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第57章 墨香

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離了鋪子,瑛娘自與章文德分道而行,打算先去外城看看往來農戶與走商販賣,再看城中各業市價。

行至外城,似瑛娘這般從内城而來的多為各家小厮、婢女或商家夥計,瑛娘衣着并不鮮亮,甚至比不如權貴婢女打眼,因而容貌氣質雖是出衆,往來者卻也未将她當作貴家富戶的閨房娘子過多關注,如此正好便利行事。

外城之中攤販按序分行,散糧與家禽都在靠近外城牆的位置,臨近春明門的位置才是普通吃食、木工、編織等類别的攤販。

瑛娘一路問價,得知外城農戶自銷的生麥、生稻均價為四百文一石,若是舂好則按稻米八百文一石、麥粉六文一斤算。

但瑛娘看了兩家的麥粉均覺不太如意,全然不如買了生麥來自個兒磨的,左右不過多費些人力,屬實不必花錢去買别家粗制的麥粉。

而家禽之中,一年生的母雞六十文,一年往上的老母□□十文,鵝一百文,這些賣家禽的農戶多還帶了雞蛋、鵝蛋,以一文一枚、三文一枚的價格散賣。

再往春明門走,攤販之中多以熱食買賣為主,瑛娘一路詢價,以三文錢的單價買得十個豬肉饅頭,又以五文錢的單價買了十個羊肉炊餅,借此向炊餅娘子打聽羊肉來源。

炊餅娘子倒也不瞞,朗聲與瑛娘道:“咱們村兒的富戶以養羊為業,連帶着幾家關系好的村人也養起了生羊。我這炊餅用的羊肉就是村頭買來的,日日用料都新鮮兒,娘子若是吃着喜歡,想買,來日我便幫你買些帶來?”

“多謝娘子。”瑛娘回以一笑,卻是沒悖了她的好意,直言道:“就是不知這生羊是如何賣的?若是可以,我想買一頭能産乳的生羊。”

炊餅娘子略顯猶疑,道:“下崽的生羊我也不知他們賣是不賣,娘子家中可是有需吃奶的弟妹?若需飲用,還是打方大人的田莊買新鮮的牛乳更好,羊奶腥膻,實難入口,我們村兒的孩子都不愛喝。”

瑛娘恍然驚覺自個兒先前忽略了什麼,思緒一轉,隻問:“敢問方大人是?”

似是沒料到瑛娘竟不知“方大人”,炊餅娘子愣了一下才道:“方大人就是府衙方經曆……”

一府經曆約摸是正八品要職,主管文書收發、校注,以秦彧的忙碌程度來看,這位經曆該也不得空才對,怎的家中管理田莊,反将他的聲名推至普通農戶也知的程度?

瑛娘默然,倒也沒與炊餅娘子說好歹,隻道:“那便勞煩娘子明日幫我帶一頭生羊來,能有乳羊最好,沒有也無妨。”

“娘子竟是要買一整頭羊麼?”

府城羊肉市價為九十文,便是整羊售出一斤也能賣上七十五文的高價,而一頭羊毛重約有六十來斤,合算便是四兩餘銀。

這還隻是肉山羊的價格,若是夕山現抓的野山羊,一頭十兩也有人搶,而圈養的乳羊等比野山羊的價格,說是昂貴全然算不得誇張。

“嗯。”瑛娘取了二兩碎銀與炊餅娘子,又道:“明日巳時會有一嬸子來領羊,到時再與你結銀。”

“成!成!明日一早我一定趕來!”

定了羊,瑛娘才又逛去别處。

外城的攤販也有手藝不錯的木匠,小巧些的如妝點匣子、小屏、果碟,大件的也有春凳、鏡台、藤席,其上多有雕花,可惜木料一般,又無生漆防腐,也隻能作尋常用,賣不出高價。

瑛娘買了三張藤席,又挑揀了幾個果碟、選了兩個妝點匣子和鏡台,準備帶回去叫雲氏和謝梅各自往屋裡擺一件,至于藤席則洗好了晾幹,待夏日炎熱時再換上。

這些東西不算貴,攏共也就八、九百文,瑛娘索性給了木匠一兩碎銀,叫他同來的小子幫忙送到了城内。

一路将東西帶回鋪子,瑛娘便不再去外城閑逛,想着木質的果碟不太适合作開張那日的試味裝碟,便又循着記憶找到了宣平街的瓷器鋪子。

這鋪子并非隻賣尋常瓷器,瑛娘在店中轉了一圈便找到了适用的攢盒。

攢盒中心圓碟下凹,便是裝些湯水也不易灑,正适合用以盛裝蘸料,而圓碟外圍分出八個大小均勻的果碟,整合圍成一個規整的圓。

這款攢盒适用于裝點禮盒。

恰好晚間要與秦彧小食,買兩套攢盒裝點好再送去,此後小食鋪開張也能借一借秦彧的光。

打定主意,瑛娘便與掌櫃問價,掌櫃也不管瑛娘買是不買,報了個二十兩銀的高價便不再多言。

“……”

如若隻作尋常禮盒,這二十兩銀瑛娘決計不會點頭,偏偏這禮盒更大的用處是“借光”,這錢不花似乎也說不過去。

“勞請掌櫃取兩套,我再選些别的物件,選定後再一道算?”

“可。”

除了攢盒,瑛娘還看中了一款方形果碟和一款蓮花邊的平口果碟。

方碟長寬皆有三寸,深約有一指節高,适于盛裝外帶,屆時再以木質提盒裝點,帶出去也算體面。

而蓮花果碟徑長五寸,裝了糕點、肉脯擺在店中,不論食客試味、堂食,都好盛裝擺盤。

自然,食客也能以油紙亦或家用的食盒将小食打包帶走,但該備齊的自當備齊才好,免得食客心覺怠慢。

“方形果碟和蓮花果碟可能定制?”

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