“居然已經有人在排隊了，幸虧我倆跑得快！”

拽着舍友，王冰跑的大喘氣，卻不忘牢牢站在隊尾再說。

看來帖子說的果然沒錯，雖然小老闆社恐，但來晚了，真的就被排隊的顧客買完了。

“不過小老闆是真的社恐啊，為什麼擺攤要藏在這裡，要不是這個水站比較明顯，我倆都沒找到！”

王冰看小吃車整潔又幹淨，旁邊貼着的收款碼上面，有着提醒顧客付款前，先說忌口的提示，莫名被戳中笑點，然後拿手機拍了一張。

果然和刷到的帖子那樣，小老闆主打一個随緣擺攤，幹淨衛生話少且藏小角落。

8210是看着橙星硯發帖的，不得不為人類的說話藝術鼓掌，看看，怎麼把羅艾迪擺攤不會招徕生意，沒搶到好地點的缺點，加工成老闆個人特點，标簽化增加趣味性和記憶點的。

橙師傅，你上份工作真的和娛樂圈營銷推廣沒關系嗎？

水站老闆他們不像大學生那樣，輕易相信刷到的帖子内容，直接就跑來探店，之所以齊聚在羅艾迪這裡，多虧剛才那一份贈品的功勞。

吃過才有信任，好吃又不算太貴，他們也願意再來一份。

羅艾迪這裡的種類比較少，其他涼皮攤會賣的擀面皮、牛筋面、涼粉之類的東西，她這裡通通沒有。

所以就有熱心顧客，會提議老闆多準備點食材種類，還特别不見外推薦，明天想吃什麼，給老闆充足的明示。

不知道為什麼生意突然好起來的羅艾迪，這時候雙手拌的飛快，并感謝自己習慣戴帽子戴口罩，她隻用連連點頭就行，不需要真的和顧客解釋，自己一個人做不來那麼多種類。

遇到實在社牛的顧客，她就悶聲回應，明天就會加新品，一定加。

“老闆，我們要兩份，直接拌就行，一個正常辣，一個不要辣，都不吃香菜！”

送走至少提着五份涼皮的酸梅湯老闆，總算是輪到王冰她倆了，尤其是這會兒其他看到帖子，或者單純看到這裡排隊來湊熱鬧的顧客，已經排起了隊，更讓她松口氣。

還好跑得快，要不然就排不上了。

顧客的用餐習慣其實很好培養的，因為水站老闆他們買的時候，羅艾迪都會指付款碼旁的提醒，先和她說忌口，所以後面的顧客就知道了，付款前先說忌口，再掃碼等羅艾迪切涼皮和夾菜，最後開拌。

吃辣和不吃辣的，是分開的兩個不鏽鋼小盆。

羅艾迪擺攤的時間不長，可她拌涼皮的動作真的很熟練，手一撥就知道涼皮的大小份，筷子一夾就是對應的配菜，配料的時候更是頭都不擡，手挨個打過排排站的調料瓷瓶，最後再根據顧客要求，調料水分裝還是直接在小盆裡面開拌。

她站在幹淨閃亮的小吃車裡面，就和什麼餐飲小遊戲的出餐畫面似的，還有排隊的食客拿手機拍一段。

大家對小攤美食的包容度其實很高，隻要美味，别的都不重要，畢竟都來吃小攤了，還講究個幹淨衛生和環境嘛！

可小老闆愛幹淨，整個操作台有什麼醬汁或調料水掉了，立刻收拾幹淨，兩個不鏽鋼盆外側也是閃閃亮的，連要求直接拌的食客，接過紙碗的時候，邊緣都不會有什麼蹭上的汁，涼皮和配菜都乖乖待在裡面，沒有張牙舞爪亂成一團，這沒吃到嘴就看着有好感。

王冰她倆來得早，先坐上了唯二的小桌子，然後手機先吃，拍照之後才拿起一次性筷子。

兩個人吃之前，還在說發舍友群，讓另外四個看看她倆的午飯，結果涼皮一到嘴裡，手機就放桌子上再沒有拿起來了。

“嗯？這是什麼涼皮，為什麼感覺很活蹦亂跳，我之前吃的涼皮，都是什麼千年老屍嗎？”

王冰甚至還回頭看了一眼小吃攤的牌子，美味涼皮，也沒寫什麼特殊的宣傳詞，那為什麼這個涼皮的味道，和她以往吃過的都不太一樣，是以前自己被涼皮老闆們辜負太久嗎？

“哇，這個好吃，應該是自己家裡做的，啊不，比家裡做的好吃。”

舍友自己在家也做過涼皮，一吃就知道，這熟悉的口感是來自純手工，而且這個調味實在太妙，她甚至有點想留到下一頓，用這個剩的湯拌個面吃。

來自面食大省的她，留點湯下頓拌個面，就是對美味的最高贊賞了。

還在排隊的食客，基本都是刷到帖子或看排隊來湊熱鬧的好奇星人，看已經吃上的人，露出驚訝然後狂扒的樣子，就知道味道肯定不差，更是着急了，怎麼還沒有排到自己。

羅艾迪手臂發力，拌得都快出火星子，出餐速度極快，可隊伍居然沒有半點減少，還有越來越長的趨勢。

再加上旁邊的中學已經放學，不想吃食堂的學生來南門這裡轉轉，一下子就看到了拐彎那裡排的隊伍。

“嗯？那裡在排什麼隊？”

“怎麼擺攤擺到那麼偏的地方了，走，去看看在賣什麼！”