但多了這麼多年鄰居,也曉得這人的嘴挑,既舍得掏錢買,那定是好吃的,想罷也不說先嘗嘗,就向江璟雲招手,“小兄弟,這也給我各來一份。”
“好嘞,謝謝惠顧,一共四十五文。”江璟雲同樣麻利地給勺好兩份遞過去。
就這樣,鄰裡相近交好的,瞧見你買了,那我不得來一份嘗嘗,陸陸續續就賣掉大半。
一路走一路叫賣,轉眼時間已經過午時。
田螺因為量少已經賣完了,江璟雲看着剩下的鹵味,決定先去吃個午飯再說。
吃飯不積極,思想有問題。
挑了一個看起來較為幹淨的面攤,叫老闆上了兩份素面。
江璟雲在熱騰騰兩碗面上各勺了一大勺鹵肉,看着自備的豐盛面碼,他十分滿意:“辛苦蕭大哥今天陪我,這頓我請。”
蕭穆琰也不跟他客氣,端起碗就開始吃,雖然昨晚已經嘗過一次,但再吃一次還是讓人感到驚豔。
嚼勁十足,鹵味濃厚,麻辣鮮香,回味無窮。搭配素面更是濃淡相宜,不一會兒便吃完了一碗。
江璟雲看蕭穆琰似是還未吃飽,讓面攤老闆再上一碗素面,重新給碼上鹵味。
又上演了一番舌尖上的美味。
周圍的人瞧着忍不住了,圍上來搭讪,“小兄弟,你們吃的什麼,怎恁的香?”
“獨家秘方鹵下水,包你香的舌頭都能咬掉,吃一回想第二回。”江璟雲指指面前的大海碗,“十文錢一勺或是三十文一碗,要不要來點?”
“給我來一勺。”
“我這也要。”
“這來一份。”
鎮上五文錢一個肉包子,現在十文錢就能得一勺肉,雖然是豬下水,但是香啊。
不差錢的自己要一勺拌面,甚至吃了覺得好的還打包一份帶回去給家裡嘗嘗;缺錢的兩三人湊一勺分着吃,也能沾點肉味兒。
不一會兒,江璟雲便賣的七七八八,剩下的一點便宜打包賣給了面攤老闆,今日的鹵味便全部賣完。
提前跟蕭穆琰說明需要晚些時候才能還錢,對方表示無礙後,江璟雲先去雜貨店給家裡的小孩買一小包稍微有些散碎的點心塊,又去肉攤買了兩付豬下水和幾根豬筒骨,便美滋滋地回家了。
歸途,又是重複的痛苦之路。
但數錢的時候很快樂,去除成本今天這趟賺了二兩銀子有餘,鹵水是可以重複利用的,且越煮越香,所以利潤應該比這還多一些。
所以這個買賣還是可以做的!
“嘿嘿嘿嘿,嘿嘿嘿……賺到錢了。”江璟雲捧着錢夾子在那傻笑,行動間不小心扯到身上的肌肉,不禁痛呼出聲。
真是痛并快樂着。
将數好的二貫錢裝在小木箱裡,小心翼翼地藏到床底下,擡頭就看見三雙眼睛齊齊盯着他。
想起剛剛自己的傻帽行為,江璟雲輕咳一聲,若無其事地把在鎮上買的點心塊拿出來,分給三個小朋友甜甜嘴。
逗了逗幾乎兩天沒見粘着他不放的小妹,又誇了誇懂事幫忙撿田螺刷洗田螺的二弟三弟,将一家大大小小都招惹了一遍,江璟雲便帶着三小隻幹起下午的活。
在江璟雲這裡,沒有年紀小就不用幹活的道理。
家是所有人的責任,不是一個人的付出,每個人為了過得更好,拼盡全力做力所能及的事,才能經營好一個家。
所以他會鼓勵弟弟妹妹們積極幫忙,也會在過後給予适當的誇獎和經濟允許範圍的獎勵。
累死累活的處理完豬下水和田螺,就着這兩道菜,再随便炒個青菜,簡單的解決了晚飯,不堪重負的江璟雲又又又累得躺下了。
第二天還是一如既往,一大早,蕭穆琰就陪着他出攤。
剛到鎮上,還未開始叫賣,昨天買過的客人們,聞着味兒就尋來買,且一個個買的分量比昨天還多,不到中午,他們帶的一大瓦罐鹵味就已經全部賣完。
樂的江璟雲嘴都笑歪了。
雖然知道,過了這頭幾天的新鮮勁兒,可能就沒有這麼好賣了,但不妨礙他今天高興啊!
渾身都是興奮勁兒的江璟雲,跑去肉攤買了明天要賣的兩付豬下水,還豪氣地割了一塊肉。賺錢了,買點肉回去讓家裡都嘗嘗肉味,順便邀請了幫了不少忙的蕭大哥來家裡吃飯。
蕭穆琰沒有拒絕,不過去的時候,又拎了一隻雞過去。
就着這些菜,江家四兄妹,吃上了自家裡出事以來最好的一頓。