沈錦清和昨天一樣先把雞湯、豬骨湯熬出來，先把馄饨做好。

之後就把白面拿出來，用半燙面的方法揉面醒發、調油酥，再把醒發好的面團切成等分的面劑子，壓平後把油酥均勻抹上後包成一個個小面團備用，這樣有客人來的時候就可以直接烙餅，不用久等。

昨天那個中年男人果真來了，而且又是第一個到的。

“今天就要一份豬骨湯馄饨吧，有什麼新品也來一份。”

有客人上門沈錦清笑得開心，當即就給他燙了一碗馄饨去，讓人先墊着肚子：“今天的推出的事醬香餅，您是想吃辣口的還是鹹口的？”

中年男人想了下昨天那個辣醬的口感：“要鹹口的、鹹口的。”

沈錦清見他一副避之不及的樣子心下覺得好笑，應了一聲後回到後廚披上圍裙，有條不紊的擀開先前準備好的面團，那面團被擀成一大片油酥竟一點兒都沒漏，沈錦清事先往預熱好的平鍋裡刷了一層油，然後用擀面杖把那一大片挂起來慢慢用手推到上邊兒推出褶皺來，之後再往餅上刷一層油。

餅皮貼近鍋底那一面慢慢的飄出些酥香來，沈錦清看準時機，迅速翻過一面繼續烙，就這麼翻動兩次之後，手上飛快的刷上昨晚他用黃豆醬重新加工炒制的醬料。

這醬香餅既香又薄，沈錦清一把蔥花和芝麻撒上去之後，用刀切開，咔嚓一聲清脆的聲音顯露無疑。

沈錦清用藍色的碟子擺好盤，麻利的給人端上桌去。

也是趕巧剛把醬香餅端上桌，林煜正好就回來了。

他回來了馬上就想上手幫忙，沈錦清感覺他就是鐵打的也該累了，硬要他先到後邊休息。

本來坐在外邊吃馄饨的中年男人早就嗅到香氣，也不管沈錦清和林煜小倆口當他的面說的什麼，餅一端上來就迫不及待的嘗了起來。

這醬香餅雖然看着沒什麼特别之處，沒想到一口下去竟是既薄又酥，表皮酥脆内裡軟嫩，特質醬料的蒜香混着豆子的鹹香，咔滋一口簡直讓人欲罷不能。

這會兒時辰還算早，但店裡已經陸續來了不少人，其中一大半都是沖着昨天那口辣醬還有沈錦清口口聲聲的神秘新品來的。

他們見中年男人吃着這平平無奇的餅還一臉享受的樣子，本來對這新品是餅子而失望降下去的熱情又複燃起來。

而且這餅看着也不貴，牌子上寫着減去三文也才六文一份。

“老闆我也要一份，我要吃辣口的！”

“诶你這人，講不講道理，我先來的，喊的大聲就有理嗎？想插隊不是？”

店裡不寬敞，人一喊起來就顯得混亂，沈錦清一一應聲，逐個記下客人的口味。

林煜本來就不累，原先還能盯一會兒沈錦清做醬香餅，這會兒店裡一忙起來就徹底閑不住了，他出來接過沈錦清手裡的東西，替他給客人記菜。

林煜一出場，瞬間就鎮住了全場。

林煜在安靜聲中，把沈錦清因為場面混亂沒人聽清的話再重複了一遍：“這醬香餅買了可以用油紙包着帶到外邊兒吃，不用擠在店裡面。”

于是大家就都乖乖排隊等着買餅吃。

沈錦清看得好笑，安心回去烙醬香餅了。

客人多起來，沈錦清既要做馄饨又要做醬香餅，居然還能騰出手來，給林煜單獨切了一小份醬香餅出來。

林煜從前堂忙完回來正要和他交接，見到這一小碟端端正正擺好的醬香餅還愣了一下。

沈錦清把那碟子往他那邊推了一下：“嘗嘗？”

林煜聽話的捏起一塊醬香餅吃了起來。

沈錦清看着他沾上棕紅色醬汁的手指，沒問他好不好吃，反而說：“你怎麼不拿筷子吃？”

林煜整個人都紅了。

“問你為什麼不拿筷子，你紅什麼？”

林煜回答說： “辣的。”

“哈，”這也太呆了，沈錦清不知道說什麼好，“你學會騙人了。

林煜忍着羞恥解釋：“沒有。”