在趙懸拌好素野菜餡兒的時候，章小禾也将粉條煮熟了，并切好成小段，剩下的一半的小丁拌入粉條，做成了素粉條餡兒。

做白粿包的餡并不是固定的，也有放豇豆丁、芋頭絲、臘肉，各家有各家口味，趙懸之所以做素白粿是覺得野菜自有其特殊的香味，要是放入臘肉那些味道過重的食物，就徹底掩蓋掉野菜本來的野味了。

雞蛋有時候并不算作葷腥，算素。

因為是素白粿，所以趙懸多放了一些香油和蝦皮來增香。

章小禾對白粿不大熟悉，她問這種白粿算不算做年糕。

趙懸想了想，回答：“不大算吧……用的米不一樣。這邊吃的白粿，可以用來包餡兒，也可以做成白粿餅，蒸一下就可以吃的，還可以切成條，炒來吃。總之吃法很多，還有一種黃粿不知道你吃過沒？”

章小禾搖頭。

“就是用黃米做的粿子，加了堿，味道和白粿有些不一樣，但也很香。可惜呀……”趙懸歎氣，“我們沒有粳米，不然可以做黃粿吃。”說到這裡她又想起什麼，說：“小禾姐，我會做包糍，糍和粿的做法不一樣，包糍的皮是用大米漿炒出來的，也是包餡吃的，餡是臘肉藠頭的，也香得不行，下次我要做了喊你來吃。”

章小禾點頭：“你告訴我怎麼做，到時我家裡做，我學着做。”

趙懸笑嘻嘻地答應：“也行！”

兩人在閑談中已經将菜餡炒好了，等院子裡三個男人打好了白粿，将白粿擡到案上，就可以着手包了。

先将已經成團的白粿搓出一根長條，長條揪成一個個小劑子，小劑子揉搓成掌心大的小圓餅，拿過小圓餅在中間戳個洞，手指順着洞将小圓餅捏成一個小口袋，往口袋裡塞上滿滿的餡兒，封上邊就成了。

一個白粿包大小剛好是手的一握，模樣白白胖胖的，像個大餃子。

章小禾會做面食，也會捏餃子，跟着趙懸學一次就會了，隻不過她隻有一隻手，隻能把粿團放在案闆上捏，速度并不快。其餘幾個人分好工，一個分劑子，一個搓圓，剩下的包。

白粿是熟的，即便捶打成團後還是很燙，菜餡兒也是熟的，所以包成白粿包後馬上就可以吃，趙懸率先包好一個，遞給狗狗。她包得很大，皮薄餡足。

狗狗兩隻手接過後和趙懸道了謝，然後開心地跑出去和460去玩了。

包了一會兒後太陽出來了，一行人就挪了地方，将長凳擺在院子裡去，一邊包一邊曬太陽。

他們坐的坐，站的站，長凳上架着刷過熟油的竹圓篾，包好的白粿就擺在上頭，擺滿了就蓋上白紗布端進廚房裡，再拿另一個空圓篾出來。

山裡的生活并沒有太多趣事，幾個人一邊幹着手上的活，一邊偶爾聊上那麼一兩句，有時老刀和路安會說關于海邊鹽場的一些事情，姚家人也會說農事，姚遠已經走到了趙懸他們不曾涉足的更遠的荒村裡，他會說些自己在那裡的見聞。

總之大家說的事情都是淡淡的，沒有太多起伏，但都是一些叫人心情舒暢的好事。

要是包得累了，也可以做下來吃了一顆白粿。

趙懸就拈過一顆白粿，走到廳子前的階梯上，坐在上面吃起來。

白粿的皮很薄，軟而糯，但又帶着點不易察覺的韌勁，一口咬下去就是用料豐富的内餡兒，裡頭有蝦皮的鮮，香菇和蛋絲的香，還有豆芽與野菜的爽脆。

野菜的味道實在是太特别了，不同于自家菜的鮮甜，野菜就是純粹的香，一種野外的香，嘗到這種味道馬上就能想到春天。

趙懸原本是不喜歡野菜的，這幾年來她吃得太多了。在營地裡，她的口糧裡野菜幾乎占據了一多半，沒有香油和鹽來炒的野菜即使汆過水後也不好吃，因為裡頭纖維感太重，那種野外的香到最後還是會轉換成苦澀味。

