這天,李枝念照舊帶着糕點來城裡,除了豆糕,今天帶了另一個新品銅鑼燒。餡料都是同一種,隻是餅皮制作有一些區别,雖說種類多了,多花了一些時間,但總是同樣的糕點,再好吃,也是會吃膩的,偶爾來些變化,也是為了留住顧客。
李枝念現在來縣城賣糕點,也不用到供銷社先跟張淑英打了個招呼。直接就來到了張老太太所在的家屬院。
張老太太買完自己家需要的量後,派人立刻把消息傳到家屬院的老顧客們那裡。而作為回報,李枝念賣給張老太太家的糕點都會打個六折。
“張家老太太鄉下的侄孫女小李又來了,快咱們去看看今天有啥新花樣嗎?”
“上次那個鹹香的麻花就很不錯,我小孫子可喜歡吃了。”
“紫薯餡的豆糕不知道今天還有嗎?那個紫薯餡料太好吃了。”
“去看看不就知道了嘛!”
還在家裡的家庭婦女們,成群結隊地挽着手,結伴來到張老太太家。
“小李,還以為你這周不來了呢,想你這口好久了!”“家裡有點事,這周就來得晚了點。嬸子您快看看想要啥?昨晚現做的,新鮮着呢!”
“這個圓圓的是啥?”
“這是銅鑼燒,之前去市裡,看到供銷社裡有賣,就試着做了。”說着拿出一個銅鑼燒出來,切開給大家分着都嘗了點,“嬸子嘗嘗。”“小李就是客氣,嬸子們都相信你的手藝,肯定好吃的!”話是這樣說着,但是試吃誰會錯過,手裡的動作可是沒停過。李枝念也不介意,全程笑眯眯的。
帶來的豆糕和銅鑼燒很快都被這個家屬院吃下了70%,今天的銅鑼燒很受大家喜歡隻剩下20個不到了。
衆人買到心意的糕點就相繼機告辭了,李枝念也準備告辭走的時候。張老太太留住了她。
“小李,咱們也相處這麼長時間了,奶奶有個生意想跟你商量一下。”
李枝念坐直了,這是什麼意思?
“你有沒有想過擴大生産?”張老太太問她。張老太太認定李枝念不是一個小富即安的人,她抱負遠大,并不隻盯着眼前的一畝三分地就心滿意足了。而且張老太太總認為,李枝念有超出這個時代和她的出生的見識和想法。浮浮沉沉幾十年,生活的閱曆讓張老太太也有自己的判斷。
“您老是有什麼想法嗎?”李枝念問道。
“你負責擴大生産和運輸,我來解決銷路問題?”
“怎麼分成?”
“六四分?你六我四?”
李枝念笑着搖頭,“奶奶,我這原料成本,人工成本,運輸成本,還有時間成本您都沒算呢?”李枝念在心裡算了算,“不劃算,自己的人工成本變得很廉價了,更别說擴大生産後,還會面臨原材料不足的情況。“而且現在鄉下的糧食也稀缺,我還要各個地方收雜糧豆子。”
“七三呢?”最低最低就是七三了,張老太太也不能接受更低的價格了。
李枝念還是搖頭,但她開口了,“我們不直接分賬,這樣吧,我以每種糕點定價的85折批發給你,票證也是同樣的折扣。至于後面的銷售,以及你真正售賣時定多少零售價,我不插手;你提前跟我講要多少數量,我供給你多少。”同時,李枝念也把對方需要考慮的風險點明,“但後續的風險需要你自己來承擔--諸如糕點是有保質期的,賣不出去擠壓有可能導緻變質,這些都需要考慮到。”
張老太太想了下,這也不失為一個方案,定價随自己的話,那她的賺頭也多一點,自主性也高一點,“8折。而且,以後你的貨隻能供給我,其他地方不能再出現你做的糕點。”
這是要搞壟斷啊,老太太有點東西,“82折,如果隻供給你的話,你需要保證你要的數量每月不少于……”李枝念算了一下“2500個。”
“8折,但我可以保證每月需求數量不少于3000個。”張老太太堅持折扣,但咬咬牙,加大了需求數量。
“也可以,但是票證我需要種類豐富的。”李枝念也是很爽快,其實她的低價在75折,但八折就談攏了。
“成交我們立個字據吧。”張老太太也不缺票證,她看中的并不是票證,而是錢。
兩人一拍即合,随即立了字據,當即就一式兩份各收了起來,李枝念負責制作生産糕點,并運輸到張家,而張老太太負責後續銷售。相當于時張老太太來批發,但李枝念這個廠家能送貨上門。
關于其他的細節,兩人又一起商讨了一段時間。配送頻率方面,張老太太提出冬天的時候李枝念一周還是照常來城裡一次送糕點,但夏天天氣炎熱,可能就需要一周來兩次,分批送了。
李枝念點頭同意了。隻是心裡在想,“這張家發生了啥事情嗎?看他們樣子也不缺錢啊?”到底隻是合作夥伴關系,這麼敏感的問題李枝念沒有好意思開口。
“那小李,下周周三來送400個銅鑼燒400個仙豆糕;紅豆,綠豆,紫薯,芋泥味道的各100個。”
“行,那今天剩下的這些?”
“今天剩下的你還是照常去賣吧?”張老太太也知道李枝念有其他的銷路,倒也沒有強求這一次就不能賣給别人了,
“但你記得跟别人說清楚啊。”
“您放心,我知道的。那下周見。”李枝念告辭來到了紡織廠。
将剩下的糕點兜售完後,跟紡織廠的工人家屬們說,“以後我就不能來紡織廠這邊售賣了”。衆人一陣可惜。“以後說不定有其他人賣。”李枝念透露了一句就沒有多說了。
今天結束的有些晚了,在張老太太家商量生意花費了一些時間,在紡織廠,又跟工人家屬們告别花了點時間。等結束已經大中午了。李枝念饑腸辘辘,來國營飯店犒勞一下自己!吃完一大碗香辣肉絲炒面,爽,糖油混合物真的讓人香迷糊了!