等到羊湯完全熬好以後，隻加入适量的鹽調味。其它的東西都不加。

熬好湯以後，河粉也已經做好了。

伏希立刻迫不及待地給自己做了一碗清湯羊羔燙粉。

取過适量的河粉，丢進笊籬裡，在滾燙的開水鍋裡過了一遍開水以後，倒入石獸骨碗裡。

随後，伏希随手加入了幾片羊羔肉片，加入蔥花。

緊接着，加入熬制好的清湯。

一碗色香味俱全的清湯羊羔燙粉就做好了。

整個制作的過程，也不過是短短十秒的時間。

伏希并沒有立刻動筷子。

而是認真地觀察了一下這燙粉的賣相。

湯汁清澈透底，湯面上，漂浮着翠綠的蔥花。

湯下是疊鋪着一層羊肉，羊肉的下方，則是切得厚薄均勻的河粉。

整碗燙粉，說好聽了，給人的感覺是清新，說不好聽，就是寡淡。

隻是，這碗粉看起來寡淡，卻香味撲鼻。

濃郁的香味，在熬湯的過程中，早已經彌漫了整個廚房。

伏希調好兩個不同的醬碟。

一個辣的，一個不辣。

伏希先是嘗了一口湯底，眼睛頓時亮了起來。

伏希在之前的那個世界，吃過清湯羊羔燙粉的。

正因為吃過，所有才在看到小羊羔的時候，就想到了清湯羊羔燙粉。

伏希在那個世界吃的清湯羊羔燙粉，味道也是非常不錯的。

但是，湯底并沒有伏希熬的這樣清透。

在味道上，更是差遠了。

伏希熬的這小羊羔骨湯，是一點羊騷味都沒有的，甚至還得帶着一股濃濃的羊肉香味。

濃厚的羊肉香味，卻并沒有讓人感覺到肉湯的那種油膩，反而，很清新。

甚至帶上的回味的甜。

那是因為加了白蘿蔔熬制的緣故。

入口給人的感覺，就是純純的，最原始的肉香味。

煮好的小羔羊肉被切成了薄片。

别看鋪墊開來的時候，看起來挺大塊，挺多的。

其實，肉片很薄。幾乎一片就是一小口。

筷子上的小羔羊肉片幾乎沒有多少脂肪。

像這種純瘦的羊肉，口感上，肯定多少會有一些柴的。

然而，這羊肉入口，卻隻有一個字，“嫩”。

沒錯，就是嫩。

伏希第一塊羊肉并沒有沾醬料碟，吃的就是最原始的口感。

這羊肉不但有綿羊的口感細膩，鮮嫩多汁。還有山羊的肉質緊實，還帶着一絲韌勁。

這完全不像是小羊羔該有的肉質口感。

最重要的是，這羊肉有羊味，卻有沒有羊騷味。

盡管這羊肉，在清炖的時候，并沒有放任何的調料。甚至，連簡單的鹽都沒有放。

但是，味道卻依舊讓人驚喜。

然後，伏希又夾起了兩塊羊肉，分别沾上了兩個不同的醬碟。

不辣的那個醬碟，就是簡單的幾味調料，味道已經非常不錯了。

另外一個則是伏希精心調配出來的微辣醬碟。

沾上辣醬碟一吃，那味道，更是一絕。

吃完羊肉，再來一口手工的河粉。

手工制作的河粉，在口感上，比那些機器制作出來的，要好吃十倍。

浸泡在湯裡，完全吸收了湯汁的精華，一口下去。瞬間感覺到了幸福的滿足感。

之前吃的那些什麼燙粉，都是垃圾。

好吃，太好吃了。

這碗清湯羊羔燙粉簡直絕了。

不是伏希自誇，就憑着他這一碗粉，放在他之前的那個世界，絕對能成為鎮店的存在。

放在這個世界的饕餮盛宴小樓，也絕對會是驚豔四座的存在。

伏希一口氣，連吃了十碗。

等到伏希正在吃第十碗的時候，黃小芸剛好來上班了。

今天第一天上班，黃小芸想要給店主留下一個好印象。

所以，早早就起來了。

原本七點開店的，她六點半就下樓，準備提前半個小時到店裡。

結果，一下樓，就看到了饕餮盛宴小樓門前排起了長隊。

放眼望去，最起碼得有七八十人。