之前母妃背着他來找傅知喬，如今自己離開京城，謝卓便不放心留她一個人在京中，安排了盛安護她安全，傅知喬欣然接受他的好意。

盛安原本是頂級暗衛，結果被她用成了跑腿的。

京城不比青州，周邊的農莊基本上都是各家大人的私産，不是她想買就能買得到的。盛安為她尋找到附近的一些農莊，最終她選中了郭家村，為酒樓提供蔬菜和雞鴨等禽類食材。

“送到酒樓的食材務必要保證新鮮，你們隻需把食材送到酒樓後門便可。”傅知喬将所有事情都交代好，約定好了開始送貨的日期，與郭家村簽訂了供貨合約。

酒樓裝修、人員配置和食材渠道都解決了，一切事情都在往好的方向發展。

*

十一月中旬，京城迎來了冬季的第一場雪。

雪花沸沸揚揚地飄落，在屋頂和街道鋪上了一層厚厚的積雪，遠遠望去是一片蒼茫的白色。傅知喬站在院子裡，突然來了煮雪烹茶的興緻，她帶着幾個丫鬟在院子裡收集樹葉上的雪。

崔嬷嬷看到她被凍得通紅的手，“姑娘好興緻，隻是這天冷着呢，莫要凍壞了！”

“嗯，馬上就好。”傅知喬的鼻頭凍的紅紅的，臉上的笑容卻是燦爛至極。

剛從樹葉上采集來的雪還未融化，崔嬷嬷把收集來的雪放在一邊，讓下人幫忙支起爐子，她随後往爐子裡扔了幾塊銀絲炭，開始煮雪水。

在雪地裡走了一遭，傅知喬的衣擺有些濕了，她回房間換了身幹淨的衣服出來時正好鐵壺裡的雪水也煮開了，傳出“咕噜咕噜”的沸騰聲。

崔嬷嬷跪坐在地上，姿态端莊，沏茶的手法行雲流水。

熱氣彌漫，茶香飄散，還沒喝進肚就已經感受到了暖意。崔嬷嬷把沏好的茶放在她面前，傅知喬端起茶杯細細一嗅，然後小抿了一口，茶香芬芳，味道甘洌。

傅知喬露出一抹滿意之色，“嬷嬷好手藝！”

煮雪烹茶，人間雅事。

邊喝茶崔嬷嬷邊跟她彙報太白樓的近況，目前太白樓的員工已經培訓的差不多了。

傅知喬點點頭表示自己知道了，太白樓的各項進度比她預計的還要快一些，這樣一來，或許酒樓能趕在年前開業，不必等到年後了。

喝完茶，傅知喬帶着盛安和銀杏出門找鐵匠。

朱鐵匠的打鐵手藝在城西這一帶頗有名氣，盛安将傅知喬領到他的鋪子門口。

外頭雪花紛飛，鋪子裡卻是一片火熱，随處可見燒紅的熱鐵。

朱鐵匠滿臉胡須，身材魁梧，正掄着大鐵錘對着一塊燒紅的鐵片敲打着。

漸漸地，鐵片由紅變暗，他重新把鐵片放進爐裡，燒紅後再次取出來敲打，“叮叮叮”一錘又一錘下去，火星四濺，一會功夫，一個鋤頭的雛形形成了。

朱鐵匠把打好的鐵器放入水槽内，随着“吱啦”一聲，水中飄起了一股白煙，淬火完成。

盛安上前表明來意。

傅知喬開口：“我要的東西有些特殊，不知朱師傅能不能做出來。”

朱鐵匠哈哈大笑，“不是老朱我吹牛，全京城再也找不出手藝比我更好的了，除了兵器就沒有我打不出來的東西！”

因為戰争的原因，鐵制品是十分珍貴的資源，兵器類的鐵器生産全部掌握在朝廷手中，民間是沒有資格制作兵器的，平民私自制作兵器被發現是要殺頭的，所以朱鐵匠才說自己除了兵器之外其他都能制作。

傅知喬把圖紙交給鐵匠，菜刀、鐵鍋、鐵闆、鐵鏟、鐵架……大大小小的廚具共有二十來件。

交了三十兩定金，約定好五日後過來取貨。

有盛安在一旁打點，定制廚具一事辦的格外順利。

從鐵匠鋪子出來，傅知喬讓盛安先回去，自己和銀杏要逛會街。

盛安并在這件事上沒有聽她的吩咐，而是隐藏身形遠遠地跟在她身後，世子爺交代的任務就是要護傅姑娘安全，他不敢有半點馬虎。

傅知喬知道他沒有離開也不在意，帶着銀杏在大街上逛了起來。