“我看不見得，你剛沒聽嗎，都是桃子做的，桃子還不就是那個味，就是做出個花來，也還是桃子味。”

衆人議論紛紛。

到底李掌櫃還要些面子，他一一品嘗過後，就問道：“小哥兒，小娘子，你們這個甜品，是怎麼個賣法？”

江銜月和鐘五對視一眼，兩人走近一步，江銜月道：“我們是打算賣方子的，我愛琢磨這些吃食，除了桃子的做法，還有别的果子的做法，這些我歸結到一起整理了一份甜品小冊子。”

李掌櫃眼睛一亮，“還有别的吃食？”

吳掌櫃和錢掌櫃也都湊過來聽。

江銜月點頭，大緻講了一下自己最喜歡的幾種，道：“甜品千變萬化，别說一一做出來，就是說，沒個三五個時辰也是說不完的。三位要買嗎？”

錢掌櫃眼裡精光一閃，問道：“你這個小冊子怎麼個賣法？”

江銜月看看鐘五，眼神清亮亮的，又很單純，好像是在說這要問我們當家的。

鐘五憨厚一笑，“我們家桃兒種得多，能從現在熟到六月中，除了賣方子，我們也打算自己在街邊上支個小攤子賣的。幾位既然對這個感興趣，我們今天就帶了幾份小冊子出來，諸位想要的話，看着給就是了……不過這邊人太多，也不好商量，諸位看看這荔枝和桃兒你們要怎麼分，我們給諸位送到府上去，到時候你們看過冊子，再決定要不要買。”

三位管事各有心思，不過處在熱鬧中心，确實不好商量，便三下五除二決定好荔枝和桃的歸屬。

荔枝和桃兒各有七筐，吳管事和财大氣粗的李掌櫃各要了三筐荔枝和三筐桃兒，剩下的一筐荔枝和一筐桃兒就歸了錢管事。

想來錢管事家人并不多，雖然之前嘴上不饒人，這會兒他也沒有提出異議。

錢管事道：“他們一個在後巷，一個在前街，都離得遠，就先送我家的吧，我家就在前頭。”又扭頭沖李掌櫃和吳管事道：“你倆先回吧，等送完我家的，我給他們指路。”

李掌櫃并不放心，“又不遠，我也跟去看看，咱一道走，還熱鬧不是？”

吳管事連聲附和。

鐘五一行人便一起拉着騾車往錢家去。李、吳兩位管事也不要仆從跟着，吩咐他們自去做事，自己跟上騾車。

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這邊住的都是大戶人家，越往裡走就越是僻靜。

李掌櫃拉着吳、錢兩位管事疾行幾步，将鐘五幾人落在後頭，悄悄和他們打商量，“兩位老哥，咱也不是頭一天打交道，這方子就讓讓我如何。”

他一向明白和氣生财的道理，所以身段放得很低，語氣也溫和。

“你們都知道，我是開酒樓的，這天熱了生意本來就不好做，正需要這樣的甜點飲品為我招徕客人。兩位府上都财大氣粗的，想來要着方子回去也不過是給自家主子吃個新鮮，即便買下方子，還要花大功夫讓廚娘去學，多不方便！這樣，這方子我買了，兩位府上什麼時候想吃，随時到客來鮮吩咐，我一定讓夥計優先招待，如何？”

吳管事的腳步就慢了幾分。

跟他和錢管事聽命于主家不同，李掌櫃自己就是當家人。李家錢财權勢雖不如吳家和錢家，但到底李掌櫃是個有本事的，若是能保持如今這個勢頭，過個二三十年，就完全不差他們兩家什麼了。

李掌櫃既這樣說了，他還真得好好考慮考慮，要不要賣他這個面子。

錢管事卻不買賬。

錢家老主翁已經去世，如今家裡隻剩下一個少爺當家，勢頭早已不如從前。但越是這個時候，他們越不能失了派頭，否則隻怕人人都要踩在自家頭上了。

而且老主翁去世那兩年，少爺自顧不暇的時候，這李掌櫃也沒少瓜分錢家的地盤。這些事情，他可都替他們家少爺記着呢。

是以對于李掌櫃的話，錢管事不僅不應，還要在吳管事頭上添把火。

“又不是莊戶人家，拿個方子就要當寶貝，那點錢，咱們還不看在眼裡。你也知道，咱家主子就是想吃個新鮮，要是不買方子，想吃的時候還要到你們客來鮮去，那還圖什麼方便？”

吳管事一想，确實是這個理，他買方子為的就是讨好家裡各位主子，讓他們吃得高興，吃得方便。

要是這個時候讓了方子，也隻是讓李掌櫃占便宜而已。回頭就是主子去客來鮮吃得高興，那跟他有什麼關系，反倒成全了客來鮮的名頭。

于是吳管事也跟着附和道：“是啊，李掌櫃，别把咱們想得那麼小家子氣嘛！都是用錢如水推沙的人家，别說我們，就是你們府上，每天吃的用的還不如扔的多，誰還欠這個方子錢不成？隻要能讓主子聽個響兒，那就是咱們的功勞啦。”

說完還笑了笑，意思是不是我不賣你這個面子，而是我們這些當管事的也不容易，總要在主子面前出個風頭表個功。

李掌櫃吃了癟，總歸不太高興，又确實不願意錯過這個機會。

這東西于吳家、錢家來說不過是錦上添花，于他來說卻是極渴時的水，冰雪中的炭，能解燃眉之急的好東西，他絕對不會放過。