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第11章 縣衙飯堂

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說着他端起旁邊裝好的大碗,裡面被陳倉裝的滿滿當當的。

他先用勺子舀了口微黃的豆渣放到嘴中,豆香濃郁,雖有着幹,但卻很細膩,并不噎嗓子。

豆渣旁的豆羹像粥又像湯,也不知這老陳如何做的,十分濃稠,已經與碗中的栗米混在一起。

于是劉覽将兩者攪勻,舀了一大口塞到嘴中。

與豆花一樣的嫩滑爽口,但和豆花不一樣的是,這豆羹味道更加豐富,一口下去,鮮香十足!

他看向滿臉期待的陳倉,挑眉:“你小子可以啊!”

陳倉提着的一口氣瞬間松了,他撓了撓肚子,笑得像個彌勒佛:“大人滿意就好!”

董元修見狀,也端起一碗,他學着劉覽那樣用勺子攪勻,然後将嘴貼着碗壁扒拉了兩口,含糊道:“老陳,深藏不露啊!咋不早些做出來給大夥嘗嘗?”

害他們吃了這麼久的白粥菜粥,嘴裡沒一點味。

陳倉又給劉覽續了一碗:“我之前哪會這些啊?這不縣衙豆坊開業,小姐讓我跟着去學了幾日,我才知道原來後廚一事上還有這麼多門道!”

他頗為可惜:“要是能多跟着秋嬸子學一學就好了!”

如今豆坊已經不需要秋嬸子盯着了,所以她便回到林府,陳倉也不好意思上門去偷師學藝啊。

劉覽調侃一笑:“想不到你小子如今還挺好學。”

要知道,之前知縣大人讓縣衙人人都會背縣規的時候,陳倉可是叫苦連天。

三人說了幾句,飯堂陸陸續續來了幾個衙役,與兩人行禮後他們便磨磨蹭蹭地走到陳倉面前,相互嘀咕道:

“早知這些日子省着些花了,不然今日咱們就不用吃飯堂的菜了。”

“是啊,我也不該在豆坊買那麼多豆花回家,接下來隻能在飯堂吃了。”

“往好處想,咱們飯堂除了難吃些,其實也有好處,起碼管飽不是?”

陳倉耳朵尖的全聽到了,他叉着腰:“說啥呢說啥呢!哪就難吃了?”

有衙役笑他:“好了老陳,你别以為我不知道,前日那菜粥你自己都沒喝完呢!”

陳倉被噎了一下,不服氣道:“那時後廚廚具有限!來來來!今日讓你們好好嘗嘗我老陳真正的手藝!”

幾個衙役聽了陳倉的話,低頭看銅釜和碗裡的飯菜,臉上滿是懷疑之色:“這是啥?咋從未見過?”

“你看旁邊擺着兩個碗,難道……”

“這兩位大人都吃了,咱們就試試吧!”

幾人悄聲嘀咕了一陣,才端起大碗吃了起來。

剛吃進嘴,幾人眼睛一亮。

陳倉見他們狼吞虎咽的樣子,傲氣地冷哼一聲,故意道:“各位慢些吃,我老陳做的那可是難以下咽的。”

幾人一抹嘴,嘻笑道:“哪兒啊!陳大廚,小的們有眼不識泰山,您這廚藝堪比京城廚神啊!”

“你這是開了竅了?怎突然做的如此可口了?”

“嘿!今日老曹他們沒口福咯!”

劉覽和董元修在門口看了個全部,劉覽輕咳兩聲:“這飯堂之前的菜這般難吃嗎?”

他已經許久沒在飯堂吃了,沒想到不止是他,聽這幾人話裡的意思,大夥如今幾乎都不在飯堂吃?

董元修表情也有些尴尬:“這…小弟也許久沒來過飯堂了。”

今日要不是碰到劉覽,順道來飯堂,他都直接到外面街上買個餅子應付一番了。

劉覽神情嚴肅:“不行,咱們縣衙都在做買賣給衙門裡掙錢,他們這咋還往外送錢!衙門裡又不是不提供飯食!”

董元修附和:“就是!”

劉覽思索一番:“從今日起,必須在飯堂吃!這陳倉都這麼努力學習了!下值的我管不了,明兒開始讓各班各房都将在值的人統計了報給陳倉!”

董元修愣了一下:“啊?必須在飯堂吃?”

有必要嗎?

劉覽堅定地點點頭:“是,如今衙門賬房銀錢緊張,每一筆開支都得精打細算,咱們縣衙之人本就應以身作則,如果大家都随意出去吃飯,衙門的飯食供應豈不成了擺設?長此以往,衙門開銷隻會越來越大。”

董元修無奈地歎了口氣:“縣丞說得有理,隻是下面的人怕是要抱怨了。”

劉覽冷哼一聲:“若隻為些許口腹之欲就滿腹怨言,這樣的人也不值得留在縣衙做事,再者,衙門的飯食雖說不上山珍海味,但也有菜有肉,足以飽腹。”

況且陳倉還在廚藝上改善不少,如今飯堂可不比外面難吃!

劉覽頓了一下,眼睛一轉:“還有個選擇,不在飯堂吃就去豆坊吃!肥水不流外人田!”

真是掉錢眼裡了!

董元修隻好應道:“那我這就去通知下去。”

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