是她的女兒，就是比村裡旁的姑娘都标緻！

“滿滿，這幾年在宮裡過得可好？”蘭嫂子拉着女兒，心中千言萬語，糾結許久，隻能問出這樣的一句。

小姑娘搖了搖蘭嫂子的手，像小時候一般挽住她：“娘！我們回家再說！”轉頭朝着趕牛車的張老漢道：“多虧了張叔一路載我回來，這些年在宮裡，我的廚藝也精進不少，今晚上我家吃飯去呀？”

蘭嫂子這才反應過來自己失了禮節，反倒不如女兒了、連忙笑道：“是呀，老張，今晚上我家去，大家也喝點酒樂一樂？”

這樣團聚的時刻，張老漢自然不會自讨沒趣，寒暄一番便離開了。蘭嫂子和女兒一路往家走，滿滿也毫不吝啬告訴娘這五年來在宮裡的事。

蘭嫂子的廚藝在大水村是沒的說的，自小便教着滿滿。是以，滿滿初入禁中便分派禦膳房。五年間從燒火婢熬成掌勺宮娥，連尚食局女官都贊其調鼎夫。

說話間已至家中，三楹磚房雖不軒敞，窗下卻種着新移的瑞香，顯見雙親日日灑掃以待。滿滿看了看自己的小間，一應陳設如同她離開時一般，心裡滿是感動。立刻挽起袖子，走向竈台：

“娘，你不是說爹還在學堂裡講學嗎？讓我來露一手，做一些好吃的，咱兩帶着些吃食去給爹送飯，順帶給孩子們分一些，如何？”

蘭嫂子本想拒絕，寶貝閨女剛剛回來，自然是這個當娘的做給孩子吃。可是看袁滿滿躍躍欲試的樣子，便道：“行，那娘給你打下手！”反正若是不成，她替滿滿做了便是。

滿滿用襻膊挽起袖子，看了看家中食材，決定做兩道菜——一道筍煨火肉，火腿醇香，春筍清甜，另一道荠菜羹，清清爽爽，另有鮮味中和苦味，兩兩相宜，可謂春日下飯利器。

此時正是春日，春分方過時，鄰家阿婆送了一筐新掘的黃泥筍。

筍衣上還沾着露水，指頭一彈，"咚"地脆響。雖然從外邊看筍子裹滿泥土，但真正的好筍得帶三分野氣，剝到最後一層才見玉色。剝好筍子，蘭嫂子幫忙把筍子切成方塊，又将筍塊與糯米同煮。

“以米泔浸去麻舌。”用此法處理筍子，則褪去麻味和苦味，口中隻餘清甜。滿滿在禦膳房當值，不僅手藝得精進，理論也得跟上。