夜幕降臨,四郎的房間裡傳來一陣嬰兒的啼哭聲。
何氏抱着襁褓,在床前走來走去,心煩意亂地道:“好好的,怎麼就沒了奶水呢!”
王四嫂也是一臉的焦急,奈何自己的怎麼擠,都擠不出奶水來。
“四嫂啊,别擠了,你得喝鲫魚湯發奶。這阿九怎麼搞的,那麼慢,叫她燒個鲫魚湯,她磨叽到現在!”何氏說完,又連聲哄孫兒:“虎兒不哭,娘馬上就有奶了!”
這時候,阿九端了一大海碗的鲫魚湯,走進了房裡。
她将鲫魚湯放在床頭櫃上:“四嫂,鲫魚湯來了!”
半靠在床上的王四嫂,端起那碗鲫魚湯,隻見湯色乳白,上面漂浮着金黃色的蛋花,碧綠的蔥葉,香氣撲鼻。
她就拿起湯匙,舀了一勺子湯放進嘴裡,入口隻覺得香醇無比,滋味非常鮮美。于是她連喝了幾口,到了最後,索性不用湯匙,端起碗來大口大口的喝起來。
阿九見她四嫂喝得那麼香,不由得微笑:“嫂子,好喝嗎?我在裡頭淋上了麻油。”
“怪不得那麼香呢,這湯的滋味可真好,阿九,我看你廚藝是真的可以出師了!”王四嫂由衷地道。
見她四嫂已經把湯喝完了,阿九就收了碗和湯匙,回廚房收拾。
這時候,她六嫂和楊慧正在收拾那隻大老鼈。
這隻老鼈足足有一個大海碗那麼大,看起來肉也是很肥厚的樣子。
王六嫂早已在水井邊将它開膛破肚,在案闆上将它剁成了一塊一塊。阿九看見盤子裡居然還有很多粉紅色的老鼈蛋,就說:“這老鼈蛋,要不要單獨做一碗菜啊?”
王六嫂想了想,就說:“要不,就爆炒再慢炖吧,光是爆炒,我怕炒不熟!”
“表嫂,這老鼈蛋是水産,帶着腥味,得先用黃酒腌制一下,要不我來吧!”楊慧自告奮勇。
王六嫂點了點頭。
楊慧就把生姜和大蔥切片,蔥葉棄之不用,隻留下蔥白。在一個粗瓷小碗裡倒入開水,再将生姜和蔥白以及八角和花椒放入碗裡浸泡着。
然後,她又拿起一壇子黃酒,到了一點到裝老鼈蛋的盤子裡,攪拌均勻了,對王六嫂和阿九說:“這個,得多腌制一會。”
過了一時,花椒水泡好了,楊慧又将在老鼈蛋上,再打一個雞蛋在裡面,用筷子攪拌均勻,腌制了一會,才說:“阿九,開大火,我要來爆炒!”
阿九就拿了幾根木柴,将火燒得旺旺的。
王六嫂待油熱之後,将老鼈蛋倒入油鍋中,加入紅椒和各種佐料爆炒了一會,又倒入一些醬油醋和砂糖,就加水炖制。
不到半個時辰,廚房的上空就彌漫起一股奇異的香味。
當天的晚飯桌上,全家人都對這道紅燒老鼈蛋贊不絕口。
八郎用筷子夾起一個老鼈蛋,遞到了楊慧碗裡:“表妹,這隻老鼈是你逮的,你多吃點。”
見此情形,阿九忙看向娘,隻見她娘對她做了個會心的微笑。
一家人吃完飯,阿九照例收拾碗筷。
楊慧就起身道:“二舅,二舅媽,我得回外婆家去了。”
“慧兒啊,天黑了,你一個姑娘家走着不太方便,叫你八表哥送你回去吧——八郎,送表妹去你奶奶家。”
八郎立刻答應了一聲,起身道:“表妹,咱們走吧。”
楊慧點了點頭,随八郎而去。
七郎見父母兄嫂都各忙各的去了,就來到了廚房。
聽見腳步聲,阿九頭都沒擡,就知道是她七哥來了。
于是就說:“七哥,我馬上就收拾停當了,等下咱們出門溜溜去。”
七郎說:“那我在院門口等你!”
阿九嗯了一聲,将竈台拿抹布擦抹幹淨了,就來到了院門口,兄妹二人乘着月色來到了大門口的池塘邊。
七郎站定了,對妹子說:“阿九,你之前說,你能看出嫦娥對我——對我——”
阿九點了點頭。
“那你,都是怎麼看出來的?”
阿九看了七哥一眼,見他臉色很是緊張,不由得笑了:“嫦娥是我的好朋友,我自然能看得出來,放心吧七哥,沒錯的。”
“阿九,你說,她心裡真的放下周寶玉了嗎?”七郎又問。
阿九點了點頭:“周寶玉分明就是個騙子,隻不過他騙的是姑娘的心,不騙姑娘的身子!嫦娥已經看穿了他的為人,心底裡已經看不起他了。現在,嫦娥心裡,一準會把你看得比以往還要重。”
聽了妹妹的話,七郎的唇邊,顯出了一絲笑意。
頓了一頓,七郎又道:“那娘究竟有什麼打算?”
“娘的意思,肯定就是隻要你喜歡就好了。”
七郎嗯了一聲:“你去告訴娘,我——我同意了。”
阿九哈哈一笑:“不幹,你自己去跟娘說去!”
“你去說呗!”七郎忸怩道。
阿九哼了一聲:“我要報酬!”