崔嬷嬷和銀杏留在客棧裡看管行李，傅知喬帶着程業玄去找彭高飛，來京城的路上她就規劃好了行程，第一件事情就是調查太白酒在京城的銷售狀态。

彭高飛的商鋪叫彭家酒肆。

“二位客官，想買什麼？”小二熱情的過來打招呼。

“有太白酒嗎？”傅知喬打扮成男子模樣，故意壓低了聲線說話。

小二打量她幾眼，笑呵呵：“客官可真識貨，太白酒全京城隻有我們彭家酒肆有的賣，我們這昨兒個剛好來了一批新酒，客官您再晚點來就買不到了呢！”

傅知喬問：“是嗎？太白酒當真如此緊俏？”

“那還有假？”小二悄聲跟傅知喬說：“客官我看您面生，是第一次來我們酒肆吧！生客要想在我們這買到太白酒可真不是件容易的事，您也是趕巧了，酒肆裡正好到了一批酒，除開熟客們定下的還多出一些可以賣給您。”

傅知喬簡直不知道說什麼好，彭高飛把她的預售模式學了過來。

要買太白酒的人來彭家酒肆裡登記名字并交上定金，統計好買酒的的數量，彭高飛心裡就有數了，去青州拉貨時就不會在路上把太白酒全賣了，而是會留一批酒回京城。

這樣既能滿足京城百姓的太白酒需求，也不會讓自己在路上的負擔過重。

彭高飛真的是個做生意的人物，或許，炒作酒價這件事可以跟他合作。

“你們彭老闆可在？”

“啊？客官找我們老闆何事？”小二懵了，莫非是自己招待不周，這位顧客要跟老闆告狀？

傅知喬看出店小二的驚慌：“無事，我跟你們老闆是舊識，你就說傅知喬找他。”

彭高飛作為老闆，并不是每一次都會跟随商隊一起出發的，除非有特别重要的生意才值得他親自走一趟，平時他大多時候都留在京城處理事物。

小二半信半疑的回去禀報了。

彭高飛聽到傅知喬的名字大感意外，跟小二确認了名字沒錯後連忙出來接待她，“傅老闆到了京城怎麼也不提前通知我一聲，好讓我有機會為你接風洗塵呐！”

傅知喬找他是有要事商量，簡單寒暄一番後便進入了正題。

“彭老闆可還記得，我教過你的太白酒防僞方法，三處防僞标簽缺一不可，少一處都是假貨。”

彭高飛點點頭：“記得！”根據傅知喬的要求，後來他也把識别假酒的方法教給來買酒的客人了。

“我讓你留的酒可有留？”

彭高飛遲疑了一下，“留是有留的，不過不多了。”

當初酒莊裡出的前三批酒，傅知喬分了五百壇給彭高飛，并特地囑咐他一定要好好留着。

一開始彭高飛也有好好聽她的話，但是太白酒實在賣的很好，這批太白酒在庫房放了半年後，随着來買太白酒的人慢慢變多，他慢慢的就忘記了傅知喬的叮囑，忍不住把酒賣出去了。

陸陸續續賣了一百多壇，現在庫房裡隻有三百多壇了。

傅知喬：……

她該說些什麼？她還能說些什麼？

彭高飛從她的神情中察覺到不對勁，問：“怎麼了傅老闆？這些酒不能賣嗎？”

“不是不能賣，而是賣的時機不對！”

傅知喬知道他并沒有把批次酒分開，簡直痛心疾首：“我不是說過嗎？每一批太白酒都有自己的編号，編号越小酒就越值錢，我讓你留着的那批酒是第三批。”

前三批太白酒是最先釀好的也是窖藏最久的。

原本在青州賣十兩銀子的銀子的太白酒，在京城能賣到二十兩銀子，這還隻是普通批次，若是編号更小的前三批酒……

“這、這……”彭高飛反應過來了，自己把值錢的第三批編号的酒以普通價格賣出去了。

然而，更讓他懊悔的事還在後面。

傅知喬又說，目前隻有大魏二十三年的太白酒可炒一炒價格，因為這三批酒的窖藏時間超過一年，味道更香更醇，在這之後的日期就沒那麼值錢了，用日常價就能買到。

彭高飛是個心思活泛的人，聽了傅知喬的話立即興奮起來。

年份越久的太白酒價格格越貴，價格越高越是能體現出喝酒人的身份和地位，京城的權貴都是講究氣派的人，他們一定會願意花高價買更好的酒的！

這樣一來，編号在前的酒會引起百姓們争相購買，在滿是達官貴人的京城，一壇酒甚至可以炒出上百兩的價格！

最最重要的是，京城目前沒有太白酒鋪，百姓們想買太白酒要麼去青州，要麼通過彭家酒肆購買。

而彭高飛，他作為從青州把太白酒運倒京城的商隊，手裡有最先批次的酒，隻要操作得當，足夠他狠狠賺上一筆了。

難怪傅老闆當初告訴自己要囤一批酒，原來打的是這個主意，反應過來的彭高飛一時間不知道該如何形容傅知喬了。

随即他後脊背冒起冷汗，從太白酒釀出之初就開始布局，這心性是一個年紀隻有十五歲的女子該有的嗎？

如此小的年紀卻擁有這樣聰明的頭腦，此刻彭高飛隻能慶幸自己是傅知喬是的合作夥伴，而不是她的對手。

*

傅知喬這次來京城，還帶了一百壇特級太白酒，不過酒還在路上，再過一段時日才能送到。

她要把太白酒在京城打造成千金難買的現象。

炒作方法也很簡單，首先就是要壟斷太白酒的源頭，放出少量的酒吸引百姓高價購買。