更重要的一點：挖霧之女帝的牆角，聽上去就很刺激。

“隻是說米，但沒有說必須是這袋米。”乾十字文道：“換而言之，我必須用到‘米’這個元素。”

“嗯。可以這麼理解。”

但現在場上已經沒有米了。

不……角崎泷眼睜睜看着乾十字文從調料櫃裡拿出一瓶米酒，或者說酒釀。“啊？你在做什麼？”她看着乾十字文将那盒明顯是流水線生産的酒釀，放在料理台上，有些生氣，“這種食材怎麼可能代替西班牙産艮米。”

“已經沒有時間了。”乾十字文打聲招呼，“麻煩您幫我看好。”

塑料包裝的米酒釀，底部沉澱着不少白潤的糯米。雖然說糯米和艮米在口感上天差地别，可乾十字文沒有選擇。他最後一個進入海鮮養殖場，留給他的食材隻有不太靈動的活蝦、少量貝殼和冷凍時間過長的墨魚仔。

如果有的選，乾十字文一定轉頭就走。

他繼續往前走，發現在養殖場的出口放着幾籮筐的蔬菜。其中用于調味的檸檬一顆都沒有剩下。要清楚在西班牙海鮮飯的最後一步，通常會用半個檸檬掩蓋海鮮的腥味，激發甜味。

實在不行——那就番茄。

“不好意思。番茄也沒有了。”

乾十字文并不慌張，他指着所有的蔬菜說道：“食材沒有限制的話。這些我能都帶走嗎？”

“哎。是所有嗎？”

“嗯。所有。”

時間不多了。

他在調味品和尋找米的代替品上花費足夠多的時間。乾十字文腦海中飛快構成西班牙海鮮飯的烹饪方式，将其不斷打碎、重組、打碎、重組。等他帶着一堆食材和半死不活的海鮮回到料理台時，第一個完成烹饪的學員正與他擦肩而過。

他做的是檸檬鱿魚海鮮飯。

大蝦開背去除蝦線，扇貝張開露出裡面鮮嫩飽滿的貝肉。鱿魚夾雜在米飯中間，切成粗條。洋蔥、甜椒、番茄、檸檬、番紅花點綴其中，依稀可見其中的蒜蓉和歐芹。米飯反而成為這道菜中最不起眼的存在。

這就是西班牙海鮮飯中比較常見的一道菜品。橄榄油充分發揮出洋蔥、蒜蓉等香料的味道，辛辣又酸甜，影影約約還能捕捉到一絲葡萄酒的豐腴。

乾十字文飛快處理蝦肉，開背剔除蝦線，兩面壓成餅狀，冰鎮代用。他撕開酒釀，将酒水與糯米分離，前方傳來檸檬鱿魚海鮮飯的啜泣聲。

以及，角崎泷惡劣地判決聲。

“你。”她的目光掃視過在場所有學員，特别在睿山枝津也和乾十字文身上停留，下定了判決書，“不合格。”