倫敦難得的晴天。
雖然在這裡沒有待太久,但崔海恩已經完全能夠理解并掌握英國人對于晴朗天氣的熱衷了。
今天她至少聽十個人開心地和她誇贊今天難得的晴朗天氣。
陽光透過廚房的玻璃,在台面上投下斑駁的光影。
崔海恩規規矩矩的系好圍裙,把圍裙上的草莓圖案仔細擺正。
瓷碗裡剛洗淨的山楂泛着誘人的紅,圓潤飽滿的草莓還沾着晶瑩的水珠,翠綠的青提鮮嫩欲滴,在良好的光下下閃着亮麗的色彩。
從那天的親吻後,她和Jennie之間的氛圍變得很奇怪……
或者說——很暧昧。
她們誰都沒有主動開口确認現在的關系,但又心照不宣。
見面時自然的牽手,眼神交接時黏糊糊的笑容,好像都暗示着她們真的更進一步了。
山楂乖乖在瓷碗中躺着,暗紅色果皮下隐約透出金色脈絡。
崔海恩輕輕抓起放在碗中的水果,指腹輕觸果面時能感覺到細密的絨毛。
Jennie喜歡糖葫蘆,但她自己做總是控制不好糖漿的比例導緻做的不好吃,但這兒又很少有賣糖葫蘆的店鋪……
再加上身為愛豆需要謹慎的控制身材,即使很饞,她也會忍住不去吃。
崔海恩用水果刀仔細去核,刀尖挑出的籽像紅寶石般滾落在案闆上。
草莓則需要更小心的處理,她握着鑷子輕輕拔掉葉子,連蒂頭殘留的白瓤都要修剪得整整齊齊。
既然要做,就要做的最好。
崔海恩以審視的目光盯着碗裡處理好的水果,半晌,終于感到滿意,輕輕地沖着水果點頭。
可惜水果不會點頭回應她,繼續乖乖地躺在碗裡。
她蔥白的指尖捏着洗淨的竹簽,開始串起第一顆山楂。
竹簽穿過果核的瞬間,酸澀的果香在室内的空氣裡炸開。
鐵鍋架在電磁爐上,冰糖與清水按二比一的比例倒入,藍白火焰舔舐着鍋底。
熬糖的鍋在竈上咕嘟作響,崔海恩盯着琥珀色的糖漿漸漸變得濃稠透亮。
崔海恩握着木勺不停攪動,糖漿從清亮變得濃稠,泛起細密的琥珀色泡沫。
當空氣中飄起焦甜香氣,她迅速将鍋端離火源,手腕翻轉間,滾燙的糖漿在鍋内拉出金絲。
她想起第一次失敗時,糖液在鍋裡焦成黑色,還冒出刺鼻的煙,吓得她手忙腳亂地關火。
此刻她用木勺繼續輕輕攪動,看着糖漿拉出細長的糖絲。
草莓、山楂和青提被整齊地串成小山,竹簽在藍白格子布上排成隊列。
崔海恩深吸一口氣,握住竹簽底部,将串好的果子迅速浸入糖漿。
第一串山楂浸入糖漿的刹那,“刺啦”聲響混着蒸汽騰起。
她的手腕靈活的抖動,讓糖漿均勻裹住每顆果實,随後快速懸在裝着涼白開的不鏽鋼盆上方。
晶瑩剔透的糖殼“咔”地脆響,山楂的豔紅透過糖衣,看起來崔海恩做的非常成功。
而草莓和青提糖葫蘆的步驟更繁複些,也更需要眼疾手快的操作。
她把串好的草莓先浸入溫熱的糖漿,等第一層糖衣稍凝固,再快速重複一次挂糖動作。
這樣做出的糖殼更厚實,咬下去時先是清脆的碎裂聲,緊接着酸甜的草莓汁就會在齒間迸發。
透亮的糖漿瞬間包裹住每一顆青提,遇冷後迅速凝結成晶瑩的糖殼。
透過這層糖殼,青提的翠綠愈發鮮亮,宛如被封存的翡翠。
終于做好了!
崔海恩松了一口氣,用彩色糖紙把糖葫蘆仔細包好,然後又在袋子裡墊上柔軟的棉花。
她想象着Jennie拆開禮物時驚喜的表情,頰上悄悄染上小團紅暈。
最後一顆草莓被她悄悄塞進嘴裡,酸甜的汁水混着糖霜,在舌尖化開的甜蜜好像一路融進心底,讓她充滿了快樂和期待。
Jennie的SOLO MV正式開始今天的拍攝,她正坐在豪華的公主房裡做造型,這是她MV裡的一個重要場景。
倫敦的已經進入秋季,天氣很冷。
她穿着短裙,坐在梳妝台前,任由造型師為她打扮。
“要開始拍幕後花絮了。”
“Jennie xi?”
“Jennie xi?”
助理輕輕拍了一下Jennie的背,她才回過神來,沖着助理笑一下:“馬上準備拍攝Jennie' solo diary!”
助理點點頭,看着Jennie伸手去夠手機。
往常很快就會進入拍攝狀态的Jennie,今天有點心不在焉。
她給崔海恩發過去的消息沒有被回複。
【Jennie】:“今天我在城郊的城堡拍攝,結束後你有時間來找我嗎?晚上一起吃飯怎麼樣呢?”
【Jennie】:——定位——