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第65章 二 砂鍋黃角魚

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因為溪尾村更靠近姚家人所住的下溪村,所以那一帶的情況基本是姚遠在勘探,姚遠順着溪流一直往下,走過溪尾村後,最終發現了這處隐蔽的山裡水庫。

省内有八成的地勢都是丘陵,被丘陵分割而成的小溪小河更是數不勝數,大小水庫也多,隻是趙懸他們和姚家人的村子地勢太隐蔽了,并沒有依傍着大河大溪所建,所以住在村裡終年是吃不上大一些的河魚的,而姚遠所找到的這個水庫,正好彌補了他們食物上的空缺。

過年時,老刀帶回來的那條大魚,就是從水庫裡捉來的。

趙懸提議去水庫釣些魚來,吃不完的還可以曬幹做魚幹,路安答應了,他早兩天先去了水庫一趟,在淺水處放下了一溜捕魚簍,魚簍是去年從一戶農家裡找來的,藤編的魚簍即便放置了好幾年,依舊很結實,也沒有被蟲鼠咬壞。

魚簍一共八個,全是連着的,像鞭炮一樣,桶狀,入口大,出口小,往捕魚簍裡放一些砸碎的小河螺,魚鑽進去了,就不容易出來了 。

一串捕魚簍占位挺大,小溪裡放不下,直到發現這個水庫後,才有了用處。

路安頭兩天先去放了捕魚簍,料想魚簍有了些收獲後,再準備帶着趙懸去往水庫釣魚——如果他們什麼都釣不到,魚簍裡起碼能得些收獲。

路安帶趙懸去釣魚也并不是真的為了那些魚,更多是想帶着趙懸去看些新鮮,村裡面隻有他們兩個活人,農活也是日複一日的乏善可陳,時間久了,人就很難快樂了,所以他決定帶着趙懸去逛蕩一下。

趙懸也不願意待在家裡了,南方的梅雨天實在是太難熬了,屋内的牆上有時能刮下半桶水,浴室裡充斥着一股黴味,連被子也是潮乎乎的,衣服一連幾天都曬不幹,再曬下去就要臭了,隻能用炭火烘。

室内很熱,但是不能開窗,否則會更潮,有時一個午覺醒來,趙懸被悶得滿臉是油,拜這連綿的梅雨天所賜,一見有大晴天,趙懸比那放風的鴨子還要激動。

于是兩人趁着這難得的大晴天,出發去往水庫。

出發之前,路安将自己的大三輪後鬥上搭了一個臨時棚,太陽開始曬人了,趙懸正好可以躲進去。

他們在村子找到了魚鈎,但魚竿已經破損了,于是用細竹子自制了兩根魚竿。另外挖了一些蚯蚓,并帶上了兩個空桶。

趙懸還準備了一桶清水、一口鍋子,另加了幾個土豆、幾個根黃瓜,幾顆西紅柿和一些調料。他們一去一回要小一天,如果釣到魚,可以當場炖了,如果沒有魚,幾顆小土豆也可以用來果腹。

黃瓜和西紅柿其實還沒有徹底長成,帶着一點澀,但用來解渴也正好,中午氣溫升上來時,拌點白糖,涼絲絲吃起來就更美味了。

趙懸将東西搬上三輪,鎖了院門,路安帶着趙懸緩緩離開了家。

460不在家,它很不幸地錯過了這次旅程。

夏初的風已經很溫暖了,在南方,或許已經不叫溫暖,而是帶着些微的燥熱。

他們早就脫下了厚厚的冬衣。省内的夏天和冬天一樣,并沒有一個緩慢的變溫過程,有時候一場雨來臨,十幾度的溫度都陡然到了零下,冬天在一天之内就來了。而夏天,也是太陽某天突然發威,明明需要穿着毛衣的天氣,一天之内就熱得隻能穿一件短袖。

趙懸在早晚還穿着兩件薄衣,中午就隻需穿着一件短袖了,而身體更加壯碩的路安則很早就換上了夏天的裝束。

太陽漸漸升高,溫度也在升高。

大三輪的輪子咿咿呀呀地作響,碾過已經長出嫩草的山間小道。偶爾有受驚的鳥兒飛過,撲啦啦的一陣翅膀煽動,伴随着一陣婉轉的鳥叫。

趙懸坐在路安特意為她搭的小棚裡,啃着一顆半青的西紅柿,擡眼間看見一隻頭上帶着點瑩藍,身下就通是雪白,并帶着幾根極長白色尾羽的鳥飛過。姿态翩跹,像一隻小鳳凰。

那是壽帶鳥,曾經趙懸隻在書上看過這種鳥。

“路安,路安你快看,是壽帶!停在那棵樹上了。”趙懸立刻拍了拍路安,路安回頭,就看見綠中那點耀眼的藍白,他不由自主地哇了一聲。

城裡娃,在山野間看到啥都很好奇歡喜。

趙懸不知道人類現在還剩下多少了,不過幸存下來的人應該确實不多了,大自然在以極快的速度恢複着它的原本容貌,早幾天,趙懸還在荒水田裡看見三隻大白鹭停駐在那裡,以後這裡應該會出現更多她原本見不到的動物。

