小胖子名為莊得壯，人如其名，長得異常壯實，換做村裡長者的話說，那就是按有福模樣長的哩！

有福的得壯家裡一直就在冠山腳下生活，祖上以種田為生。

這田種着種着，從他爺爺的爹傳到他爺爺手裡，再從他爺爺傳到他爹手裡，現在那畝薄田，已經變成三畝良田了！

而他家祖宗并沒有埋在那三畝良田裡，而是都埋在冠山上。

埋的地方，也都是經村裡的風水先生看過的，利于子孫運的好地方！

得壯一生出來，就證實了他老莊家的先人沒白埋，子孫運确實好。

滿月時，把得壯抱出去一看，村裡人都誇，這孩子長得跟那年畫娃娃一樣！

現在，得壯長這麼大，已經成了村裡最胖的娃，這不是有福氣是什麼！

村裡有句話，說三歲看大，七歲看老。

得壯雖然現在才六歲，但村裡人都覺得，這娃若是長大了，那不管是種田、放羊、養牛都是一把好手，不然那混身膘不就白長了嘛！

可他那幹瘦的阿爺不那麼想，這麼有福的娃，不送去讀書那可真是糟蹋福娃了！

他爺爺眼裡，有福的得壯身上，彙聚的不是膘，是他老莊家幾代人積攢下的福氣。

得壯他爹生出來的時候跟個黑不溜秋的長毛瘦猴一樣，得壯一生出來就那麼胖實，可不是他家子孫要走大運了！

私塾裡，尋常娃一般都是七歲開蒙。

而得壯今年剛六歲，他阿爺已經等不及了，對夫子好說歹說，硬是早早就把得壯送去私塾。

昨日，是小胖子得壯第一天上私塾，卻并不是他第一次聽到開蒙一詞。

早幾個月前，他阿爺就張口開蒙，閉口開蒙。

如此陌生的詞彙，得壯聽進耳裡，也偷偷記在心裡。

可大人們嘴裡的開蒙一詞對他而言又特别抽象，他才六歲，還是個孩子，根本不是能透徹理解這個詞的年齡。

而當他把阿爺給他買的卷餅吃進嘴後，那種第一次體驗到的特别感覺，一下就讓他徹底頓悟：

原來這就是開蒙的感覺······

而這時，那群小夥伴也被得壯的形容徹底迷住，紛紛排着隊從錢袋子裡扣出錢來遞與周盼。

不一會，小孩們人手一張卷餅。

而那群小夥伴并沒有急着吃，而是特别有儀式感的，一齊數了一二三後，同一時間咬了一口卷餅。

嘴裡嚼着卷餅，每個人臉上的表情都特别有趣，有的震驚瞪大雙眼，有的受不了地眯着眼，還有的龇牙咧嘴露出缺牙······

而當嘴裡的卷餅咬完後，他們又連連齊呼得壯的經典台詞：

“原來這就是開蒙呀！”

“好神奇呀！”

小胖子得壯感覺自己被理解，甚為欣慰地把手裡的卷餅狠咬了一大口。

而這時，昨日那老農從山下趕了上來，見那食車邊的小胖子後，立即高聲喊道：

“小兔崽子，跟誰學的亂編牛話，誰給你開兩次蒙了！”

“害得夫子來找我告狀······”

而得壯舉着卷餅振振有詞：“這不是開蒙嗎！”

“哈哈哈哈，傻崽子！”

老伯看他那一臉認真樣，不由笑出聲來：“那是開蒙禮！”

可小胖子不懂這些，不知道開蒙與開蒙禮有何區别，見老伯沒了來時怒氣，他甚是機靈，立即轉頭賣乖道：

“阿爺，我進了私塾，要讓夫子天天誇我，這樣我就能天天開蒙，吃開蒙禮了！”

而别的孩子一聽，居然還有這種操作，自然也不甘示弱：

“哼！我比你厲害，我還要一天開三次蒙！”

“那我就開四次！”

“······”

于這叽叽喳喳，誰也不服誰的比較中，老農笑着擡起下巴向周盼周湯稍稍示意，而後領着這群娃娃一同離去·····

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雖路上有場烏龍，兩人到家時并不算太晚。

一進家門，周盼又立即鑽進竈房，點了點家裡剩餘的菜蔬都有哪些。

黃瓜幹，胡蘿蔔，紫蘇葉，這幾樣是家中常備，而土豆家裡也多少還有一些。

周盼思索一番，放棄了往常飯團常備的冠山特産黃瓜幹，而是取了鮮黃瓜來替。

飯包裡，常加土豆泥來豐富口感，這個特點可以保留。

而她又想把自己的新吃食做的清爽一些，像豆腐皮卷那樣。

而平州這個地方又沒有生菜，遂她打算用紫蘇葉來替。

粗粗定好大緻的想法，周盼立即展開行動，她朝外喚周湯，打發她去買上顆白菜。

聽見周湯回答後，她又轉頭把土豆丢進鍋裡蒸熟，等待途中便開始洗菜切絲。

等一切就緒，拿起洗淨的白菜葉一包，放進嘴裡後，她表情十分不滿意。