雖然說是馬上出發，但小松堅持要讓斯塔久留下，好好吃一頓晚飯補充精力：“之前在我家，斯塔久師父你也沒吃成我做的料理，現在也希望您能看到我的進步！”請求的話成功阻止了斯塔久的腳步。
“真是拿你沒辦法。”斯塔久撓了下頭，像看着心愛寵物撒嬌一樣的寵溺，愉悅的輕笑别了下頭，“好，就讓你表現一下吧，你的進步。”
斯塔久眼中，小松的積極就好像已經迫不及待想要和他走了一樣。他的休假不多，但他還是願意擠出一些時間來品嘗小松為他做的料理。
這種被人重視的感覺，真的很美好。
“小松大廚是要親自下廚嗎？”梅爾克熱心道，“廚房和地窖裡的食材，可以随你取用。”
“謝謝你梅爾克先生！”小松笑着道謝，“不過今天的主菜我已經有想法了。”今天被梅爾克先生和斯塔久師父放倒的巨型金剛可不能浪費了。
雖然已經死了一會兒，但是傷口被火焰燒灼了，看上去并沒有壞掉。小松直接就在外面，借了梅爾克廚房的菜刀沖着它比劃。
雖然菜刀很鋒利，但也的确不順手。小松分外想念自己的菜刀，然後對着巨型金剛的肌肉銜接縫劃了下去。
巨型金剛有着金剛類生物共有的特性——堅硬。除了一些身上的食材出産，幾乎是不會有人去吃它們本身的。巨型金剛身上包裹着青色的堅硬鱗片，相對的皮會比較柔軟，韌性十足，但是在梅爾克親手制作的菜刀下，這樣的皮也毫無抵抗之力，整具屍體被快速解剖完，分成肌肉，骨頭，皮，内髒和手腳頭之類的邊角料。
“呼——”做完一切，小松才意識到時間才過了兩分鐘，要是以前，憑他自己是絕對做不到在這麼短的時間裡完成的，何況菜刀并不順手。
雖然梅爾克先生說他的菜刀是什麼龍王的牙齒做的，但是論起來鋒利度和其他條件都和普通菜刀差不多，實在是很讓人難以置信它的珍貴。不過再怎麼樣，普通的菜刀也好貴重的菜刀也好，也還是不能舍棄，希望能快點修好。那才是他唯一适應的菜刀。
小松一個人在廚房也能忙得火熱朝天，拔出肉中的韌筋之後，一邊用肉錘錘打抹了腌制香料的大塊肌肉，這樣在錘松肉質同時也讓腌制這一過程同時進行了，一邊用剁開的金剛骨頭調制鹵湯，濃郁的骨髓香氣撲鼻，血液的精華都滲透進鹵湯裡，等會兒用來鹵肉食一定非常好吃！
小松還意外發現巨型金剛的肝髒，口感非常好，一點兒都不腥騷，反而綿軟，有些像蟹黃……
錘散的肉塊也腌制成功，在小松手裡刀光一閃，就被成無數肉排，放入加了融化的黃油岩（梅爾克岩山特産，岩石形狀的，味道濃郁帶着乳香的黃油岩石。）的煎鍋裡一塊塊煎炸。
“對了，梅爾克先生，斯塔久師父，你們喜歡幾分熟的肉質？”小松查看了一下秘制鹵湯的沸騰程度，慶幸他背包裡還有他自己配的鹵料包。
原本這是為了方便在外面狩獵煮食材方便吃的，剛剛看到内髒突然想起來，翻出來煮了，加入巨型金剛的骨髓後更加濃郁有味。
忽然想起詢問一下食客的意見，小松轉身看不遠處的斯塔久二人，“巨型金剛全熟的肉排可能會很難咀嚼，推薦七分熟的會比較美味。”
每個人的口味都不一樣，小松也不能保證就算七分熟是最美味的，就适合每位客人的牙齒。
“好香啊！我嗎？那我要七分熟就可以了。”被鹵湯味道吸引住的梅爾克愣了愣。太久沒有與人接觸，他也不清楚廚師做飯是不是會問客人的意見。
“六分熟。”斯塔久回答得很平靜。
“好的，請稍等一會兒吧，可能會比較耗費時間。”小松不是不想速戰速決，但是他更想好好展示自己的料理能力，讓斯塔久師父看清他的全部水平。
小松這邊忐忑地想要做到最好。斯塔久卻已經在肯定他的能力。
憑借剛剛小松摸食材的舉動，不難看出他其實對巨型金剛完全不了解。就算是斯塔久，也不會去料理這種被所有人肯定為肉質不适合食用的猛獸。而小松卻是考慮了一下，很快就開始用自己獨特的方式處理它，而且看起來，一切進行得很順利。
第一次，面對陌生而不适合食用的食材，就能快速用自己的料理方式創造美食，這是很不容易的。雖說每一位著名料理人都擁有自己的獨特料理。小松距離前百料理人，已經擁有極其幸運的天賦捷徑了。
這樣的資質，太過搶眼，斯塔久既驕傲自豪，也有了危機感。他能夠看出小松的天賦，别人又怎麼會看不出？要是被别人先哄走了，他肯定會很頭疼的。（小松抓狂：斯塔久師父，我不是小孩子啦！誰會那麼輕易被哄走啊，當我是被蛋糕騙走的小孩子嗎？）
鹵湯裡被放入清洗幹淨的心髒肉片和其他内髒，另外還有一些适合鹵制的海帶土豆之類的蔬菜。肉排煎好後每一塊上面分别澆上自制三種口味的醬汁，點綴幾根茴香和一片香草。肝髒做的蟹黃粥已經恰到好處。肉皮被切成小塊和除腥香料上高壓鍋，煮透後裝進大的格盤，放進冰裡冷卻。據說梅爾克岩山上有一種與硝石作用相同的石頭，放入水裡能讓水瞬間吸溫化冰，小松也拜托梅爾克拿了一些來。
格盤裡的皮凍湯終于化成晶瑩剔透的皮凍，撈過香料殘渣剩下的皮凍就像微乳白色的牛奶果凍，沒有多餘味道。
大盤的煎肉排，切好的鹵肉和鹵菜，軟糯米粒和橙黃色蟹黃（肝髒）做的濃粥，還有滑嫩的皮凍以及配套的酸甜、酸辣、鹹香口味的小碟醬汁。
這個世界的飲食文化大都是一人餐制的，為了讓斯塔久适應，即使是中餐，小松也全分成三份，除了肉排。