不然,清湯寡水的小面,哪裡好吃哇?
黎秋也想吃點重口味的東西,點了點頭,“好。”
溫宜開火,給黎秋做蛋炒米粉。
雖然從奶奶家回到家裡這段路不算遠,而且她也沒開車,但溫宜還是覺得累。不過,也不知道為什麼,一想到要給黎秋做蛋炒米粉,她就覺得渾身是勁。
溫建國一直在開車,也累了,溫宜讓他洗個澡好好休息一下。
家裡的大鍋有些年頭了,但溫宜熟悉了這個鍋柄的手感,真換一個她倒是覺得有些不習慣。
她把鐵鍋加熱,添油。再把剛剛泡發好的米粉倒進鍋,這米粉是好米粉,不粘也不容易斷。
以前在外面買的炒米粉六塊錢一盒,裡面有粉,有胡蘿蔔絲也有豆芽,看起來很是豐盛。
但自己在家裡做,就能多加一點自己喜歡的東西了,溫宜覺得,可以給黎秋來個非常豐盛的大全套。
奶奶給的農家老母雞雞蛋,溫宜磕了兩顆進碗裡攪拌好,還有午餐肉,也加點進去。
對了,奶奶給的酸豆角也可以加點進去,可以解膩開胃。
油熱,下雞蛋,溫宜攤了個完美的雞蛋,雞蛋變成焦焦的蛋黃,蛋香味飄滿廚房。
再下入各種各樣的配料,胡蘿蔔,豆芽,午餐肉,加入米粉翻炒均勻,再加入醬油、蚝油,老抽。黎秋喜歡吃辣的,正好,溫宜也做了一點油辣子放在家裡,她也加了一勺進去。
因為米粉早早就被泡軟了,所以給炒的目的主要是給它增添風味,還有加熱。
米粉出鍋了,她挑了個漂亮的陶瓷圓盤,擺盤的時侯特地擺得很精緻。她又加了勺奶奶給的酸豆角。
至此,小溫師傅牌蛋炒米粉正式出鍋。
黎秋還沒吃就給予了極其高的評價,“要是你去擺攤賣炒米粉,絕對能賣爆啊。”
溫宜心裡笑開了花,她覺得自己,肯定擁有極品飯靈根!
溫建國也被這蛋炒米粉的香味吸引過來,“出去買炒米粉啦?這麼香。”
是的,對一道菜最高的評價就是,飯店的?外賣?路邊攤買的?
黎秋随意拍了張照片,po在自己的朋友圈上面。
“小溫師傅炒的,分你一小碗,要不要來點?”黎秋問。
溫建國指定不會錯過這麼好吃的蛋炒米粉啊,他點了點頭,“給我來一小碗。”
小溫師傅蛋炒米粉用料紮實,随便夾一口,都能夾到豆芽和胡蘿蔔午餐肉還有炒雞蛋。
一口下去,四種滋味在口腔裡跟打架似的,吃起來清甜的胡蘿蔔,吃起來爽口的豆芽菜,還有午餐肉和炒雞蛋,各有滋味,相互配合,口感豐富
炒米粉好吃是好吃,但畢竟是碳水化合物,炒的時候加了很多調味料,又是油又是生抽什麼的,多吃幾口就會有些膩。
但這個時候,奶奶給的酸豆角的作用就出來了。
加在米粉裡面的酸豆角啊,酸辣味很足,正是用來解膩的一把好手,吃一口炒米粉,再來一口酸豆角,簡直就是天生一對的搭配。
黎秋吃得很滿足,倒是溫建國,吃了小半碗,嘗到好吃的卻不能吃到個盡興,實在是有些不開心。
溫宜笑着說,“有機會我去擺攤,讓你們一次吃個爽啊。”
好吧,溫建國心情好了點,他就是這麼沒出息的一個人。
黎秋打開手機,發現她的朋友圈異常熱鬧。
一大堆學生以及老師正組隊團建般說羨慕黎秋。
那個沉寂的班群也因此跟着活躍起來,大多數是羨慕黎秋。
英語課代表陳晨:老師又是在朋友圈分享鹵味的,又是分享炒米粉和各種各樣好吃的,是不是家裡請了個大廚?
數學再愛我一次:好想吃老師拍的鹵味,老師家裡的大廚能不能借我一天?
如果月考能進步十分就好了:+1好想吃老師拍的鹵味,看起來就特别好吃,有種一輩子也吃不到的感覺
英語老師黎秋:這是我女兒給我做的,我家大廚[呲牙]
英語老師黎秋:鹵味也是我女兒做的,大家想吃嗎?
當然想吃啊!
但老師家裡的大廚又不能借給他們一用。孩子心裡苦啊,學習苦,嘴巴也苦。
沒想到,下一句話一出來,大家就炸了。
英語老師黎秋:要是大家月考成績有一點小進步,我就請大家吃鹵大鴨腿好不好?一人一個@所有人