南枝記得他曾經在禮包中獲得大豆種子,當時他第一個念頭就是可以做豆腐和豆漿了。
想想忍不住扶額,果然是吃貨思維,明明大豆榨油也很不錯!
不到要用的時候,還真不一定想得起來大豆還能榨油,隻能說慣性思維害人不淺。
心中默默自我檢讨,下次不能這樣了。
其實大豆是有本地種的,不過如今别說大夏,即使是大夏之外其他地方的大豆都算不上有多優良。
不算特别圓潤,個頭也比較小,出油率還不好說,南枝農場裡的大豆拿出來都讓人懷疑是不是同一物種。
不管别人怎麼想,從他手中拿出的種子,也能算是大夏特有品種,就當基因變異了。
已經想通的南枝半點都不頭疼,大夏還沒亡國之前,他還是大夏的九皇子,連仁安帝都不會找他要一個解釋,他又何必給其他人一個解釋。
再說他做的事是利國利民的大好事,完全不用心虛。
他手裡積攢的東西不少,可種子沒多少,再加上還沒有成功解鎖水稻之類的糧食,暫時也不需要到推廣的地步。
不過大豆種子倒是可以推廣,如今種豆的百姓也不算少,同時大豆又可以肥田,缺糧也能把豆子當糧食填肚子。
将糧食和大豆分成兩季種,既能保證糧食生産,又能讓原本耗費肥力的土在大豆的滋養下恢複些許。
當務之急還是要先研究榨油,大規模的他暫時沒辦法,小規模的倒是可以試一下。
他讓顧清晏幫他找人準備一些東西送到皇莊,又在農場種了一批大豆,準備專門用來提取能夠現實種植的種子。
想想還有些肉疼,變成種子就隻能種在外面的土地上,還沒有加速成長能力,隻能老老實實等幾個月後才能收獲。
好在現下是最合适種大豆的時節,不然他還要花時間等種植期,這麼想還有幾分慶幸,每年播種都要講究一個時機,一旦錯過就要等一年。
這是一件極其恐怖的事,如同他這樣有一個無視季節,不需要花費更多人工成本和等待時間的農場,涉及到收獲問題都如此謹慎,更别提沒有任何保障的普通老百姓了。
他們是真的怕啊,花費出去的人工、時間、還有買種子的錢,這些都是他們賠不起的,一旦顆粒無收,普通老百姓一家子都會活不下去。
這種涉及自身的情況,誰又能那麼容易被說服呢?
好在大豆不算完全動百姓的口糧,他也可以在莊子裡先種一批大豆出來,有直接成果他才好理直氣壯的求仁安帝推廣。
他爹雖然面對他提出的要求基本不會拒絕,但也不能真無理取鬧,讓仁安帝當昏君。
要是因為他提前讓大夏亡國,那他真的是哭都哭不出來。
将大豆種下去後,他還能同時試一試将豆腐做出來。
大豆的種植要求相對較低,目前大豆還不叫大豆,而是叫菽,目前處理它的方法也比較簡單,就是單純水煮。
目前邊關的士兵吃的主要也是菽,飽腹還行,可營養并不能跟上,如今的士兵和平民百姓大多都有夜盲症。
還有一些其他因為缺乏微量元素導緻的一些病症更是不用多說,牙龈出血都算是小毛病。
脫水蔬菜和豆腐都要盡快安排上,同理也可以做一些果幹,大夏水果種類不多,南枝準備問一問南嶺大夏量最大的水果是什麼。
野果?山楂?
好像蘋果和香蕉也已經傳入大夏,他記得每年上貢的水果就有這兩樣,南枝在腦子裡盤算有那些水果可以做果幹。
盤算下來南枝意外發現大夏的水果種類比他想象中要多,可選擇的選項也多了起來。
完全不需要隻盯着一種水果,量不夠完全可以用種類來湊,差點着了相鑽牛角尖!
南枝讓内侍去小廚房給他找些菽,他想看看菽和他手中的大豆到底有多大不同。
“殿下要此物作甚?它的味道恐殿下不喜。”青禾沒有攔内侍,卻在内侍去拿菽時進言。
宮裡有條件的都不會去吃這東西,青禾根本搞不明白南枝為什麼會對菽感到好奇。
“隻是看看,暫時不吃它。”南枝搖頭否認。
結果發現青禾一臉“果然你要吃”的表情,南枝心生無奈,在一樣東西誕生前總要有人不斷試錯的。
想到那些為了時代進步做出貢獻的人,南枝不由得心生敬佩,不僅僅為他們的成就,更多還是他們頂着他人不解與誤會的目光之下,還能堅定自己的道路毫不動搖,這就是十分了不起的事。
内侍用托盤呈了一小盤菽,南枝拿了一粒,在青禾警惕的目光下仔細觀察,不僅僅個頭小,拿在手上還有些幹巴。
放到鼻子下方一聞,是豆子特有的氣味,他原本還想放入口中試試口感,愣是在青禾的緊盯之下選擇放棄。
不知道菽的出油量如何,不過豆腐倒是可以提前做一點。