“崔表嬸聽說你不讀書了，就想給你介紹對象。”王秀蘭問龔文玉，“你怎麼想的？”

半年後這身體就18歲了，在九零年代的農村，18歲說親并不算早，好多女孩子這個年齡都結婚了。

更有甚者孩子都生了，原主的一個小學同學就是這樣，孩子已經一歲了。

“現在外面都講究自由戀愛，況且我現在要以掙錢為先，不考慮結婚。”龔文玉果決道。

王秀蘭點了點頭，“我猜你也是，所以我讓她别打你主意。”

“謝謝媽。”龔文玉心裡挺感動的，作為一個沒出過遠門的農村婦女，王秀蘭這态度很開明，但在村裡的其他人眼裡，就成了不合群的另類，不用想也知道會被人在背後嚼舌根。

四斤重的大魚，一家三口吃一頓吃不完，在沒有冰箱的情況下，龔文玉打算一半今晚吃一半做成鹹魚過年的時候能吃。

王秀蘭也是這個意思。

“那下午你在家裡處理魚，我去割扁竹葉，看着點兒小寶啊。”

“好。”龔文玉說，“晚上咱們一魚三吃。”

出考試成績之前，小寶都無事可做，寒假作業要拿通知書的時候才布置，也就是三天後。

一聽姑姑要殺魚，小寶就跟在她身後團團轉。

龔文玉偶爾還能使喚他拿個東西什麼的，勉強算個小幫手。

從殺魚開始，龔文玉就開了直播。

午後的天氣終于陰轉晴，龔文玉便在院子裡殺魚。

她殺魚可是熟手，不過魚兒已經死了，不用殺。

“今晚做一魚三吃。”龔文玉對直播間的觀衆道，“現在要把不能吃的内髒，魚鰓，魚鱗之類的去掉。”

“魚剛死沒多久，還算新鮮。”

【魚也是主播自家養的嗎？】

龔文玉閑适地刮魚鱗，太陽照着身體沒那麼冷，心情也好了，看到觀衆提問都會耐心回答。

“不是哦，家裡沒有魚塘，是在鎮裡集市買的河魚。大家還記得上次直播趕集看到的那個賣魚小哥嗎，就是在他那兒買的。”

“撈魚的河我去過，很幹淨，所以這魚質量應該是不錯的。”

【主播這手法好娴熟，是不是在大潤發殺過魚？】

“那倒沒有，不過手上的活兒無非就是熟能生巧。”

魚很快處理幹淨。

“四斤的魚一次吃不完，魚頭切下來炖湯，魚身分成兩半，一半吃，一半做成鹹魚過年吃。”

【本鹹魚在這兒】

【鹹魚不健康吧】

【樓上，沒發現不健康的東西都挺好吃的嗎】

【就是，垃圾食品真的美味，戒不了】

龔文玉：“偶爾吃一次不打緊，經常吃肯定不好。”

家裡有兩種鹽，一種是腌制鹽，一種是食用鹽，前者更便宜。家裡做鹹菜要用很多鹽，王秀蘭用的就是腌制鹽。

龔文玉做鹹魚便也用了腌制鹽。

用大量鹽将半條魚腌好，然後用軟竹篾穿過魚身把它挂起來，曬幹後就能長期保存随吃随取了。

“一魚三吃有很多做法，我今晚的三吃是：砂鍋魚頭湯，炸魚骨，酸菜魚。”

【啊啊啊，我最愛的酸菜魚來了】

【今晚就跟隊友去吃酸菜魚】

【炸魚骨好适合煲劇的時候吃啊】

【真想穿到主播家裡去蹭吃蹭喝】

龔文玉把魚骨拆出來，砍成段，用鹽、姜末等調料腌制，魚骨上附着一些魚肉，炸熟後吃着很香，适合當小食吃。

“腌制的時候加少許紅薯澱粉，可以讓魚肉更嫩。”

魚頭洗淨放在砂鍋裡，用鹽、醬油、姜片、大蒜、蔥段等調料腌制着，四點的時候就可以開始炖了。

家裡有一個蜂窩煤爐子，砂鍋就是用在那上面的，用蜂窩媒細熬慢炖，味道肯定濃郁又鮮美。

說到蜂窩煤，家裡隻有幾個了，還是去年冬天剩下的。按照以往的習慣，過年前後會頻繁用蜂窩煤爐子炖肉，這幾個肯定不夠用，還得抽空去買一些。

冬天煤價貴，去年是兩毛錢一個蜂窩煤，今年不知道漲價沒。

哪哪兒都要花錢，一花錢就要去跟王秀蘭商量，龔文玉還是不習慣财務不由自主的生活，她得盡快掙到錢才行，到時候想怎麼花就怎麼花。

這麼一想，她又不想顧及臉面了，打臉就打臉，首頁推廣結束後就開始帶貨吧，最好是能在過年前掙到錢，也好給家人和自己置辦一些東西過個好年。

魚頭處理完畢，接下來就是切魚片了，這個也挺考驗刀功，又是龔文玉炫技的機會。

她全神貫注地切魚片，鏡頭給了特寫。

【我去，主播刀功牛逼，這魚片切得每一片都差不多】

【該說不說，我切的得有主播的三倍厚了，一定是我的刀不好，哼哼】

【我的刀也不好】

【刀：背鍋俠石錘】

【隻有我覺得主播的手很好看嗎，手指又細又長，皮膚也白】

【你這麼一說，我也覺得了】

話題就這麼從刀功岔到龔文玉的手了。

這走向也是龔文玉沒想到的，她切魚的時候太過專注，并沒有看評論區。開玩笑，切菜走神很容易切到手的，而且影響炫技。