第二日正是阖家團圓的中秋佳節，下館子的客人少上許多。中午時候店中便隻有寥寥幾桌。見此情形，施又宜便在門上貼了告示，利利索索地閉了店。

芥菜昨日已然處理妥當，送入壇中好好安放，今日給黃瓜皮做個收尾即可。被壓上一宿，癟得像張張餅子的胡瓜已然充分擠出水分，略略搓洗幹淨後，便将其一根一根放入晾曬幹淨的壇子中，每鋪滿一層，都撒上一層粗鹽，塞至八成滿，就仔仔細細地封上壇口，這樣才能存儲長久，黃瓜皮腌上一兩日，便可以将将入口了。

看着那一溜排列整齊，腹中鼓鼓囊囊的酸菜壇子，施又宜拍拍手，心裡美極了~

顧不得休息，施又宜錘了錘自己酸澀的後腰，又開始準備今晚的盛宴，中秋可得吃頓好的！

在水盆中安穩閑暇的鲫魚尚不知道自己的命運，下一刻便被施又宜抓到案闆上，左手按住，右手用菜刀刀背一敲，鲫魚幹淨利落地暈了過去，刮魚鱗開膛破肚一氣呵成。乘月頭皮發麻，仍站在一旁眼睛一眨不眨,仔細學習殺魚手法。

施又宜将魚身洗淨，起竈燒熱，用大鐵勺挖了一勺豬油滑入鍋中，待豬油化開，倒入乘月備好的蔥白姜絲炒香，鲫魚表面煎得微微泛黃，加入清水，很快變成濃郁的奶白色，香氣在廚房中擴散開來。

待魚湯“咕噜咕噜”一陣子，施又宜方拿起水豆腐，直接在手心菜刀橫豎各兩刀将其分成九小塊，滾入湯中同煮片刻即可出鍋。看得乘月亦是膽顫：“你不怕劃到手啊？”

施又宜微微擺手，這算什麼。

乘月在一旁剝栗子殼，準備做一道闆栗炒雞。每逢秋日，施又宜最愛吃的食物便是栗子。新上市的栗子粉粉糯糯，無論是蒸着吃，還是用糖炒，皆是滿口香甜，讓人欲罷不能。

新鮮現殺的小雞仔不用焯水，用清水洗淨即可。鍋熱倒油，再下雞肉翻炒，雞塊與熱油碰撞，發出“噼裡啪啦”的聲音，雞肉在高溫之中漸漸收縮，雞皮黃爽，看上去就很勁道。雞肉炒香之後，再将切好的姜蒜粒倒入，知道乘月不能吃辣，施又宜隻丢了一顆幹辣椒意思意思。再依次加入先前炒好的糖色、醬油、闆栗、少許黃酒翻炒均勻，熱煙滾滾，香氣可比豆腐鲫魚湯的霸道許多，最後加入清水焖煮一刻鐘出鍋。

忙忙碌碌一整個下午，總算搗鼓出四菜一湯——闆栗燒雞、軟兜長魚、炒青菜、豆腐鲫魚湯，擺在桌上，還挺像那麼回事。

乘月前幾日從過路貨郎扁擔上買的一小壺桂花釀，那貨郎稱此釀很适合小娘子，一點不醉人，還能美容養顔。特意留到今日啟封泥，一嘗果然不錯，甜絲絲的，入口順滑，口齒間還留着淡淡的桂花香。

施又宜與乘月你看看我，我看看你，不約而同地說：“真好。”

中秋家宴吃罷，時辰還早，月亮才剛剛挂上桂樹的枝頭，二人洗碗刷鍋收拾完畢，便并肩一同出了門“走月”。

秦淮河畔平日便行人如織，此夜更是摩肩接踵。花燈如晝，遠遠還能望見河面燈火輝煌畫舫船上，歌姬們翩翩起舞的婀娜身姿。施又宜左顧右盼，隻覺得自己眼睛都看花了：“好熱鬧啊。”

乘月臉上也是一應的興奮之色：“比從前在府中熱鬧多了。”

路旁淨是各色小攤販，什麼雜耍的、賣糖芋苗的、賣花燈的、賣梅花糕的……

乘月忍不住和施又宜說：“早知道，我們今晚來這兒擺攤多好，肯定能大賺一筆。”

施又宜假意揶揄：“哎喲，你什麼時候也變得這麼财迷啦？”

乘月不好意思地笑了，這些日子下來，每每閉店收攤清點錢箱中的銅闆之時，她總會覺着由衷的有盼頭，這麼多這麼多的錢，有自己努力辛苦的一份。這種盼頭的來源說不清楚，從前她伺候三姑娘也是辛苦的，可是日子總覺得如流水般過去了，今日和明日沒什麼不同。與施又宜一起卻不同，今日的菜和明日的菜可能不一樣，今日的客人與明日的客人也不一樣，她總期盼着明日的到來。

施又宜卻不知乘月的心中所想，她的全部心神被路邊紮滿糖葫蘆的草垛子吸引住，肚子脹，就得來點山楂解解膩。

乘月手中蓦地被塞了一串糖葫蘆，吓了一跳。施又宜咬着山楂外表的糖“咔咔”響，還催她：“快吃，可好吃啦。”

不知不覺中，她們走到文德橋畔。傳聞中正逢冬月十五之際，這座橋不偏不倚正好将水中月一分為二，人稱“文德分月”。更有那位詩仙醉後留下“水中撈月”的傳說。因此，文德橋也成為賞月的熱門之地。橋上更是人擠人，吃串糖葫蘆都得小心翼翼，生怕竹簽子一不留神就紮到前面路人的背上，哎喲，那可是無妄之災了。

二人随着人流且走且停，來到文德橋的另一畔。照例是一溜的小商販，最熱鬧的攤位當屬一個貨郎——他生得俊秀。貨郎在地上鋪了一層藍布，藍布上擺放着撥浪鼓、虎頭鞋、絨花、絹花、珠花、還有些繡線之類的。面前圍着一圈小娘子大媳婦們，叽叽喳喳，挑貨，看人兩不誤

施又宜也擠入人群，抻長脖子使勁看，一眼就瞧中一朵珠花，層層疊疊，像一朵盛開的粉色薔薇花。

“老闆，這個多少錢？”

貨郎豎起二根手指。

“二十文？”

貨郎龇牙一笑：“小娘子說笑了，是二百文。”

施又宜不可置信，一朵普普通通的珠花，竟然要二百文？二百文都夠她買好幾隻走地雞了。

那貨郎也是慣會做生意，豎起一根大拇指誇道：“小娘子好眼光，這朵珠花是供貨的小娘子自己畫的花樣子，又親自一顆一顆穿珠而成，貴的不是材質，是這樣式和手藝呢。”

施又宜心疼錢包，硬生生拉着乘月走了，可一步三回頭，都快走出一裡地還在心心念念着，越走步子越慢。最後，她停下來，一跺腳心一橫：“要不，我回去買了吧！”過節嘛，總要給自己圖個樂呵。

乘月拉住她：“你别去了，我給你做。自己買材料，花不了那麼多錢。”