“你們，不是要贖身嗎？各自準備銀子吧！”

幾人剛剛兔死狐悲引起的厭惡還在臉上，黃管事一句準備銀子讓他們想要變成笑臉，而速度不及讓臉上五官詭異的變形。

“謝黃掌櫃！不知---贖身銀子---”

這個新掌櫃難說話是真的，這不，還是講理的，或許---可能---大概---郭陳二人真的賬目不清不楚，才讓後來者用刻薄話拿來立威？總是經手銀錢，哪有抓肉不沾油的，何況東家一年才查一次帳，還不是商人，自是聽個借口就能過關，嗯，有可能。

大廚和副手都細細盤算下贖身銀子，立契時他的身價銀子是幾十兩，還是活契，現在頂天兒了一百五十兩，這個小錢兒，他有，以後随便找個酒樓，每個月50兩是市價兒，三個月就回來了，得個自由身，嗯，劃算---還要帶上個副手，他們倆個都是10兩銀子身價兒，要帶那個好呢？一個聽話不機靈，一個學的快不安分---他要好好想想---

“你，就一千兩吧！你們倆---”

黃管事話還沒有說完，仔細聽着數目的大廚怒氣上沖，一下子火了，他沒有聽錯，那張不善欠揍的臉，正等着他的反應。

樓梯後的于歸錯了錯牙，做人奴仆要受制于人，他有點兒想反悔了，自己還沒有什麼，妹妹要是奴籍---現在賣身契還沒有，要不要和柴溪談談，她幾個月來好像從來沒有提過賣身契的事情，是忘記了還是如同她許給的稱呼一樣，并不讓他們兄妹真的入奴籍？

話說回來，剛剛後廚那一眼，廚師手藝了得，也是不多見，值個高價，或許，這個管事是想用高額贖身銀子，壓制他，留住他也說不定，這手段，在那人那見慣了。

毛孩兒似乎也想到了些，手肘碰了碰他，聲音低到不能再低。

“我壓後，你走吧！”

原來是想撤了，還以為---毛孩兒不是細心的。

“再看看！”

于歸看向大堂，他們對話的功夫，沒有聽清大廚回了一句什麼，黃管事冷笑連連：

“别說我要一千兩，就是要一萬兩，你們耐我何？酒樓是東家的，我要向東家報賬，我自己又得不了一絲一毫，但是身價嘛---還不是我說了算數兒！”

蠢貨，契書寫十兩，就說廚子傷了手不值錢了，實際要個200，300兩，不都是自己的？可是---這個不能直接提出來呀，3個人沒有一個聰明的？自己話都說到這個分兒上了，真是活該給人當奴婢。

“哼，你說了算！天下沒有天理了不成，酒樓易主，我的本事也是酒樓學出來，你們用就用嗎，我好好伺候着，不用，我給銀子，你放了身契，一千兩？這是訛詐，無賴行徑，我要去官府告你！”

黃管事的氣主要來自冥頑不靈的掌櫃賬房二人，不隻不上道兒還鄙視他，廚子話沒有幾句，他氣可以随便撒。

“好呀，你可以去告，不過告狀之前---”

他拉長聲音玩味的像是貓逗弄耗子，他下巴擡着覺得自己像極了主子。

“來人，不尊上的奴才，給我打！”

話出口，不隻三個廚子驚了，後面不管他們事兒的學徒也倒吸氣，廚子在酒樓都是掌櫃乃至東家客客氣氣敬着哄着的人，一個菜做不好，銀子就不來，幾天磨洋工，酒樓就不上座兒，浪費點米面糧油的，損失可大了，傳出去---新掌櫃這是不想好了，還是有别的的大廚做後手兒——也沒有見他再多帶人來呀。