而一過春天，野菜就老了，牛都嚼不動，但趙懸為了活下去還是會将它們采來，汆水後切成更細的碎末，硬吞下去。

璐姐看她吃老野菜，總是會搖頭，璐姐說很多野菜老了毒性就會變大，其實已經不能吃了，就像鼠曲草，吃多了是會傷眼睛的，但趙懸沒有辦法，那時候路安重傷，他需要更多的營養，趙懸把分到的糧食大部分都給了他，她自己吃一點點，其能量能讓自己活着就行。

那時候的趙懸瘦成了一具骷髅，兩根腿最粗的地方居然是膝蓋骨，她甚至連頭發都不長，一頭毛拉拉雜雜的，看起來确實像一個傻子。

直到去年她和路安來到這裡，第一個春天裡她都不怎麼采野菜吃，實在是吃怕了，而今年，為了采草藥她才順道采了這麼多野菜回來。

——但這包着野菜餡兒的白粿，怎麼就這麼好吃呢。

趙懸大口吃完了一個，依舊坐在台階上發着呆。

陽光剛好照在她坐着的地方，暖洋洋的，時不時地還有一陣風吹來，帶着一股子和野菜一樣的野味，以及潮濕的觸感。

她太喜歡這樣的春天了，她還喜歡這個村子，以及現在認識的這一幫朋友。

趙懸癱坐在階梯上很久，并沒有人催她起來幹活，章小禾包好了一個粉絲餡兒的白粿包，塞到她手裡，叫她繼續一邊曬着太陽一邊吃。

姚遠在教狗狗怎麼包白粿，路安和老刀也在笨手笨腳地包着，老刀平時那樣身手靈活的一個人，在這種需要耐心制作的精緻小點上翻了車，他包的白粿皮比城牆還厚，包了幾次後他就自覺去幹分劑子的活兒了。

幾個人邊包邊吃，忙活了一個上午。因為蒸了一桶米飯，所以也熬出了一大鍋米湯，幾個人吃了白粿，渴了就喝上一碗米湯。

菜都包完了，白粿皮還剩下一些，于是這些白粿就被團成了小圓餅，這些白粿餅稍微風幹點就放進冰箱裡，可以保存很久，想吃的話拿出來蒸軟，沾白糖吃，或者炒菜打湯都行。

中午過後，姚家人準備離開了。

趙懸給他們帶上了許多個白粿包和白粿餅，兩家人高高興興地道了别。

這是春日裡很普通的一天，這天過後，大家的日子依舊，因為有舒适的溫度，所以農活幹起來不算太累，老刀和路安将水田和旱田都伺候好後，又開始擺弄起菜地了。

春天菜地裡的菜是最沒吃頭的，這就是所謂的青黃不接，冬日裡叫趙懸痛苦的芥菜已經拔掉了，種上了品種豐富的春夏蔬菜，有茄子、西紅柿、豇豆、辣椒，這些菜需要抽藤，種的時間要長些。剩下的地依舊種着些蒜苗和小油菜，這些趙懸也吃膩了，所以還是天天出門摘野菜吃。

路安和老刀确實是兩頭牛，種下新菜種後，他兩每天還要去田裡看看——剛種下的那些小莊稼苗還需要細心照顧，而在這些之餘，兩人還去到了山裡，僅用一個下午的時間，就砍了幾百斤的鮮筍回來。再之後，他們還打算把去年所收的花生拿出來，用那台家用榨油機榨油。

閑适的趙懸心裡一點都不慌——她又不是沒幹活兒，她采藥草呢。隻有采藥，才能在鹽場集市那換更好的東西。

所以趙懸雖然活兒幾乎沒幹，但她自我認同卻奇高。

姚家人那邊的春耕也結束了，章小禾來找趙懸一起去采蘑菇和草藥，她們兩人結伴而行，可以去更遠的地方。