恋上你看书网

繁體版 簡體版
恋上你看书网 > 市井養老日常 > 第32章 墨條

第32章 墨條

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

如此燒熟的兔子肉質緊實,撕下一條脯肉都能嚼得噴香且不柴。

瑛娘得了一整個後腿,吃得滿嘴流油,忍不住與小林氏說笑,道:“嫂嫂如此手藝,便是去城頭也賣得出價。”

小林氏得了實惠,與瑛娘也親近了許多,被她笑也隻嗔了她一眼,隻叫她多吃些,便抱着汪明起去吃家裡單給她炖的白湯。

林氏也沒把玩笑當真,記起瑛娘二月裡說幫忙抄書,待得瑛娘吃飽喝足,才拉着她說起了汪連。

“瑛娘,你二叔前頭給小老九找着開蒙的老師傅了,說是随時能備禮拜師,你看什麼時候得空給小老九幫幫忙?開蒙可少不得書用。”

徐氏沒與林氏提瑛娘在書肆說過“自家會制墨”的話,林氏自然以為公中出錢買的筆墨都在瑛娘手頭。

前頭忙着,瑛娘确是忽略了汪連開蒙的事兒,眼下被提醒難免有些心虛,笑了笑,連聲寬慰林氏,“二嬸莫急,這幾日我便動手去做。”

小兒所用墨錠選材無需太好,田間地頭挖來的燈心草燒成炭,研磨過篩,加鳔膠膠水、冰片調和,反複捶打至其融合完美,戥子量重定型之後陰幹即可成。

但陰幹需得兩月,冰片瑛娘也忘了提前備上,隻得叫汪辰隔日幫着帶些冰片回來,又叫家裡幫着去挖些燈心草來洗淨備上,正好借着制墨,待第一批晾上,再取倉裡存貨先幫汪連把書抄了。

知道這事兒關乎汪連讀書,陳氏最是積極,不消瑛娘多說便趁着日落微光挖來了許多。

捶打墨團的活兒自然也無需瑛娘出力,汪點德和汪會父子倆輪番捶了一日,瑛娘驗過能成,便叫了停。

十來條墨錠,若是花錢去買,少不得十五兩,眼下隻需付了冰片的本錢,自是不消瑛娘開口,陳氏自個兒就拿了二十個銅闆與汪辰。

有了墨,抄書便也提上了日程。

《三字經》和《百家姓》并不算難,村正家還留着原先用來開蒙的舊本,汪木匠厚着臉借來,瑛娘讀過幾遍也就默了下來。

最初學字時,瑛娘日日更多是倉錯彷徨,但,待她學得大部分常用字後,讀得更多書、識得更多道理,才叫她一日比一日安心。

書中有丘壑,讀之能見山水。

瑛娘受困于“規則”,讀書學習之餘難免需要接觸一些莫名其妙的人或事。

但她從未覺得七世輪轉有何不好,便是起初苦于身邊那些人做事并非個個兒都帶着腦子,後頭結交了志趣相投的朋友,學着抄書靜心,那些人便再也左右不了她的心緒。

人有參差,總得留有一絲餘地才好。

索性五月裡村頭抽不出恁多勞力來幫着摘花,瑛娘借着抄書的空閑又歇了兩旬。

待得抄完這兩本,田間事兒少了些,瑛娘才出錢叫村人陸續上山去采那白玉堂。

白玉堂屬薔薇科,香氣沁人,隻比槐花少了幾分甜意。

且白玉堂極好養活,折其枝扡插、或整株帶土移栽都能成活,村頭那些腦子活的便挖了些來往家外随意種了種,待得來年開花,也不必再麻煩得滿山去摘。

今年摘來的白玉堂整合約摸花去瑛娘二百文錢,将将蒸出一百瓶香露。

這回瑛娘沒再拿了香露熏染衣裳,齊齊裝入箱籠,待得七月再與章文德送去。

香露備好,瑛娘才算真的閑了,每日逗弄小侄兒,時不時歪纏小林氏丢下孩子去掌廚,虧得小林氏也是個脾性好的,才沒叫她走遠些去。

徐氏也是被歪纏慣的,看不過眼便替小林氏趕人:“瑛娘,你就這般閑着?不再找些事兒來做做?”

“三四月裡我是忙夠了,這才歇歇。更何況我也沒閑着,這不還帶着小侄兒嗎?奶怎還不允了?”

瑛娘自是有理,“哦哦”與小侄兒逗耍。

一、兩個月大的孩子還不會出聲,也沒長牙,咧着個嘴跟個小老頭似的,瑛娘看得直笑,橫抱着小侄兒掂了掂,逗得他也笑眯了眼。

“……”徐氏踏碓不停,登時翻了個白眼,與瑛娘沒個好氣,“你奶不也打年跟前兒忙到現在還沒空歇?你且歇了兩三旬了,還不夠?”

小滿之後,稍一動彈便覺暑氣入體,瑛娘不大受得住熱,隻覺每日綿軟,自然不想費勁兒忙活。

不過歇夠了,也沒得别的書可看,瑛娘犟嘴歸犟嘴,卻也放了小林氏帶着孩子躲回屋裡,琢磨着該做個什麼才好。

昨年秦老爺送的江米還有許多,可作粽子、糍耙。

粽子瑛娘更喜鹹口,加鹹蛋黃、熏肉鹹菜都成,而糍耙則配黃豆粉和紅糖吃着更為香甜。

鹹蛋黃可用薯粉加鹽調和腌制,黃豆粉也不難做,生豆炒熟磨制過篩即成,就是江米打成糍耙需要費些力氣。

打糍耙需得提前将米泡上十二個時辰,之後蒸熟、趁熱舂粘,反複擂打出絲才算好。

打好的糍耙裹上一層麥粉切塊陰幹,再刷上一層山茶油以延長可存放的時間,如此做來的糍耙吃也方便,架上火堆一烤,淋上紅糖汁,撒上黃豆粉,入嘴便是熱燙燙的濃香。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