她曾經聽老刀說過,在大疾病爆發的最初,政府已經預見了這是一場不可挽回的巨大災難,所有在很早就安全關閉了所有核電站和一些大型工廠,這是一個斷臂求生的決策,但這個決策齊碼保住了生态的穩定,讓幸存下來的人們可以跑進山林裡過活,也可以去往海邊,依靠着海洋生活。

除了一些從前見所未見的鳥類,路邊偶爾還會探出一叢鮮紅的花兒,那是映山紅,清明時節開的最好,現在基本都落了,偶見的幾叢有開的也是開在比較陰涼的地方。

這時趙懸也會喊路安停車,她去摘幾枝來,打算帶回家插起來。

将映山紅摘下來,去了蒂,去吸裡頭的汁水,是一種酸甜味道,趙懸小時候跟着村裡的孩子一起吃過,隻不過外婆不讓她吃太多,外婆說映山紅是做藥的,有毒,吃多了會變傻的。

趙懸和路安一路走走停停,他們甚至還去了途徑的溪尾村一趟,趙懸摘了幾把野生的韭菜和藠頭。

再過去一段路,就是溪尾村水庫了。

這是一個小型水庫,隻做蓄水和防洪用。年久失修,水庫周邊已經是雜草林立,周邊有幾排破平房,門窗皆無,早就搖搖欲墜了。

省内山區裡的人食用的淡水魚多是水庫養殖的魚,直接從河裡捕撈的少,因為河水污染嚴重,水庫有時作為飲用水源,裡頭的魚自然也是天然無污染的。

路安停了車,帶着趙懸來到放置着捕魚簍的地方,兩人一起将魚簍往外拖,意外的收獲不錯,裡頭有一些稍大些河蟹與河蝦,還有一些魚。

趙懸認得有幾條是鲶魚、黃角魚、鲫魚等常見的河魚。鲶魚太小了,就放回了水裡,鲫魚也小,但是可以帶回家曬幹了吃。幾條黃角魚倒正好,這種魚本來長不大,魚簍裡的三條黃角魚已經算是大魚了,中午正好炖來吃。

水庫說白了就是一個大蓄水池,有的大型水庫邊緣處還有護欄,是全家人周末露營的好去處,但是省内的水庫實在是太多了,這座處于山嶺深處的水庫在末世前都沒有什麼人知道,除去邊上那一排用以住人的危房外,就不見什麼人工痕迹了。

周圍景色很好,群山環繞,綠意包圍。

周遭很安靜,安靜的隻有風拂過水面的呼呼微響。

兩人一起把魚簍撈上來,将裡頭能認得出的魚挑出來之後,又将一些太小的蝦蟹砸碎了,扔進捕魚簍裡,再将捕魚簍放回淺水裡。

他們所處的是水庫的一彎淺灘上,淺灘上布滿着鵝卵石,有大有小,将捕魚簍上的繩子系在一塊大石頭上,防止捕魚簍被水沖走,一切就大功告成了。

路安提着一個小桶,拿着魚竿就找釣魚地了。

趙懸則找了個陰涼的地方,将三輪車上的東西一一拿下來。他兩帶的東西還不少,她搬過幾塊石頭,搭了一個竈,燃起火後燒了一鍋水,接着取來刀子,将黃角魚在水邊殺了。

趙懸很少做殺魚殺雞這些活,一般都是路安搶着做了,路安現在的心就像在大潤發裡殺了十年魚那樣冷硬,趙懸殺魚就笨拙得多了,夏初的黃角魚活力四射,大概知道自己小命不保,它們發出了鴨子一樣的爆鳴,然後一撇尾巴就濺了趙懸一臉水。

狼狽的趙懸偷瞄了遠處的路安一眼,見他正在認真地給鈎子上挂蚯蚓。

趙懸很滿意,她不希望路安來幫忙,她覺得自己也應該鍛煉一下,讓自己的心也像殺了十年魚那樣冷硬。

趙懸小時候經常吃黃角魚,這種魚個頭小,身上覆蓋着一層粘液,需要用熱水燙下來才不會有腥味。去粘液的黃角魚烹饪起來就不需要什麼技巧了,這種魚本身就又嫩又鮮。

她慢騰騰地殺完魚,用河水洗幹淨後拿小盆子裝了往回走,這時候鍋子裡的水已經開了,她用一半水燙掉了粘液,剩下半鍋水用來炖魚湯。

下了些姜片和鮮辣椒,又挖了一勺豬油,一勺鹽,最後将土豆切了塊與黃角魚一起炖煮,最後一步操作,蓋上蓋子。

大道至簡,炖一鍋鮮美的魚湯就是這樣簡單。

趙懸伸了一個懶腰,她突然不想釣魚了,她想睡覺。于是她就近找了一塊大石頭,倚靠上去,将長袖外套搭在身上,準備小憩一下。

水庫的邊的石頭都很幹淨,沒有一點淤泥,還被水沖刷地很光溜,沒有棱角,碰上去冰涼舒服。

趙懸一邊聽着砂鍋裡水滾動的聲音,一邊閉着眼睛打瞌睡。

天地間都很安靜。

她并沒有睡死,可以聽見水聲從路安那裡傳來,看來他收獲不錯。

突然間腳踝上傳來一陣刺痛,趙懸睜開眼睛來,看見一隻牛虻停在自己的腳踝上,這種蟲子很像加大版的蒼蠅,停在人身上就開始吸血,痛感很強烈,趙懸皺了皺眉,一個指頭彈飛牛虻,送它到千裡之外。

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