從秦家教學回來後，之後的幾天裡傅知喬都過的很清閑，可惜的是這種清閑并未持續太長時間。

因為她給秦惜玉的化的素顔妝火了，秦家姑娘們得了她的教導，每次出門見客都化這種妝容，以至于越來越多人發現這種妝容的妙處，于是也學着化了起來，素顔妝就這麼在京城流行起來。

這個結果實在出乎傅知喬的意料，同時她也更加确定自己結交貴女這一步沒有走錯。

在大魏，世家貴族的影響力是巨大的，相信過不了多久，她的太白樓也會成為京城裡一大特色。

京城的女子對美的追求是沒有止境的，她此次的目的不應該僅限于太白樓，或許，扶雲閣也可以開到京城來了

上個月她給餘柔岚去了書信，說自己在京城一切都好，并讓餘柔岚帶着小月過來。

算算日子，估計也快到了。

傅知喬這幾日派了人在城門口守着。

兩日後，下人們成功接到了餘柔岚。

許久沒見到女兒，餘柔岚第一件事就是摸摸她的臉。

“瘦了！”餘柔岚鼻頭一酸，她不明白傅知喬為何要如此耗費心力來京城開酒樓，明明青州的産業也發展的很好。自從女兒離開自己身邊，餘柔岚的心一直是懸着的，直到看到傅知喬面色紅潤她才放下心來。

傅知喬拉着餘柔岚看了已經裝修的差不多的太白樓，還跟她彙報了自己這段時間内取得的成果。

餘柔岚聽後又欣慰又心疼，這麼短的時間就把酒樓的雛形弄好了，她輕拍了傅知喬的手背，嗔道：“娘知道我的阿喬很厲害，但女孩子家家的，不必那麼辛苦，再說了，青州的産業已經足夠我們下半生衣食無憂了。”

傅知喬撇了撇嘴：“娘！”

“好好好！娘不說了，你知道的，無論你做什麼娘都是支持的。”餘柔岚隻是不希望她太辛苦。

傅知喬聽後露出笑容，與餘柔岚說完話，她才把目光轉向了小月：“小月，我給你的那幾道菜準備的如何了？”

在來京城之前，傅知喬把拟定的菜單和制作方法都留給了小月，并囑咐她要好好練習。

如今來了京城，是時候檢驗的她練習成果了。

餘柔岚對小月的廚藝很滿意，笑着說：“自打你走後，家裡這幾個月的吃食都是小月做的，我覺得她做的不比蓬萊居的差！”

不比蓬萊居的差這個評價倒是不低，這讓傅知喬對小月廚藝的期待提高了幾分。

銀杏拉着小月去了廚房，自從得了傅知喬的菜譜後，小月一門心思全撲在了研究做菜上，她不敢說自己的廚藝十分精進，但面對即将到來的考驗她也是絲毫不怵的。

廚房裡，小月深吸了一口氣，挽了挽袖子準備大幹一場，她檢查了廚房裡現有的食材，最後做出來傅知喬指定的三道菜。

分别是姜酒鴨，火焰醉蝦和米酒蒸雞，菜色雖不多，但用于展示廚藝已經完全夠了。

傅知喬依次嘗了幾道菜的味道，其中她最喜歡的是姜酒鴨，鴨塊充分煸出油脂變得焦香，包裹在鴨塊上的料汁十分的濃稠，咬上一口，焦香伴随着酒香瞬間在口腔裡爆開。

她放下筷子，“很不錯，這道姜酒鴨你已經做的十分地道了，不過，其他兩道菜的火候沒有掌握好，尤其是米酒蒸雞，蒸的時間太久，雞肉已經變柴了。”

傅知喬提點了一些可以改進的地方，小月都了記下來，準備按照她的要求繼續改進口味。

此次進京，跟着小月一起過來的還有兩個廚子，高個子名叫韓榮，矮一點叫做湯行康，他們倆是傅知喬從青州招過來的人。

江湖中有這樣一句話：教會徒弟，餓死師傅，所以手藝人的獨門手藝基本上是不外傳的，要麼傳給自己的兒女要麼傳給徒弟。

這兩個廚子年近中年卻始終無出頭之日，傅知喬用幾個菜譜秘方收買了他們，并且承諾會讓他們當上大廚這才說動了兩人，簽下十年長約後兩個人跟着她來到了京城。

一個好的廚師對酒樓的發展至關重要，傅知喬思來想去還是覺得從青州帶人過來更為方便。這兩個廚子是青州人，他們在京城人生地不熟的，隻能全身心依附于她，不會産生二心。

廚子的人選定下來後，傅知喬就把酒樓的菜譜給了他們，并讓小月帶着他們一起練習。

因為有三個人要練習炒菜，導緻小廚房裡的用菜量劇增，每次出去采買都要安排兩三個人才勉強夠用。

傅知喬幹脆讓郭家村的村民送菜上門。

郭家村派過來送菜的人叫郭武，他已經連續給小院送了五六天的菜了，與以往不同，今天他送完菜還多問了一句：“東家可要收蘿蔔？”

今年莊子上的蘿蔔大豐收，可蘿蔔這玩意家家戶戶都用種，賣也賣不上價錢，吃又吃不完，順着來給小院送菜的功夫他就提了一嘴。

廚房裡的人把郭武的意思轉達給傅知喬。

“蘿蔔？”傅知喬沉思片刻，“拿給我瞧瞧。”

白白胖胖的蘿蔔裝滿了整個背簍。

郭武拿出一個蘿蔔，主動掰開給傅知喬看，“東家，您看，這蘿蔔是剛從地裡拔出來的，水靈着呢！”

傅知喬哪裡會識别什麼好蘿蔔壞蘿蔔，不過她看着這些新鮮的蘿蔔，一個想法浮上心頭。