明月酒樓的生意日益興隆。

賀宣數完楊奉昭送來的新菜分成，照例分出一小塊銀錠進姜延初包裡，姜延初眼睛眨也不眨的看着他動作，明知故問，“賀宣怎麼又給我？”

“給小九傍身零花啊。”賀宣将姜延初腰間的荷包重新系緊收攏，保證自己剛放進去的銀錠不會掉出來。

自他們重回賀家後他就給姜延初準備了這個荷包，每日都往裡面塞些碎銀，叮囑姜延初若再被賀老太欺負，就直接拿着錢去找李二牛，讓李二牛送他到縣裡。

好在賀老太安分，再沒有找過姜延初麻煩，時間流逝，轉眼便到了年關，年關要做的事情多着，打掃房屋，除塵去晦，采辦年貨……所有事情裡姜延初最喜歡的就是采辦年貨。

“老闆，稱一下這些。”賀宣同姜延初一起站在攤前，這是賣幹果的，自信貨好，全讓客人自己挑，姜延初和賀宣将核桃花生瓜子每種幹果都裝了一袋子。

“好嘞。”那老闆拿過兩人裝的幹果，一一在後面過稱，“核桃一斤三兩，花生一斤二兩，瓜子兩斤，闆栗一斤……”

最後說出價格，“全部加起來有十二斤，誠惠五錢二十文，後面那二十文給您抹了，付五錢就好。”

“多謝。”賀宣付了錢，将分裝好的幹果反扔在背簍裡，帶着姜延初繼續逛往下一個攤位，卻忽見姜延初停步，賀宣順着他視線望去，就看到一隻嗷嗷叫着的小狗，頓時失笑，“小九想養狗？”

“嗯。”姜延初點頭，這狗好可愛，而且兩隻眼睛的顔色還不一樣呢，姜延初巴巴盯着狗一金一藍的雙色異瞳，女兒家總是喜歡這些貓貓狗狗的，賀宣摸摸他腦袋，走上前去，詢問老闆價格。

“三百文，劃算嘞。”那老闆解了狗繩，直接說出價格，“客官你眼光真好，這是所有狗裡品相最好的一隻，看看這毛色，這體貌，我還以為會被縣内有錢人家的小姐給買走呢。”

品相确實不錯，有些像現代的薩摩，打理得也幹淨，賀宣輕笑，付了錢，先伸出手去，摸摸小狗腦袋，确認狗沒什麼攻擊意圖，才捉起遞給姜延初。

姜延初接過小狗，歡歡喜喜的摟抱在懷裡，兩人繼續往前，在新買回來的小狗嗷叫聲中，又買了蜜餞，糖果，幹貨，并各種米面蔬果，煙花爆竹彩紙，将賀宣背着的整個背簍都裝得滿滿當當。

而在這些東西之外，還有最重要的一樣東西——肉，置辦年貨最不能少的就是肉，不管再窮的人家，在過年時都要買上點豬肉來嘗味熬油。

賀家人口多，今年掙得也多，賀宣直接帶着姜延初買了一頭整豬，因為買了整頭，那賣豬的老闆還提供了闆車，給他們免費送豬，三百來斤的肥豬被綁在闆車上，一路浩浩蕩蕩的送進青山村。

衆青山村人看得連連驚歎，“賀家這是真賺錢了啊！”村裡人大多窮苦，除了最有錢的趙大戶，其他家過年時能買個一二十斤的肉就已經很了不起了，而賀宣竟然買了一整頭！

賀宣不管旁邊村人如何，隻笑盈盈的準備殺豬，雖不是專業的屠戶，但賀家兩個哥哥都有着一把子力氣，在賀宣招呼下燒上熱水，一人按着一邊，最後由賀老頭下刀，隻聽一聲豬叫，整頭豬就都被放倒……

賀宣站在後面，輕輕捂住姜延初耳朵，不讓人聽到豬被殺時的慘叫，待豬殺完，才上前去拿盆子接血。

整隻豬殺出來的肉有兩百三十斤，再加豬腸豬血豬心等内髒下水和二十斤的肥膘闆油，得的淨可食重量屬實不少。

當天，賀宣就做了豬雜湯，豬燴菜，并焖燒豬頭肉，酸菜炖豬肚，以及炒豬肝，爆腰花，最後還加了個鮮煮豬腦花。

煮出的腦花又鮮又嫩，混着下面的湯汁香氣四溢，賀宣一整碗端到姜延初身前，“來，小九多吃點，補補營養。”