又是一年春來處,林花苒苒,莺争暖樹。
“好記”如雨後春筍般,一夜開遍大晏各州府。
每家的“好記”還各不相同。
青州的沙棘雪芭、洛州的海鹽焦糖舒芙蕾、安西的葡萄巴巴露亞、甯溪的軟棗巴斯克……
都結合了當地特色。
聽說京城的“好記”比擴店後的平陵總店還大,足足占了六間鋪面,還是四層的。不僅王公貴族經常打卡,聖上也曾微服私訪。
這大半年裡,好家村糖坊已經能穩定産出紅糖、黑糖、焦糖、黃.冰糖、麥芽糖,全部供應好記,不在市面上流通。
還附帶研究出的雪梨糖、枇杷糖、山楂糖、波棱菜糖……一些水果蔬菜糖,供貨郎和商販批發,賣得極好。
隻有白砂糖的不是很穩定,還在摸索中。
田桂也在北方找到了甜菜,有紅的白的,都能做糖。
出糖率雖然比甘蔗差了一些,但比甘蔗易保存和運輸,而且生長周期短。
甜菜除了制糖還能上色,甜菜根粉做的面食色澤亮麗,可粉可紅可玫,固色沒做好的話還可黃。
今日,好安難得清閑正躺在搖搖椅上翻看謝宗林上個月寄來的信件。
陳衛滿臉興奮的跑了過來,道:“你還記得去年從繞過潭州的那個船隊嗎?”
好安:“記得。”
去年和走内河的船隊一起沒想到後面就失去了音訊,陳家喪氣了好一陣子。
“他們回來啦!”陳衛激動道。
“回來了!”好安彈跳起立。
陳衛:“他們現在就在碼頭倉庫,還帶了好多稀奇古怪的東西。你要去看看嘛?”
“走走走。”
好安回屋仔細收好才和陳衛朝碼頭奔去。
碼頭有限,碼頭旁邊的私人倉庫也有限。
能在碼頭有私人倉庫就是實力的象征。陳家和好記互助互利,也在碼頭争下小小一塊倉庫。
好安剛到,映入眼簾的就是一群赤胳膊裸腿漢子在吃飯,一個個又糙又黑。
好安無奈瞥過頭去,伸手豎在臉邊,面帶微笑的看着陳衛。
“抱歉抱歉。”陳衛愣了一下才反應過來:“忘記你是小娘子了。”
說着就要進去讓大夥穿衣服。
“算了,等他們吃完吧。我先去前面逛逛。”好安說道。
過了一刻鐘,陳衛才重新請好安進去。
之前的人不知去了哪裡,隻有一個看着年長些的中年人引他們進去。
“都在這裡了。”說着,他挨個打開箱子。
前幾個箱子都是象牙、胡椒、香草之類的,大晏有但稀少,是海上貿易的常客。
從第八箱開始就是一些稀奇的東西,也讓好安眼睛一亮。
“還記得這個當地叫什麼嗎?”好安随手捏起一個。
帶殼,橢圓形,指節長,通體呈深褐色。
“叫綽科拉。”
“陳伯你居然記得名字!”陳衛震驚道。
陳伯記性奇差,一個東西不在它眼前上百遍他就不記得。
陳伯不好意思地撓了撓頭,道:“這個可是錢呐,錢怎麼能不記得。”
“錢?”陳衛瞪大眼睛,從巷子裡撈出一把,還特意走到外面太陽下看了看。
“這不就是種子嗎?陳伯你們是不是被人騙了?”
“當然不是。”陳伯連連搖頭,說道:“當地人都用這個買吃的穿的,我親眼看見不會錯的。”
“可我們這——不能拿它買東西啊。”
陳伯頓住,陳衛說的有道理啊!
陳衛放回“錢”,問道:“這東西有多少箱?”
“剩下的都是。”陳伯慚愧道:“我們想着是既然是'錢'肯定是好東西,還多換了幾箱……”
陳萬看着摞滿整個倉庫的箱子雙眼發直,幾船的絲綢、茶葉、瓷器就換了這所謂的“錢”?
“是'錢'。”好安碾碎外殼,咬了一小口,熟悉的味道回來了!
陳衛:瘋了,有人“錢”錢不分了。
“這個'錢'除了是錢還能幹什麼?”陳衛捂着胸口,掙紮這問道。
“當地人說還是香料。”陳伯想了想說道。
香料!陳衛感覺自己好像又活了。
陳衛:“還記得他們怎麼用嗎?”
陳伯:“磨成粉,做成一種水喝。”
“什麼味道?”陳衛滿眼期待。
陳伯像是想起什麼難以回首的記憶,頓時露出嫌棄的表情,痛恨道:“又苦又澀又酸,難喝到絕種!”
陳衛:感覺自己涼涼的。
“又苦又澀又酸就對了。”好安起身抖掉衣擺上的殼。
“這些我都要了。”
陳衛:峰回路轉、轉危為安、安神定魄。
“這是什麼好東西?”陳衛湊上前問道。
好安笑了笑,說道:“是'錢'!”
“得了呗。”陳衛一臉你看我信嗎的表情。
好安沉重的拍了拍了陳衛的肩膀:“在我手上就是'錢',但在你手上啥都不是。”
陳衛:“……”
“這條航線你們還記得嗎?後面還打算走嗎?”好安問道。
說到正事,陳衛想了想,挑眉道:“那得看這個值多少了。”
好安點頭道:“建議你走,穩賺不賠。”
“真的?”陳衛狐疑道。
好安:“過幾天好記就出一個“前無古人後無來者”的新品了,你到時候來嘗嘗就知道了。”
說完,好安便準備回去叫夥計來清點箱子。
“對了!還有一箱其他的。”陳伯忽然說道。
“還有什麼?”
好安立刻回頭,比陳衛還要期待。要是有好東西她就直接抱走。
“我也不知道,就一點都沒裝滿一個小箱子。”陳伯碎碎念道:“都是當地一些小孩子給我們的。原本有幾種沒見過的果子,想帶回來給大夥瞧瞧,沒想到海上時間太長中途都爛了,隻能扔了,隻有一些種子沒壞就混在一起了。”
好安:“我瞧瞧。”
“嗐!”陳伯在牆角翻出一個小箱子,扛到倉庫外的空地上。
好安:“你們管這個叫小箱子?”
陳衛:“對啊。”
好安看着比她小腿還高的箱子陷入沉默。
“這個是爛了的果子的果核。”陳伯拿出一個圓核。