升降梯内，數字一個一個往下跳躍。

随着叮的一聲響，一個巨大的地下生鮮儲存庫出現在乾十字文的眼前。在工作人員的帶領下，乾十字文很快找到了自己需要的東西。

沒有經過處理的厚海苔和昆布。

還在水缸裡沒有被處理過的肥碩鳗魚。

顆粒分明，硬度中上的華國東北大米。

以鳗魚為主的鳗魚漬，也就是鳗魚茶泡飯。日式茶泡飯的一款經典樣品。乾十字文沒有自己動手試驗過茶泡飯這一菜品，但是他曾經在霧屋作為姐姐乾日向子的幫廚，處理過至少五種口味完全不一樣的茶泡飯。

仿若春天一般，以清甜口味為主的櫻花蝦茶泡飯。

充滿厚重感的北海道的帆立貝冷湯茶泡飯。

軟糯綿密口感以蓮藕作為主食，附加炸蔬天婦羅的松茸蓮藕茶泡飯。

而這些茶泡飯中，最受主流歡迎的便是鳗魚和芥末相互結合的鳗魚茶泡飯。新鮮的芥末嗆味和肥嫩的鳗魚揉進白胖松軟的醬汁米飯裡，在嘴裡上演一場味覺狂歡，多少食客因此流連忘返。

“确定這就是您所需要的食材嗎？”

乾十字文在蔬菜區面前站立，他的目光掃過一排一排新鮮的蔬菜，忽然落在蘿蔔上面。

驟然之間，一個想法爆發在他的腦海中。

将之前的所有設想的茶泡飯改良版全部推翻掉。

是的。

我想要做的。

應該是這個。

最早來源于中國南方的茶泡飯，被記錄在《中國烹調大全·古食珍選錄》中：“冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，對于甘肥之物質無一所好，每次吃飯，均以一小壺茶，溫淘飯，此為古南京人之食俗，六朝時已有。”

而日本用茶淘飯，正式從中國南方福建流傳過去，日本澤痷法師稱其為 ‘茶漬’，同時以腌菜及‘澤庵’等為佐。

茶泡飯最原始的味道是清淡、甘甜。

古人并非貧窮而食，惟其原因，往清茶淡飯中尋其固有之味者。

乾十字文快速退掉之前定下的種種食材。

此時，挑選食材的時間隻有五分鐘了。

蘿蔔、小紅椒、新鮮的梅子、番薯、豌豆、生姜、大蒜。

隻有四分鐘了。

“就定下這些了。”乾十字文的雙眼在發亮，此時此刻的他已經忘記了自己身在考場。蓬勃爆發的靈感在瞬間蒙蔽了外物，他帶着選定的食材，沖上了升降梯。

調料味已經沒有辦法更改，所有東西都隻能拿一次。