她一手捧着炖罐一手拿着鐵調羹，迫不及待地喝了一口，啧了啧嘴巴。

白酒的度數比用來做作料的黃酒要高上不少，經過高溫蒸發了酒精，會留下一種特殊的甜味，經白酒這麼一調制，湯竟然一點腥味都沒有。

用調羹舀一勺沉澱在裡頭的肉泥，連着蛋黃一起舀下，豬肉肥瘦相間，瘦的厚實，肥的軟糯，蛋黃有一股砂礫感，兩者融合的滋味使得口感異常豐富。

“好吃！”趙懸發出膚淺感歎。

路安眯起眼睛笑了。

三百斤的野豬，去掉油脂與内髒，剩下的肉足夠他們二人吃到冬天了。

路安笑眯眯地看着歡欣的趙懸。自從住進了這個荒村，他明顯感覺到她的生命力越來越鮮活了。

他從小在城市長大，祖父那輩都是在城裡幹着工人或是教師的營生，不像趙懸有住下鄉下的外婆，很多鄉野間的事情他都不大懂，因此他都聽趙懸的。曾經他認為自己是男人，要保護好這隻小兔子，他帶她輾轉流浪過好幾個營地，為了她路安甚至可以幹很多活兒，路安覺得，他可以築起四張鐵網，保護住脆弱不堪的趙懸。

但哪有小兔子是喜歡囚籠的。

趙懸需要自由，需要吸食這四季氣息，隻有奔向荒野，才能讓趙懸重新活成人樣。

趙懸會種糧食，會養家畜，她知道怎麼長久的保存食物，也知道怎樣順應四季生活。遠離人群的生活難免有不少困難，野豬的數量在日漸增長，往後野獸會更多，今日可以捕到野豬，明日遇見的或許就是吃人的野獸。

他們埋下的種子會被鼠鳥撥開來吃掉，成熟的莊稼會被野豬踩踏，有可能一年就此絕收，但能量平衡，大自然将會給予他們各種苦難，也就變相地送上了食物。

有了四頭小豬，好好養着，未來兩年即使遇見天災導緻收成不好，他們也不至于餓死。

兩人或許真是很久沒有吃過豬肉了，一大盅的瘦肉被他們吃得幹幹淨淨，連罐璧上粘着的肉丁都被刮食得噌亮。

吃飽後，路安聽從趙懸指揮，将昨晚已經用鹽粗粗腌制好的肉切成條，用棉繩挂起。院子裡已經支起了竹竿架子，套好繩後便一溜煙的挂上，像一排簾子。

鹽逼出了肉中的油脂，淡黃色的半凝固豬油挂在肉條底下，很久後才依依不舍地滴下來。

460直勾勾地盯着一條豬腿，眼睛一眨不眨。

趙懸留下了一些骨頭和豬下水，另外還有一盆子豬闆油。豬骨可以用來炖湯，豬下水炒來吃，近幾日就可以吃完。

而接下來她準備炸豬油。

她沒有炸過豬油，但小時候看媽媽炸過。媽媽會特地到相熟的豬肉販子那裡去定豬闆油，一次二三十斤，可以炸好大一盆。外婆也曾說過，她年輕時家中殺豬，肥肉是全都要被用來榨油的，榨出來的油要吃一年，放在米缸中保存。隻是即便保存得再好，到了年尾，豬油還是會生出味道的，但外婆年輕那會兒沒人理會這個，就像末世後，好多人餓了都抓老鼠來吃一樣，吃下去對身體大概是不好的，但不吃嗎？不吃就會餓死。

不過還好他們通了電，油可以放進冰箱裡。

生了火，将切成小塊的豬油放進大鍋裡時，趙懸還有一瞬間的疑問：這段日子是不是生火太頻繁了些？若是被陌生人看到怎麼辦？

但片刻她又甩了甩腦袋，不管如何，現在還是榨她的豬油更重要。

媽媽先前榨油會先将油小丁過一道水，在榨油時也要先下一碗水，據說這樣熬出的油會更白，但對趙懸來說，豬油的漂亮程度并不重要，因此她摒棄了所有繁瑣程序，鍋熱便放下了切好的油小丁，翻炒幾下後，油小丁開始滋滋往外冒油水了。

豬油比起其他植物油來說要香，用來炒青菜最合适不過了。借着還在熬油的空檔裡，她翻出一個大陶罐子來——初來村子的時候，她将村子裡順眼的盆罐都收了來，考慮到今後腌制的食物不少，各種瓶瓶罐罐自然不能缺。

村中老人的審美觀同趙懸的大相徑庭。大陶罐是一戶人家用來存米的，發現時米已經被蟲蛀幹淨了，好在陶罐不大，兩手就可以飽入懷中，趙懸用熱水将罐子燙過了後擦幹淨，又切了幾片姜放入罐底，另加了一把黃豆。

——這些東西據說可以保持豬油新鮮，但原理是何她并不知道。

白色的油丁漸漸變成了皺巴巴的金黃色，挨個浮上來，香味誘人。

今天可着實饞壞了460，它先是在院中看着肉苦苦守望，然後又折進廚房裡，雙眼看着熱氣騰騰的鍋，上演着眼皮消失術。

趙懸用大勺一邊往罐子裡盛油一邊斜睨了一眼狗，用勺子撈起一塊還算飽滿的油丁，吹了吹，朝空中一抛，460雙腿一蹬，敏捷地用嘴接住。

狗子雙眼眯起來，露出滿足的神情。

她将油裝了滿滿一罐，待油冷卻後，封上平時寶貝地不行的保鮮膜，而後蓋上蓋子。将冰箱的保鮮層去掉隔闆，剛好把一個陶罐放進去。

不出意外的，吃到今年冬天，油也不會變味道。

按照以往的習慣，她将剩下一小部分裝進平時取用的油罐中，擺在竈頭上。

油渣通通撈進小鐵盆裡，撒下一小把鹽，抖了抖，讓鹽包裹住每一顆油渣，粘起一顆嘗了嘗，脆香上頭。

她立馬抓了一把給院子正在晾肉的路安送去。

她記憶中媽媽剩下的油渣總是拌點鹽給自己當零食吃，油渣初時吃很香，但多吃幾顆會感覺膩，她通常吃的不多。她還記得媽媽會用油渣炒青椒或者炒蒜葉，吃起來十分下飯。

路安張嘴接過趙懸送來的油渣，一邊吃着油渣一邊朝趙懸身上又湊了湊：“你身上也好香。”

油氣很容易染在頭發和衣服上，趙懸聽聞後擡起胳膊聞了聞，确實一股油香味，但她毫不在意：“我晚上不洗澡啦，這樣你就像抱着一塊油渣入睡，美吧？”

“那還好沒别人，不然我還要擔心你别被那些人給吃了。”

趙懸笑彎了眼睛：“我們都大半年沒見着其他活人了。”

“嗯，”對方點頭，正将最後一條肉挂上，“你會不會覺得和我在一起太無聊了？”

趙懸搖頭：“怎麼會！”

再遇上其他人類？

誰知道他們再遇上的人是人，還是人變做的鬣狗呢？