很多時候他們巴巴準備，别人也不一定樂意吃，煮多了也浪費。不過夏天粥煮多點不用愁，放着到中午，還專門有客人就想喝口米湯。

蔣銘本來還有點不好意思，但看周圍根本沒人在意，他也大着膽子去拿粽子就粥吃。明明都是很多地方都有的泡缸豆和蘿蔔，他就是覺得這兒的哪哪都合自己胃口，甚至想着能不能找老闆買點帶走。

幾人還在大廳待着，舒強從外頭騎着三輪車回來了。雖然家裡頭菜地裡東西基本夠用，常常也得弄點新鮮的補補貨，比如今天倒是讓他弄到好東西了，人剛到就嚷嚷開了，“小沛，你猜今天在集市上買到啥了？”都不用舒沛回答，舒強自己就顯擺開了，“牛尾巴，兩根！都是自家家養的黃牛，要不是剛好撞見，也不知道什麼時候能買着。今天中午給你炖個牛尾煲。”

好不容易看到這種放山上的黃牛肉，舒強也不管今天賣不賣得出去，自己先搶了一大堆回來。牛腱子，牛腩，裡脊……全都要了。今天賣不完晚上就吃牛肉火鍋，剩下的肉直接一鍋鹵了，還能浪費了不成？放着好肉不買，他晚上都睡不安生。

牛尾先鹵後炖，這麼滿滿登登地炖一大鍋，帶着熱氣坐在空調房裡吃下去，痛痛快快出身汗，想想都覺得渾身舒坦。

光是在旁邊聽着，蔣銘就覺得饞蟲上身。新鮮黃牛肉，小炒，炖煮，怎麼弄都好吃。就這樣小老闆竟然還不滿意，看着牛尾微微蹙眉，“别和我說什麼夏天吃蘿蔔好就用蘿蔔煮。蘿蔔煮着就有股牛尾，還是得配着番茄土豆。尾巴上太油的那部分别弄進去，直接煉牛油。”

“行行行，最肥的那截扔牛筋裡頭一起鹵了，剛好給它來點油。”舒強還不知道自己兒子口味，肥肉多的一點都不沾，但還想着要有葷味兒。可不得幫他煮好之後另外撇一遍浮油。湯看着清爽點，他好像就能多吃兩碗飯似的。

當着他的面讨論中午怎麼煮牛尾，但不帶上他，這件事合理嗎？這和酷刑有什麼差别。蔣銘急忙打斷這對父子，搶先給自己預定，“另一條牛尾留給我呗，也給我一起這麼炖了。你們怎麼弄，我也就這麼個吃法。”

他要是自己點做法還不知道到底什麼味道，但小老闆指定的吃法肯定沒錯，今天這東風可不是讓他借上了。

舒沛本來計劃着另一條牛尾什麼時候吃，冷不丁聽到這麼一句，一時間愣住了。還有見縫插針點單的？他還是頭一回見。但身為老闆的良好素質讓他迅速反應過來，接過話茬，“今天牛肉很新鮮，有牛尾煲了，要不要搭個小炒，牛肉炒酸蘿蔔，蘿蔔幹，芹菜，香菜，薄荷都行。”

這次換蔣銘愣住了，“牛肉還能炒香菜，薄荷？”這味道好吃嗎？

昨天來的時候知道這家店是看菜點單，但他沒想到是這麼自由的點法，總感覺自己要是點的好吃，說不定做飯都能行，排列組合可太多了。

舒沛倒是沒催他，繼續翻着舒強帶回來的新鮮菜，“青辣椒炒牛柳也能做，夏天的青辣椒不辣。”這事倒是新奇，不辣的青辣椒炒牛柳好吃嗎？既然都選辣椒了不就是為着它這股辣味嗎？蔣銘馬上下定決心，“那就這個吧，蔬菜你随意給我搭兩個就行。”

弄完這些，蔣銘又在門口坐下，他頭一回到這來，四個人裡頭就他自己一個醒了，也不知道到底要幹什麼，逛景點也有點意興闌珊。不過就是一些人造景觀，看看也沒什麼。

舒沛本來要到後廚幫忙，人又走回來，站在蔣銘跟前。他總不好讓客人一直在大廳坐着，多少看着……有點怪怪的。對付年輕人他也有自己的法子，幫他找個樂子打發時間還不簡單。他也不管是不是唐突，直接開口問蔣銘，“要玩狗嗎？後院兩條狗昨天剛洗過澡，挺幹淨的。”

你說去景點還需要猶豫一會兒，玩狗那不是一喊就去。蔣銘利索起身，探頭就朝後院走去，“汪汪在哪兒呢？昨晚上我好像沒聽見狗叫。”

“家裡狗要跟着待客不愛叫。隻有陌生人半夜進了院子才會預警。”平常就在田埂邊上玩或者去哪兒溜達。

弄農家樂的時候就想着院子裡頭幹淨點，舒強把所有小路都澆了水泥。所有菜地和果樹都被水泥小路包圍着，兩條狗也愛幹淨，平常就在水泥地上溜達，很少踩下去弄髒爪子。現在打眼一看實在帥氣，一個黑得發亮，白的油光水滑，一看就被家裡養得極好。

看到生人它們也不怕，反而搖着尾巴主動上前。蔣銘一下被兩隻毛茸茸包圍了，那感覺簡直無法形容，舒沛怕他熱着，幹脆帶着狗跟他一起去後院涼亭。說是涼亭裡頭也有風扇這些，本來就是備着晚上燒烤用的，在裡頭坐到十點來鐘也不覺得熱。

舒沛給狗指定了活動範圍，黑黑直接把下巴往蔣銘手上一擱，很有些豁出去的樣子。