房星又被這氛圍震撼了一下，換了鞋子把菜放到廚房後走出來：“我來幫忙吧。”

從高中起，房星每年過年都是到顔歡家吃年夜飯的，之前寒暑假偶爾還會去店裡幫忙，後來上了大學他有自己事情就沒去了，顔媽媽也是把他當半個兒子的。

“今年咱們人多，熱鬧，這餃子要比去年多包一點兒。”顔媽媽又拿了一顆白菜出來：“小星，你把這個葉子撕下來吧。”

顔歡最喜歡的是豬肉白菜餡的餃子，但白菜水份重，于是就隻把上面葉子的部分撕下來，莖的部分則是切成小塊用鹽閹起來。

白菜葉子洗好控水，再切碎，肉的部分要八分瘦二分肥，家裡都不喜歡吃肥肉，但如果全是瘦則沒有一點油，便少了香氣和口感，肉切塊，再打碎，撒上調料充分拌均後，就已經很香了。

“顔歡和小星都喜歡這個味道，就是外面很少賣這個餡的。”顔媽媽把拌好的餡料放到一邊，陸笙湊過去聞了一下，記住了這個味道。

這時顔爸爸的面也和好了，餐桌上所有東西準備齊全，顔歡也穿上了圍裙，準備洗手加入包餃子大軍，但一看餐桌邊站的的四個人，又拿着手機跑了過來，調成前置攝像頭舉起來比了個Ye：“所有人，看鏡頭！”

陸笙和房星一左一右比了個Ye，顔媽媽和顔爸爸則更配合地比了個心，顔歡開心地拍完照，忍不住發了個朋友圈。

反正小星哥也在，應該看不出來什麼吧。

“包餃子大軍集結。”

配上合照，還滿意地點開又欣賞了好幾次。

“快去洗手。”顔媽媽催促他。

顔歡跑進去洗手的工夫，顔媽媽媽迅速拿起餃子皮包了三個餃子，還把剛才陸笙看着洗刷的三個硬币包了進去。

陸笙看着那兩個圓滾滾的餃子，第一次對這個環節産生了莫大的期待。

其實在陸家也有這樣的環節，吃到硬币的人可以得到陸爺爺的一個獎勵，當然，這個獎勵向來不小，價值連成的古玩，房産等等，陸笙吃到過好幾回，但從來都沒有為那些獎勵開心過。

等顔歡出來時，顔媽媽和顔爸爸已經包了好幾個了，顔歡一邊抱怨不等他，一邊加入進來，還順帶承擔了教陸笙的工作。

“你這餡放的太少了，這麼點肉給誰吃啊。”

“捏褶，用拇指和食指……哈哈哈，你這個捏的好醜，看我的，多漂亮。”

“太多了太多了，肚皮撐破了吧。”

顔歡教的樂不可支，甚至一時興起還拿餃子皮包起了小籠包造型，元寶造型，把他會的那幾下子全在陸笙面前秀了一遍。

陸笙也特别捧場，誇他包的好，包的妙，手藝呱呱叫。

包好了餃子顔媽媽把三個人趕到沙發上去看電話，顔歡開了遊戲要一起玩，陸笙讓他和房星去玩，自己則又跟進了廚房。

“怎麼不去和他們一起玩？”顔媽媽一邊沖洗着剛才閹着的白菜莖，問他。

陸笙仔細看着她的動作：“我一直想學做菜，就是沒有機會，正好學學……阿姨，怎麼不用熱水，冷水冰手。”

顔媽媽手上動作沒停，把沖好的白菜莖拿出來控水：“要用冷水把上面沾的鹽沖掉，炒的時候才好吃，熱水會讓變軟，炒的就不好吃了。”

陸笙點頭，又問：“用鹽閹制是因為要把裡面的水份腌出來嗎？”

“對，這樣炒出來的時候才會更脆，而且要放點辣椒炒才好吃，清炒反而沒那麼好吃，歡歡最喜歡吃餃子的時候配這個。”

陸笙一直跟在廚房裡，顔爸爸都忍不住傳授了好幾個做菜小技巧，甚至答應了陸笙的教學請求，約好了下學習找時間專門去學。

晚飯很豐盛，因為顔爸爸是沔城人，房星也是，年夜飯裡是決少了不蒸菜的，裹上了米粉的魚，肉，豆角，芋頭，土豆還有切碎的青菜，出鍋之後隻需要淋上一點醋就夠了，蒸的手法完全保留了食物的本味，加上米粉的香和香醋的一點酸，完全激發了味蕾的全部感知，是所有菜色中陸笙最喜歡的口味。

而更幸運的是，顔歡吃餃子吃到了三個硬币，高興地都要竄上天花闆了。

吃完飯，又打了會兒遊戲，房星就準備走了，顔歡非常有誠意地表示，他可以和陸笙擠一間房，讓小星哥在這裡住一晚。

房星意味深長地看了他一眼，表示不了，自己還是要回去。

“外面都下雪了，你回去路上也不安全，小星哥，而且你初二不是還要和我們一起回沔城看爺爺嗎？就在這裡住呗。”

他們現在站在門口，房星看了一眼屋裡，小聲警告到：“你别太得意忘形，叔叔阿姨還在呢，讓他們先過個好年。”

顔歡覺得自己已經很克制了，上一次親嘴還是在昨天。

最後顔歡讓陸笙把大白兔奶糖拿出來給了房星，房星接在手上：“謝謝，喜糖收到了。”

陸笙：“謝謝小星哥。”

顔歡突然覺得不對：“你比小星哥大吧。”

陸笙：“嫁狗随狗，應該的。”