第二天換了班，魏敏一覺睡到下午1點。

她起床，看見銀珠正好要吃藥，便忙不疊湊過去，端過小慧手中的碗，親自服侍她吃藥。

魏敏一直都記得，她隻是臨時頂了銀珠的班，等銀珠的胳膊好了，她是要把位置還回去的。

因此從不以二等宮女自居，請小慧幫忙都客客氣氣的，在銀珠面前更是謙卑，一空閑下來就到銀珠面前殷勤伺候，竭力避免喚起銀珠的敵意。

她對小慧說：“銀珠姑姑這裡有我，湛靜齋門口不能沒有人守着，你去吧。”

麗娜不在，她又支走了小慧，下人房裡隻剩下魏敏和銀珠兩人。

銀珠喝完了藥，她把碗放到桌上，回到床邊陪銀珠說話：“姑姑，今天上午的早膳，主子用得多些了嗎？”

說起這個，銀珠就來氣：“沒有！太醫開的藥喝了十幾副，小廚房變着花樣做菜，每個人都好像很盡心的樣子，但主子就是什麼都吃不下，就是看着越來越憔悴！”

魏敏唉聲歎氣：“難道就沒有什麼好辦法麼？主子日漸憔悴，我們做奴才的卻束手無策，實在是無能。”

銀珠眉頭皺了皺，掀開薄被就要下床。

魏敏替她穿鞋子穿外衣：“姑姑要去哪兒？”

銀珠：“我去小廚房看看，那群人倒底是怎麼做的菜？怎麼做什麼主子吃了都吐！”

魏敏看着她風風火火的背影，臉上露出若有所思的神情。

下午1點多，小廚房正在準備晚膳，裡面正是熱火朝天的時候。

張師傅親自接待，銀珠一頓劈頭蓋臉，先将他罵了個狗血淋頭。

張師傅苦着一張臉叫屈：“真不是我們不用心，您看看我們準備的菜，酸的甜的苦的辣的，味重的味淡的，什麼樣的都有，可主子就是吃不下，我們又有什麼辦法？”

魏敏跟着銀珠挨個巡視。

嫔每日的份例菜就那麼些：雞，鴨，羊肉，豬肉，牛乳，各色鮮菜，水果，以及皇後着内務府特意送來的少量山珍海味。

無非就是這些東西排列組合，加上五味，弄出12道菜端上去。

銀珠看了半天，看不出什麼所以然。

張師傅臉上謙卑，心裡卻在嘀咕：看不出來就對了，廚子都沒辦法，你比廚子還專業？

魏敏卻不希望銀珠铩羽而歸。

她提醒道：“姑姑，嘉主子每天兩頓正餐兩頓點心，您都是看在眼裡的。依您看，嘉主子用什麼菜用得多一些？”

銀珠一怔，還真是。

按慣例，嘉主子吃剩的菜，讓首領太監挑一到兩樣，然後就是六個宮女分。六個宮女吃完了，才輪到其餘的太監。

但是麗妍麗娜金珠小敏這四個人要輪班，隔天上午需要補覺，并不能清楚地知道嘉主子用早膳的具體信息。

隻有她，因為手臂骨折，不用值夜，每天兩頓正餐兩頓點心，頓頓沒拉下。

銀珠仔細回憶：“主子用點心用得少，冰糖燕窩粥，喝一口就要吐，其餘的點心也是，葷的如叉燒酥嫌棄太膩，素的如棗泥糕嫌棄太甜，每天的兩頓點心基本都是嘗一口便原模原樣端出來了。”

她繼續回憶：“每天兩頓正餐，豬肉羊肉鴨肉幾乎不碰，雞肉偶爾能吃一筷子，素菜…用得稍微多些，但也多不了多少，隻比葷肉能多那麼兩筷子。”

張師傅一張老臉皺巴巴的：“您說的這些，趙總管孫總管也派人過來說了，我們加大了素菜的比例，但是嘉主子也沒因此就多用兩筷子。”

魏敏道：“可否讓我們旁觀一下，您素菜都是怎麼做的？”

張師傅一愣，随即道：“可以，那…我就給你們做一道白灼蘆筍。”

蘆筍，一年能收春秋兩茬。夏季不是該采收的季節，産量比較低。如果不是嘉嫔懷孕了，内務府不會送到天然圖畫這邊來。

張師傅親自挑了一把最新鮮最生嫩的蘆筍，清洗切段，放入滾燙的開水中焯熟，然後裝盤，淋上醬汁和熱油，就完成了。

他端起蘆筍：“兩位嘗嘗？”

銀珠瞪大眼睛，指着蘆筍：“就這？”

不僅銀珠，連魏敏都覺得自己被敷衍了。這老小子不會被銀珠罵了一頓，心裡有氣，在暗戳戳地與她作對吧？

張師傅連忙解釋：“您别看我做得簡單，實際上這焯蘆筍用的水，這熱油，都是有講究的。還有這醬汁，是我精心熬制的，可以最大程度地激發蘆筍的清甜，散發出鮮香。”

魏敏拿起筷子夾起一根吃了，的确非常好吃，鮮香又清甜，吃完還想吃第二根。

“姑姑，主子用蘆筍用得多嗎？”

銀珠回憶：“可以吃一根，更多的就吃不下了。”

魏敏：“主子是什麼評價？”

銀珠：“主子說，膩。”

魏敏：“膩？”