張躍進剛下早班。

他饑腸辘辘，手腳冰涼，慢慢推着自行車，出了一礦的大門。

礦上的食堂過了飯點就沒好菜，隻剩下些豆腐白菜炖肥肉片子之類的炖菜，看着就沒胃口，遠不如自家做的，還要搭上一張飯票。

在食堂，一張飯票可以打一份菜，或者兩個白面饅頭。

礦上一個月發三十張飯票，自己買的話是五毛一張。

張躍進家裡有倆兒子，每天吃飯都用搶的，就着鹹菜能吃完一大盆小米多大米少的二米飯。

他和媳婦吃飯都不敢多伸筷子，把定量省給兒子。

就這，倆小子天天餓得眼發綠，大半夜看見了都瘆得慌，睡迷糊還以為家裡進狼了。

他每天下班去食堂拿飯票打兩個饅頭，加上下井發的面包，帶回家給兒子加餐。

但下井畢竟是重體力勞動，連續八小時幹下來，他的兩條腿軟得像面條，走路直打晃。

這一整天下來，除了早上在家喝了碗紅薯粥，張躍進幾乎什麼都沒吃。

他之前不是沒試過帶飯，但天氣熱容易馊，天氣冷又會凍成冰坨，井下也不可能生火熱飯。

還是忍一忍，晚上回家多吃點吧。

但不知是天氣太冷，還是吃得太少，他現在渾身發冷，幾乎感受不到手指和腳趾的存在，就剩心口一點熱乎氣。

張躍進縮着身子，動作遲緩地推車出了一礦大門，正要擡腿跨上車時，餘光看到路邊有人擺攤。

擺的是什麼攤沒看出來，就看見瓦楞紙上寫着幾個大字——【土豆炖棒骨，3角/碗】

等等。

棒骨？

三毛錢？

他要擡腿上車的動作一下就有點遲疑了。

張躍進放下腿，推着車掉頭過去，問攤主：“你這一碗，是多大的一碗？”

攤主是個裹得嚴嚴實實的小姑娘，戴着帽子紅圍脖，隻露出一雙眼睛。

聽到問話，她伸出戴着棉手套的手，從籃子裡取出一隻幹淨碗，向他展示。

這碗和他家裡日常用的碗差不多嘛，才能裝多少菜，值三毛嗎？

大概是看出張躍進的質疑，攤主說：“同志，如果你帶了飯盒，還可以多打一些。”

張躍進覺得這有點不靠譜，三毛錢都能買兩斤土豆了。

但要加上棒骨的話，倒也不能說不值這個價。

他拿不定主意，又說：“那我先看看你的菜。”

攤主很爽快，解開裹在鐵皮桶上的棉襖，桶蓋掀開一條縫。

張躍進還沒看清桶内的菜，就被一股濃郁的混合着肉香的蒸騰熱氣正面擊中！

寒冷的冬日，疲倦的身體，長久的忍饑挨餓……

那一瞬間，他已經分辨不出來那是食物的香氣，還是本能對于高熱量油脂的極度渴望。

他簡直像個犯了毒|瘾的瘾君子，五髒六腑，抓心抓肺的癢。

真香啊！

大量口水瘋狂分泌，溢滿了口腔的每個角落，張躍進說話都說不利索了。

“給，給我來一碗！”

簡單的一句話，說得他差點沒兜住口水。

他手忙腳亂從挎包裡取出飯盒，因為太忙亂，在掰開蓋子時差點把裡面裝着的兩個饅頭給摔了。

攤主左手接過飯盒，右手拿勺子，從桶裡結結實實舀了一大勺土豆，“啪”地一下就扣進飯盒裡。

因為炖煮時間長，又在桶裡焖了一段時間，土豆已經完全被肉湯浸透，輕微動作下便酥軟成泥。